ארוחות בעשר דקות הן חלומה של כל אמא באשר היא. גם בתום יום עבודה עמוס ומפרך, בתוך 10 דקות אפשר להכין ארוחה מלאה שגם הילדים יאהבו. והפעם: מתכון לפילה סלמון עסיסי
גם אם אינכן חובבות חציל באופן מובהק, אפשר להפוך את הירק האפל הזה לחגיגה של טעמים שתרצו ממנה עוד ועוד. מתכון לחצילים במלית ירקות כתומים (מדור אוכל, מתכונים)
ברזל הוא אחד המרכיבים החיוניים לגופנו. סלט ירוק מכיל כמויות נדיבות של ברזל, רוטב הוויניגרט בשילוב השמפניה יוצרים מרקם עדין. יחד עם הטורטייה הפריכה, קיבלתן ארוחה נהדרת ובריאה (אוכל)
בני מזל עקרב? תתחילו לתבל את האוכל. המזל משפיע לא רק על האופי, אלא גם קובע מה המזון המומלץ ביותר לצלחת שלנו, וממה כדאי להתרחק • המדריך השלם לאוכל ומזלות (אוכל)
לקראת ט"ו בשבט ממליץ שף אמיר שכטמן, ממסעדת ל'אנטריקוט התל אביבית, על אפיית לחם מתוק וריחני המכיל בתוכו מחווה - שבעת המינים. את המתכון הזה אסור לכן לפספס (אוכל)
השילוב בין שיברי הקשין, סילאן ובצל מטוגן, יהפכו את שולחן השבת שלך לסעודת מלכים של ממש. שף שמעון אדרי עם מתכון שיהפוך את שולחן השבת שלך לחגיגת טעמים (אוכל)
האוכל ההודי ידוע בטעמו מלא התבלינים ובניחוח שאי אפשר לטעות בו. הבשר ההודי לצד תוספת מתאימה יכולים להפוך כל ארוחת צהריים פשוטה לחוויה קולינרית לך ולילדיך (אוכל)
בחסידות חב"ד נוהגים להתיר לאכול קודם התפילה בשבת, אך הראשון לציון הגאון רבי יצחק יוסף פוסק כי גם חב"דניק ספרדי צריך לעשות כמו השולחן ערוך ולא לאכול (מה הדין?)
תושבי יצהר ארגנו בשבת האחרונה "מבצע בישולים" עבור חיילי צה"ל שנתקעו במוצב מבודד ללא אוכל בעקבות מזג האוויר המושלג. החיילים הודו למשפחות במכתב מרגש (בארץ)
מבקר בגן חיות הצליח לתעד בהילוך איטי את האכלת הטיגריס, הידוע בכישורי הצייד החייתים והמחודדים שלו. מה שיצא לו הוא סרטון מדהים בו הטיגריס מזנק לעבר חתיכת בשר (מהעולם)
האקדמיה ללשון העברית אישרה לשימוש קבוצת מילים נכבדה בתחום המזון. מיהו השוקולדאי, איזו מילה משעשעת מתקבלת מצירוף של זול וזלילה ואיך כל זה קשור ליום הכיפורים? (אוכל)
כדי להפיק את המירב מהמקרר והמקפיא, חשוב לשנן את הכללים הבאים כדי לדעת עד מתי אפשר לשמור מוצרי מזון שונים בקירור או הקפאה, כך שיישארו טריים ולא יתקלקלו • המדריך המלא (אוכל)
מעתה תוכלו לקבל את המתכונים הכי שווים גם בעמוד הפייסבוק החדש שלנו, תוכלו גם לבקש מתכונים ולהציע מתכונים משלכם. למה אתם מחכים? עשו לייק וכנסו למטבח (אוכל, פייסבוק)