עוד כתבות על עוף:
קבלו את המרינדה שכל חזה עוף או פרגית חייבים להכיר. היא תוציא מהם את המיטב ותהפוך אותם לעסיסיים במיוחד - כמה שיותר שעות במרינדה לפני הצלייה, הרי זה משובח! (מתכונים, אוכל)
לקוחות שהגיעו לקנות ברשתות השיווק לקראת השבת הקרובה וחג השבועות שיחול ביום ראשון, נתקלו במחסור חמור בעופות טריים, שנגרם בשל 'עיד אל פיטר' המוסלמי (בארץ)
ארוחה שלמה לכל המשפחה בתבנית אחת שמכינים מההתחלה ועד הסוף בתנור עם טריק קטן שמקפיץ את הטעם של האורז בכמה רמות. 10 דקות עבודה, שעה אפייה וזה מוכן (מתכונים, אוכל)
השילוב בין בלילת ציפוי מנצחת לאפייה בתנור גורם לשניצלים האלה להיות פשוט מעולים - אתם עומדים להכין אותם שוב ושוב ובכל פעם, הם יתחסלו במקום לצד רוטב הדבש והחרדל שטעים להגיש איתם. הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)
כמה ביצים קנו הישראלים לקראת חג הפסח? איזה כמות של בשר נאכל במהלך החג? אילו סוגי דגים מעדיפים הישראלים? וכמה עופות טריים נרכוש? כל הנתונים לקראת החג (בארץ)
התחילו בהכנת הכנפיים יממה לפני הגשתן ובטרם הצלייה, העבירו אותן למקרר עטופות במרינדה למשך 24 שעות. הן יצאו כל כך טעימות ורכות ונימוחות!
להיות שפית בעלת קייטרינג זה לא קל. ככזו, מורן פינטו חייבת לחדש ולגוון כל הזמן ולהפיק במהלך השנה המשופעת חגים ושמחות מאות של מתכונים שונים. אז איך מתכון נולד? "אני מתחילה להכין מנה בלי מתכון וזורמת עם היד שלי" מספרת מורן. למשל, את המתכון הבא היא התחילה בטיגון של העופות ללא תיבול - והוא נגמר ברוטב סויה ותפוזים משגע וקל הכנה (מתכונים לשבת, אוכל)
השפית מורן פינטו עם ארוחה משפחתית טעימה ועסיסית: תבשיל עוף חורפי עם בטטות, דלעת, דלורית וגזר בתוספת תיבול שום ובהרט שעושה עבודה טובה יותר כשהוא טרי (מתכונים, אוכל)
איך לתקתק בבית את אחת המנות הפופולריות בעולם: תוך פחות משעה תנחת על שולחנכם ערימת כנפיים רכות, עדינות, עסיסיות, עטופות ברוטב ממכר והכי חשוב? אף אחד לא יסרב להן. טיפ: הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)
בסוף החג חשבתם שלא תוכלו לראות אוכל יותר ואז הגיע הצום והבנתם שטעיתם - והופ. הנה שבת שוב כאן. קבלו 5 מתכונים למנות עיקריות טעימות ולא מסובכות (מתכונים לשבת, אוכל)
גבר נפטר ו-17 נוספים אושפזו בבתי חולים כתוצאה ממחלת הסלמונלה מאכילת עוף כשר ממותג Empire Kosher • ה-CDC: אנשים הצורכים מזון נגוע, יחושו את התסמינים בתוך 72 שעות (בעולם)
המשחטות הודיעו לרשתות המזון על העלאת מחירי העופות בטענה למחסור צפוי בשל חג הקרבן המוסלמי ובשל מחירי ההפסד לטענתם. האם הצרכנים ישלמו את העליייה? (כלכלה)
השפית מורן פינטו עם חגיגה מרעננת של שוקי עוף מרופדים בקישואים והמון עשבי תיבול שמרגישים כמו אביב בסיר אחד (מתכונים, אוכל)
מתכון לחורף שבא לבקר: שיפודי עוף ובצל
מורן פינטו||
2
החורף קפץ לביקור וכל מה שצריך כדי לארח אותו כמו שצריך זה כמה מקלות שיפודים, חזה עוף, בצל וניילון נצמד. מתכון מהיר וקל
9 מתכונים לקציצות פרווה או בשריות שמתאימות לכל זמן ואין מי שיסרב להן - ברוטב, בפיתה עם ירקות טריים או סתם ככה, כנשנוש (מתכונים, אוכל)
חזה עוף זה לא רק שניצל - והרי ההוכחה: מתכון לחזה עוף ממולא באורז וירקות עם רוטב הדרים מצוין מעל. למעשה, כל העסק הזה נשמע מושקע, ובפועל לא מסובך כלל להכנה. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים)
כל מה שאתם צריכים בצד זה אורז לבן וסגרתם את פינת הארוחה המשפחתית בלי מאמץ מיותר (מתכונים, אוכל)
ישנם ימים שאתם חדורי מוטיבציה ומארגנים ארוחות מופת, ויש ימים שילדים ממלאים לכם את הידיים ודורשים ארוחה כאן ועכשיו. ובכן, הנה גלגל הצלה שיוציא אתכם המלכים של המטבח (מתכונים, אוכל)
אם שבת של חורף הייתה מנה עיקרית, זה בדיוק מה שהיא הייתה: חלקי עוף עסיסיים, עטופים בתפוחים מתקתקים עם נגיעת קינמון שמעניקה לתבשיל ארומה מחממת וריח שובה (מתכונים לשבת, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ