ארוחה במחבת אחת: עוף עם פטריות ואטריות אורז

מתכון לעוף עם פטריות ואטריות אורז ברוטב אסייתי
מתכון לעוף עם פטריות ואטריות אורז ברוטב אסייתי

והשבוע, ב"מבשלות", מורן פינטו מביאה לנו, כרגיל, מנה קלילה וטעימה שניתן להגיש כעיקרית או כתוספת ו-קבלו טיפ מהשפית, שכנראה לא שמעתם מעולם: לא לשטוף את הפטריות כיוון שהן מתפקדות כמעין ספוג וסופחות לתוכן נוזלים שיכולים להחריב את המנה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)