טרנד סרטוני הגו-פרו נמשך: לאחר שמצלמות ה-GoPro הוצמדו למטוסים ותנינים ואף הושלכו בסמוך לאריות, הגיע הזמן להכניס אותן לכוורת ולתעד את תהליך הכנת הדבש במלואו (מעניין)
לא רק בראש השנה: מקל על דלקות גרון וצינון, מרפא פצעי פה, מרכך את השיער, מרגיע את העור, מחטא חיידקים ופותר כיסוס ציפורניים. ערב החג, קבלו את כל סגולות הדבש (בריאות)
הקינוח שמתאים יופי לארוחת ראש השנה: מתכון למוס שוקולד לבן עם דבש ותפוחים בטעם נפלא ומפנק. קל להכין אותו והוא כמעט מתבקש על שולחן החג. ולא, אין לראות בקינוח פטור מטבילת התפוח בדבש (מתכונים, אוכל)
מנה ביתית מנחמת של עוף שחום לאחר שנאפה היטב בתנור, בטעם מתקתק ומענג, ומינימום מאמץ: מערבבים את חומרי הרוטב, מוסיפים את העוף ומשגרים לתנור. מתכון להכנת עוף אפוי עם דבש ורוטב סויה מתוק (מתכונים, אוכל)
לא רק "על האש", גם התנור עושה פלאים לכנפי עוף: מתכון להכנת כנפיים בתנור ברוטב סויה ודבש חריף-מתוק. הכנפיים יוצאות שחומות ועסיסיות מאוד - הכינו את המפיות! (מתכונים, אוכל)
מזג האוויר החמים והחורף שמבושש מלהגיע, יחד עם הריסוס הרעיל גרמו למות עשרות מיליוני דבורים. מועצת הדבש: "ניתן למנוע את המחדל, נזק רב ייגרם לחקלאות" (מעניין)
בתחילת תהליך יצירת הדבש, יונקת הדבורה את הצוף מהפרחים בעזרת חדק ארוך ושומרת אותו עד הגיעה אל הכוורת. הדבורים עובדות כל חייהן ועפות בהן כ-800 ק"מ. בתוך 10 דקות הדבורה מבקרת ב-100 פרחים צפו בתיעוד נדיר של דבורים המגיעות אל פרחי הדרים ויונקות את הצוף. צילומים: פלאש 90 (מעניין, בארץ)
הגמרא: האוכל דבש תמרים מברך שהכול נהיה בדברו והסיבה היא כי דבש התמרים הינו זיעה בעלמא. לרגל ט"ו בשבט, מגיש הרב יהודה שטרן פלפול מרתק. מדפיסים ולומדים (יהדות)
בכוורות 'שניאורסון' בכפר-חב"ד נמנעה הלילה גניבת ענק בזכות תושייתם של מתנדבי השמירה המקומיים. הגנבים שפרצו הלילה למחסן הדבש, רוקנו אותו מאלפי צנצנות דבש, ערכות שי וחביות דבש טהור. רגע לפני שהגיע המשאית שינוע, הוזעקו למקום מתנדבי 'השמירה'. איך זה נגמר?
ימי ראש השנה ממשמשים ובאים, קול השופר מהדהד מדי בוקר לאחר תפילת שחרית במנייני אשכנז ומדי ערב בעת אמירת הסליחות במנייני עדות המזרח, ותעשיית הדבש עובדת שעות נוספות לקראת מנהג ה'סימנים' וטבילת ה"תפוח בדבש" לשנה טובה ומתוקה. צפו בכוורן החרדי