תוספת בלתי רצויה לפיצה: מקק מת
כיכר השבת||
17
עוד כתבות על אוכל:
חגיגה של מאכלים לשביעי של פסח
מורן פינטו||
7
ערב שביעי של פסח בפתח והפעם הוא מתחבר לנו עם השבת מה שאומר המון מנות... המון טעמים... וכולם רוצים גוונים... כמה מנות טעימות ומגוונות לכל מי שהיה כל החג במטבח וגם למי שלא, תייצרו מנות מעניינות מהירקות שעכשיו בעונה והם כ"כ עסיסיים, כמו כרובית טרייה ארטישוק טרי ומנגולד רענן
הילדה מסרבת לאכול? בת-שבע מייעצת
בת שבע ברטמן||
9
מה עושים אם הילדה בררנית מאוד וממעטת לאכול? בת-שבע ברטמן מגישה את הפתרון וסוקרת את הרגלי התזונה הרווחים אצל ילדים. "אני מודעת לכך שפניה לאיש מקצוע בבריאות נפש, עולה כסף וגם מרתיעה, אך רק פסיכולוג יכול לתת לך אבחון מקצועי ואמיתי ולומר אם הילדה אכן סובלת מהפרעת אכילה, ורצוי פסיכולוג שמתמחה בנושא"
הנתונים נחשפים: כל הרגלי המזון שלנו
חנה בורט||
3
הישראלי הממוצע אוכל בשנה 193 ק"ג ירקות, 190 ק"ג פירות, 75 ק"ג בשר ודגים ו-254 ביצים. כמו כן, הוא שותה ואוכל לא פחות מ-166 ליטר חלב, גבינות ומעדנים - כך עולה מנתונים שפרסמה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה לרגל יום המזון הבינלאומי. הנתונים עוסקים בעיקר בהפרשים בין העשירון העליון לתחתון
שני כמרים נכנסים למסעדה יהודית
ש. הימל||
17
במסעדה הירושלמית של ר' חיים סאפרין מגיעים יהודים וגויים מכל רחבי תבל. הלהיט האחרון - תיירים מגרמניה, הם מגיעים למקום בעקבות תוכנית בישול מקומית ששלחה אותם לטעום את סודות המטבח היהודי ● את הסועדים הוא מכיר בעל פה, לא מעט עסקאות פוליטיות התבשלו על צלחת צ'ולנט במקום
40 שנה במדבר, עם אותו מאכל בדיוק
ח' יקר||
2
לא ניתנה תורה אלא לאוכלי המן. היתה מטרה לאוכל הזה. שנתרגל להוריד את התאוות. שנתמקד במה שיש ולא במה שאין. כל היקום חי וטורח וממציא ועושה כל כך הרבה פעולות כדי להשביח את 'לחמו' ומזונותיו. מי דג דגים על שפת הנהר? גם העני שאין לו מה לאכול. וגם לעשיר. מחשבות לפרשה
זה סלט אמיתי: פירות וירקות בצלחת אחת
שושי הלר ||
4
מתכון לסלט פירות וירקות: סלט ירקות זה כבר לא מה שהיה פעם. לא מוזר לפגוש בתוכו שילובים שונים של פירות, טריים ויבשים, אגוזים שונים ומעל הכל רוטב שממזג אותם ליצירה מושלמת. הסלט המוצע הוא רק ווריאציה אחת, שניתנת לשינוי ולגיוון אינסופי, לפי ההיצע בשוק, ולפי הקיים במקרר (מתכונים לשבת)
התקנות ב"מיר" הגיעו גם לחדר האוכל
חיים שקדי||
20
בתוך בליל ההוראות והתקנות החדשות בישיבת 'מיר' המעטירה בירושלים, נכנסת היום לתוקפה הוראה חדשה, דווקא בחדר האוכל של הישיבה: המנות העיקריות בארוחות הצהריים בימים שלישי ורביעי, לא יונחו מראש על השולחן, אלא יחולקו בין השולחנות רק לאחר שכל הבחורים והאברכים יתפסו את מקומותיהם ובכך
משמינים משמחה: היזהרו מסכנת החתונות
שרה בר אשר|
ביום אתם שומרים על תפריט טוב ומאוזן, אך בלילה עם כל בניית בניין עדי עד, אתם בונים עוד קילו שיישאר איתכם לעד. החתונות הקטלניות ביותר, מבחינת הדיאטה, הן החתונות שבהן סגנון הריקודים לא מתאים לסגנון שלכם. במצב הזה, כל שנותר לכם לעשות, הוא להעמיס. "כיכר השבת" בטיפים שהם חובה לחוגג
פורים שמח ביקב טפרברג 1870
כיכר השבת|
יקב טפרברג 1870 משיק מארזי יינות ייחודיים לקראת "חגי היין" הקרבים, פורים ופסח. מארזי טפרברג נותנים פתרון מרענן ואיכותי לאוהבי היין ולקהל הרחב, בחגים בהם צריכת היין גבוהה מתמיד. מארזי היין של טפרברג 1870 מכילים שני בקבוקי יין, שתי כוסות, פותחן, מפיות בד סגולות ופקק לסגירה חוזרת
אותו גלידה
הרצל קוסאשוילי||
17
ההלם הראשוני היה כל כך חזק, שמקצה הטעימות הקטנות איים להכחיד את אמבטיית הגלידה שנחה מאחורי קיר הזכוכית הבוהק. כפית רדפה כפית והמצוקה הלכה והתעצמה. כך, מצאתי את עצמי אוזר אומץ ומבקש מדוד בעל המקום (ואף מילה על זה שהוא גיאורגי, כמוני), לארוז לי חצי קילו של טעימות מהמיקס השחור לבן הזה (אוכל)
בשורה עם בשר: חדש מקבוצת זוגלובק מהדרין - סדרת מוצרי פסטרמה, נקניק ונקניקיות ארוזים בכשרות גלאט למהדרין. קבוצת זוגלובק הוקמה לפני למעלה מ-70 שנה ע"י משפחת זוגלובק, והיא מייצרת ומשווקת מגוון רחב ביותר של מוצרי בשר, פסטרמות, נקניק, נקניקיות, מוצרי טבע ומאפה
המלך ויצמן
הרצל קוסאשוילי||
29
לאחר אינספור נדנודים והמלצות, סר מבקר המסעדות הרצל קוסאשוילי למסעדת ויצמן באשדוד, ולא תאמינו עד כמה שהוא נהנה שם. ויש לו גם הבטחה לכל אלה שיסעדו שם
מחקר מקיף שערך מכון "גיאוקרטוגרפיה" ועוסק במגזר החרדי מעלה נתונים מרתקים: האוכלוסיה תגדל משמעותית בעשור הקרוב, וגם: החרדים מכניסים יותר אורחים, יוצאים יותר ויותר לאכול במסעדות ומעדיפים רכב משומש על-פני חדש ● ומה חושב המגזר על המצב הבריאותי? (בכיכר, מעניין)
באומנות כמו באומנות
הרצל קוסאשוילי||
25
הרצל קוסאשוילי באמת לא מבין למה אנחנו מעדיפים לשלם מחיר בינוני על אוכל בינוני ומטה. ובמסעדות טובות שהאוכל בהם ללא דופי ועולה על הסטנדרט המצוי, אנחנו נוטים להחמיץ פנים אל מול החשבון הסופי ולהחמיץ את החוויה?
אמת מה נהדר
עוזי ברק||
18
צלם "כיכר השבת", עוזי ברק, מגיש תיעוד מיוחד מביתו של מרן הגר"ח קנייבסקי עם צאת הצום: הגר"ח עורך הבדלה ואז טועם דבר מה
שוברים את הצום עם "כיכר השבת"
הרצל קוסאשוילי||
17
לא לשבור את הצום במהירות! מזדעק הרצל קוסאשוילי ומציע אלטרנטיבה שפויה ובריאה לפתיחת הצום. האמת? גם לו קשה
אסור לאכול לפני "הבדלה". למה?
אתר הלכה יומית||
9
האם מותר להתחיל בסעודה שלישית, אחרי זמן שקיעת החמה במוצאי יום השבת? ומדוע אסור לאכול קודם הבדלה? על פי פסקי מרן הרב עובדיה יוסף
"המחבל היהודי", ג´ק טייטל, פתח בשביתת רעב לאחר שלא קיבל לתאו מזון בכשרות מהודרת - כך נודע ל"כיכר השבת". טייטל אמר לסוהרים: "אני חרדי, זכותי לקבל מזון בכשרות מהודרת". באחרונה נשלח טייטל למחלקה סגורה של חולי-נפש - בעקבות חוות-דעת של פסיכיאטר שהוא אינו כשיר לעמוד לדין (בארץ)
החורף בעיצומו: כך תשמרו על המשקל
יהודית דיאמנט||
2
החורף הישראלי בעיצומו, בערב כבר קריר ולפעמים זה מדרבן לאכול כדי להתחמם. איך נשמור על המשקל למרות ההרגל?
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ