עוד כתבות על ירקות:
פוטוגני אבל לא מסובך בכלל: פאי ירקות וגבינה
כיכר אוכל||
5
מנת אירוח יפהפייה שאתם חייבים להכין לפחות פעם אחת. מתכון לפאי בצק עלים במילוי גבינות וירקות. ההשקעה מתמקדת בגלגולי הירקות, הטכניקה הופכת לפשוטה במיוחד ברגע שקולטים אותה (מתכונים, אוכל)

עיקרית עסיסית ונהדרת לשולחן השבת. המנה מרשימה מאוד, אך למעשה פשוטה להכנה ולא מסובכת בכלל: מתכון לנתח אנטרקוט צלוי ברוזמרין עם מגוון ירקות שורש ממכרים. הדבר הכי מאתגר בהכנת המנה הזו הוא קילוף הירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
כי אין כמו תבשיל פיקנטי חם ומנחם בערבי חורף קרים. מתכון לאורז מקסיקני אדום ומגוון ירקות שמתבשלים יחד בסיר אחד - כן, גם האורז! אגב, תוכלו להחליף את האורז הלבן באורז חום ולהפוך את התבשיל הנהדר הזה לבריא (מתכונים, אוכל)

מחרימים? רק מה שלא מכניס רווחים
כיכר השבת|
ברשת סופרמרקטים בלוקסמבורג, החליטו להפסיק לשווק פירות וירקות מישראל עד שיתברר שאינם מהתנחלויות, מנגד הם ימשיכו לשווק את "סודה סטרים". למה? כי מהסודה הם מרווחים (בעולם)

חגיגה צבעונית על שולחן השבת: עוף אפוי עם מגוון ירקות. המתכון גמיש מאוד ותוכלו לשלב בו כל ירק שתבחרו. כל המאמץ מסתכם בחיתוך הירקות. אחר כך הכל נשלח לשהות טובה בתנור ויש לכם מנה מנצחת ומלאת טעמים (מתכונים לשבת, אוכל)

מתכון לטונה מוקפצת בירקות ומתובלת בחריפות עדינה - מנה צבעונית ועשירה בטעמים שפשוט כיף לאכול אותה על ברוסקטות באגט קלויות היטב לצד ירקות טריים (מתכונים, אוכל)

חם לכם בקיץ? גם לירקות שאתם רוכשים
שושי מילר|
כמה פעמים קרה לכם שהוצאתם את הירקות משקית הקניות ומצאתם אותם לא ראויים למאכל? מדור צרכנות נבונה חוזר עם מדריכים מיוחדים והפעם - איך בוחרים ירקות איכותיים (צרכנות נבונה)

מנה קלילה וקיצית שמציעה הרמוניה נפלאה של טעמים במינימום עבודה: מתכון לאורז עם טונה וירקות, שישאיר אתכם עם טעם של עוד. לפתיחת תיאבון או לארוחה מהירה (מתכונים, אוכל)
ספגטי מעולה, בתוספת ירקות מאודים וחלב בוטנים בטעם נפלא * ארוחה משביעה וטעימה (מדור אוכל mame)

בכהונתו כרב ראשי יצא הגאון רבי שלמה עמאר נגד החברות שמרססים את ירקות העלים ומשווקים אותם כשהם אינם נגועים בתולעים, בטענה כי יש בהם לא מעט סכנות בריאותיות • כעת, הראשל"צ הגאון רבי יצחק יוסף, חולק ותוקף: "זה דבר טוב מאוד. איך אפשר לבוא ולהגיד שלא לאכול" • האזינו (יהדות, מה הדין)

כמה פשוט, ככה טעים מהמטבח הים-תיכוני: מתכון לקישואים מטוגנים עם בצל ופטרוזיליה. מגישים עם יוגורט בצד או מזלפים מעל מעט שמן זית ויש לכם חטיף ירקות מושלם (מתכונים, אוכל)
אמהות צריכות להיות יצירתיות כדי שהילדים יסכימו לאכול ירקות. ירקות על מקל שיפוד יכולים לעשות את העבודה. שילוב הירקות במגוון צבעים יהפוך את הארוחה לחוויה (אוכל)

מנה עיקרית נהדרת בתבנית אחת: מתכון להכנת פרגיות צלויות על מצע ירקות אפויים. נתחי עוף עסיסיים מתובלים היטב לאחר צלייה קלה ואיחוד נפלא בתנור עם מגוון ירקות (מתכונים, אוכל)

צ'יפס זה לא רק תפוחי אדמה: מתכון לירקות שורש אפויים בתנור עם תיבול פיקנטי, שמתאימים כתוספת נהדרת למנה העיקרית או סתם כנשנוש קריספי עם מטבל טוב (מתכונים, אוכל)

הגשם מטפטף בחוץ והטמפרטורות מתחילות לצנוח? אתם יודעים מה זה אומר - שזו הזדמנות מצוינת לשלוף סיר גדול ולהכין מרק ירקות מהביל ומזין בטעם בלתי נשכח (מתכונים, אוכל)

מחקר: הילד אוהב ירקות? תלוי בגן
חיה כהן|
אם אתם מבחינים שהילד מחבב יותר ויותר פירות וירקות, יתכן שהגננת אחראית לכך. מחקר חדש מצא קשר ברור בין חינוך לתזונה נכונה בגן לשיפור הרגלי האכילה של הילדים (בריאות)

המנה שתסדר לכם ארוחה טבעונית ומזינה: מתכון להכנת תבשיל ירקות עשיר וטעים של בטטות, קישואים ושאר דברים טובים, תבשיל כזה שיפיץ במטבח ניחוחות בישול נעימים שעושים תחושה של בית (מתכונים, אוכל)

מגוון ירקות, ותיבול נהדר בארוחת-סיר נפלאה ומחממת: מתכון להכנת קדרת חורף עשירה בירקות שיוצאים רכים ונימוחים. תבשיל מזין ומשביע בניחוח ביתי טעים ומנחם (מתכונים, אוכל)

פריטטה איטלקי או חביתה משודרגת
כיכר השבת|