החורף כאן כדי להישאר: תבשיל כרוב וקבנוס ברוטב עגבניות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה מנחמת בסגנון רוסי: רצועות כרוב וטבעות קבנוס השוחות ברוטב עגבניות, שמכינים מעגבניות חתוכות משומרות וחוסכים ים עבודה - שהיא גם נטולת פחמימות וקורצת לשומרים על הגזרה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)