בלי לחץ ובלי מאמץ: מתכון לחזה עוף עסיסי במנגו ורימון

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מנצלת את עונת המנגו שבשיאה ומשדכת לו גרעיני רימון, חזה עוף ופלפל חריף - מה שמניב לנו מנה מרובת טעמים: חמוץ, מתוק, מלוח וחריף. אם זו לא אלגנטיות אנחנו לא יודעים מה כן