עוד כתבות על אורז:
קטן ולבן: מדוע האורז כל כך בריא
כיכר השבת||
2
האורז הוא מרכיב מזון בסיסי עבור מחצית מאוכלוסיית העולם. אז מה יש בגרגרים הקטנים הלבנים האלה שהופך אותם לפופלאריים ברפואה הסינית ובריאים כל כך עבורנו? (אוכל)
ארוחה טעימה שאפשר להכין עם הילדים וליהנות ביחד מאחר הצהריים חמים ומשפחתי: מתכון להכנת מרק עגבניות עם אורז לבן. מנה מזינה ומשביעה להורים ממהרים (מתכונים, אוכל)
תוספת גמישה לכל עיקרית: מג'דרה
כיכר השבת|
תבשיל ים תיכוני קל הכנה שיכול לשמש תוספת טעימה וגמישה לכל מנה עיקרית: מתכון למג'דרה עם אורז מלא ועדשים ירוקות. טיפ: כמה שיותר בצל, כך הטעם ישתדרג פלאים (מתכונים, אוכל)
מאפינס חמודים שמציעים את כל מה שבריא ב'ביס' קטן: מתכון להכנת מאפינס אורז ושעועית עסיסיים וטעימים, אפויים בתנור. הגרסה הבריאה יותר לארוחת הערב במקום שניצל סויה וקטשופ (מתכונים, אוכל)
בערב קריר אין מושלם מתבשיל אורז ברוטב סמיך וחם עם פטריות וחמאה. מתכון להכנת ריזוטו פטריות. שני כללים חשובים בהכנת הריזוטו: את הנוזלים מוסיפים בהדרגה, ובכל מקרה אל תפסיקו לערבב (מתכונים, אוכל)
פלפלים צבעוניים ממולאים בכל טוב, המנה שכל אחד חייב לדעת להכין: מתכון לפלפלים ממולאים באורז מעורב ובשר, שעוטפים את הבית בריח מיוחד ומלא נוסטלגיה. הם יפים כל כך, וכלל לא מסובכים להכנה (מתכונים, אוכל)
מיוחד: צלי שייטל עם אורז וצנוברים
מורן פינטו||
6
מנה מושקעת וחגיגית לחג: מתכון להכנת צלי שייטל אפוי במילוי אורז וצנוברים. תוצאה של החג שבפתח ואהבה לפרוסות השייטל העסיסיות, שמתפקדות נהדר כצלי בתנור (מתכונים, אוכל)
עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז
כיכר השבת||
10
מנת עוף-אורז-ירקות בגרסה האפויה והבריאה: מתכון להכנת עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז. הכניסו לתנור ותנו לניחוח העוף העשיר לעשות את העבודה ולסדר לכם ארוחה משפחתית בניחוח ביתי ומלא טעם (מתכונים, אוכל)
עוף שלם מתקתק ממולא בבשר ואורז
מורן פינטו||
3
מתכון למנה מרשימה וחגיגית שמאתגרת את החיך במגוון טעמים מיוחדים. את מתכון העוף הזה אולי לא קל להכין, אך אם עוקבים אחר ההוראות, מקבלים תוצאה מושלמת ויפיפיה (אוכל, מתכונים)
מתכון מיוחד לפולקעס במחבת
מורן פינטו||
1
מחפשים מתכון מיוחד לארוחה טעימה? עורכת מדור אוכל ב"כיכר השבת", מורן פינטו, מגישה מתכון מיוחד לפולקעס במחבת המוגש חם לצד אורז. איך מכינים? זה מאוד פשוט וקל (אוכל)
מועדון ארוחת ערב: מתכון לאורז צבעוני מושלם
שלומית רובין||
1
את ההנאות הגדולות של החיים, אפשר למצוא בדברים הקטנים. כמו להחליף את תוספת האורז הלבן הרגיל - או זה הצהוב, כשאנחנו מנסות להתפרע - באורז עם הפתעות. תוספת כתומה זוהרת של גזר וירוק רענן של סלרי. אתר Mame פותח 'מועדון ארוחת ערב', למתכונים כיפיים לכל המשפחה
אורז: מאבות המזון או רעל לבן?
שושי מילר||
4
במה לא האשימו את האוז אמרו שהוא גורם לסרטן קיבה, גורם לדלקות חמורות ואפילו אשם באסטמה. תרגיל מחשבתי מרתק על קונספירציות מדעיות ברשת (בריאות)
המדריך: כך תבחרו אורז נקי מחרקים
כיכר השבת||
4
בעקבות סערת האורז, מציגה מערכת הכשרות ברבנות הראשית מדריך מיוחד שידריך אתכם כיצד לבחור אורז נקי מחרקים - בכל עונות השנה. בואו להוריד
הרבנות מכחישה: לא התגלו חרקים באורז
שאול כהנא||
15
סערת האורז: האם האזהרה החמורה באשר לזן חדש של חרקים בסוגי האורז השונים - לא מבוססת? היום מוציאה הרבנות הודעת הכחשה בנושא. "לשאלת רבים בעניין בדיקת האורז בבדיקות שנערכו במעבדתנו ובמעבדות כשרות נוספות בתקופה האחרונה, לא נמצאה נגיעות מסוג חדש באורז", מציינת הרבנות בהודעתה
אזהרה חמורה: "זן חדש של חרקים באורז"
חיים שקדי||
20
הרב יואל שוורץ, מרבני 'חסלט', המומחה לתולעים וחרקים במזון, מזהיר מפני זן חדש של חרקים שהתגלו במרבית סוגי האורז המשווק בארץ, וקורא לציבור שלא לצרוך את הורז אלא-אם-כן בודקים אותו היטב. בשיחה מיוחדת עם "כיכר השבת", מתריע הרב שוורץ כי "לאחרונה התגלו חרקים קטנים מאוד באורז - זן חדש ולא מוכר שלא ראינו עד היום" (יהדות)
החורף כבר כאן, החזאים מדברים על סערת גשמים, ולקראתם אנחנו מגישים מתכון בניחוח חורפי: קדרת עוף עם אורז. מצוין גם כמנה העיקרית בסעודות השבת
מתכון לשבת: ירקות צלויים כתוספת
צ´ יעקובסון||
3
סדרת מתכוני התוספות של כיכר השבת ממשיכה. והפעם: ירקות צלויים בתנור, נהדרים כתוספת לצד אורז או תפוחי אדמה
מדור משפחה מציג: תוספות לשבת
צ´ יעקובסון||
5
אם נקעה נפשכם מהאורז הסטנדרטי או מתפוחי האדמה היבשושיים, קבלו את סדרת התוספות שלנו. והפעם: פירות יבשים משודרגים
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ