עוד כתבות על טחינה:
מחלקת הכשרות ברבנות הראשית מזהירה מטחינה שמיובאת משכם, ולמרות שאין לה הכשר נכתב עליה "באישור הרבנות הראשית". כמו כן מזהירים מ"שמן אל-בסמה שמן תירס מזוכך" (יהדות)
איך לא חשבנו על זה עד היום? היהודי הזה רתם את אופני הכושר למטחנת החיטים, וכך, תוך שהוא טוחן חיטים למצות חג הפסח, הוא גם שומר על בריאותו והכושר הגופני שלו. צפו בסרטון (מעניין)
ל'יום ירושלים' יש משמעות סנטימנטלית מיוחדת - גם אם אתם לא ירושלמים. אז מה מתאים יותר מלהגיש היום בארוחה המשפחתית פיתה עם מעורב ירושלמי עסיסי ורוטב טחינה ביתי? מתכון למעורב ירושלמי (מתכונים, אוכל)
נמס בפה: חיתוכיות טחינה ושוקולד
מורן פינטו||
8
עוגיות "עזרה ראשונה" מעולות, רק לשלוף מהמקפיא ולהגיש מיד: מתכון לחיתוכיות טחינה ושוקולד במרקם נימוח ונמס בפה. הקינוח המושלם שיפתיע את כולם (מתכונים, אוכל)
איך אתם קוראים לסלט הזה: חציל בטחינה או נצמדים למקור הערבי, "באבא גנוש"? כך או כך, את הטעם המיוחד שלו לא כדאי לפספס. מתכון לחצילים קלויים בטחינה (מתכונים, אוכל)
קטן ומשביע: קציצות עדשים כתומות
מורן פינטו||
9
אם אין לכם עדשים כתומות בבית, רוצו לקנות: כי תוך פחות משעה מרגע שתכנסו למטבח, תיהנו מקציצות עדשים כתומות שהולכות יד ביד עם טחינה, ויכולות להיות תחליף מצוין להמבורגר צמחי (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ