ממיטב השפים
כל המתכונים לפסח: חג כשר ו...טעים טעים
כאן תמצאו מגוון רחב של מתכונים ממיטב השפים למנות פתיחה, תוספות, עיקריות, סלטים וקינוחים כשרים לפסח שלא מוותרים על הטעם ויסדרו לכם ארוחה חגיגית במיוחד (מתכונים לפסח)
כיכר אוכל|
מתכונים לפסח 2022
מתכונים לפסח תשפ"ב - 2022, מדור האוכל של כיכר השבת שמח להגיש מגוון רחב של מתכונים חדשים, כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד.
פסח - עיקריות
פרגיות ברוטב צ'ילי ובצלצלים של אושרית אברג'יל
כמה זה קל? מערבבים הכל ומשגרים לתנור, שם טעמי הרטב העשיר יעטפו את הפרגיות והבצלצלים והתוצאה תפיל את כולם. המתכון באדיבות בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל (מתכונים לפסח, אוכל)
אושרית אברג'יל||
1
פסח - מנות פתיחה
סלמון ברוטב לימון פיקנטי של שף שלום קצנגולד
מנת הפתיחה שלנו בשולחן הסדר: פילטים בשרניים של סלמון עטופים ברוטב חלומי של לימון, דבש, יין לבן ופפריקה. מתכון קל להכנה שאין דרך לטעות בו באדיבות שף שלום קצנגולד, בעליו של קייטרינג הבוטיק "קריסטל" (מתכונים לפסח, אוכל)
שף שלום קצנגולד||
1
ש
אחד תם?
טוב שיש עוד ממרח השחר העולה בכשרות מהודרת לפסח
ממרחי השחר העולה בכשרות בד"צ העדה החרדית • ממרח השחר העולה פרווה וממרח השחר העולה חלב (צרכנות, שיווקי)
כיכר בשיתוף שוקולד השחר|מקודם|
4
פסח עם השפית
ממרח שקדים ופטרוזיליה שתכינו שוב ושוב
ולא רק בפסח. ממרח כיפי שמשלב בריאות וטעם נפלא של שקדים, פטרוזיליה ושום (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו||
4
פסח עם השפית
ממרח קישואים צלויים וקשיו תוצרת בית
ממרח שיכול להיות מוגש כ...ממרח, אך גם כרוטב סמיך למנות עוף ובשר שיגרום לכולם לדרוש מתכון באופן בהול (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו|
פסח עם השפית
ממרח אבוקדו ובצל סגול מרענן
ממרח גמיש שמתאים כתוספת בשולחן החג או לארוחת בוקר מפנקת בחול המועד (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו|
פסח עם השפית
הדבר היחיד שאתם צריכים לעשות לסלט הביצים
השפית מורן פינטו עם פעולה פשוטה אחת שתשדרג את הסלט מעוד "סלט של פסח" לתוספת ממכרת: מטגנים את הבצל - כן, זה כל הסוד (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו|
פסח עם השפית
סלט סגול של כרוב, סלק, חמוציות ברוטב מתקתק
השפית מורן פינטו עם סלט יפהפה שאפשר להגיש עם כל מנה בפסח (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו||
1
נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ
5 המאכלים שיעשו לכם את שולחן המימונה
משה פריגן עם החמישייה המלכותית: 5 מתכונים למאכלי חובה על שולחן המימונה. כן, כמובן שיש כאן גם מופלטה. וגם - הפתעה: מה המקור לאחד מהחגים העתיקים ביהדות? (מתכונים, אוכל)
משה פריגן||
5
תוספת חגיגית: גזרים צלויים עם תפוז וג'ינג'ר
מתכון לגזרים צלויים בתנור עם תפוז וג'ינג'ר ב-10 דקות הכנה שטעים להגיש לצד מנות בשר, עוף, דגים או כמנה בפני עצמה, חגיגית וטעימה (מתכונים לפסח, אוכל)
כיכר אוכל|
מתוק לחג
גביעי קוקוס במילוי שוקולד של מורן פינטו
קינוח יפהפה ומרשים של גביעי קוקוס מתוקים מלאים במוס שוקולד מענג - והכל פרווה לגמרי. אפשר להגיש לצד פירות טריים או כדור גלידה או שניהם, לבחירתכם (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו||
1
מתכונים לפסח
ממולאים עסיסיים לחג: עוף וסלק במילוי בשר
האתגר הכי גדול בפסח הוא הרכבת מנות חגיגיות וטעימות למרות המחסור בתבלינים. השפית מורן פינטו מוכיחה איך אפשר לדלג בקלות על הבעיה ולהפיק מנת מופת, ממש כמו הדבר הבא: מתכון לעוף וסלק ממולאים בבשר - ממולאים של פסח (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו|
ש
משדרגים את הפסח
2 מנות שלא תרצו לוותר עליהן בחול המועד
קינוח מתוק ותוספת מאתגרת לשולחן ארוחת הבוקר: מתכון לקראמבל תפוחים ומטבל חזרת לבנה של השף שמיל הולנד ממסעדת "בן עמי המושבה" הכשרה גם לפסח למהדרין (מתכונים לפסח, שיווקי)
kikar.co.il בשיתוף בן עמי המושבה|מקודם|
1
מתוק לפסח
3 קינוחים לחג שאפשר לתקתק ברגע האחרון
מתכון לאגסים ברוטב יין לבן וקינמון ומתכון לפבלובה עם קצפת ופירות טריים של מורן פינטו ועוגת שוקולד עסיסית וטעימה - אף אחד לא יישאר אדיש אליהם (מתכונים לפסח, אוכל)
כיכר אוכל||
1
ש
ספיישל פסח
הו, הנוסטלגיה: קציצות פראסה כמו של סבתא
השף של "קקאו רמת החייל" עם מתכון לקציצות פראסה (כרישה) נוסטלגיות שהכי טעים להגיש כמנה ראשונה בשולחן החג - ואף אחד לא יישאר אדיש אליהן (מתכונים לפסח, שיווקי)
kikar.co.il בשיתוף קקאו רמת החייל|מקודם|
1
פסח עם השפית
לא רק לילדים: פילה מושט בציפוי קריספי
כלומר, "שניצל של הביוקר" - שכבת האגוזים הנדיבה והפריכה שומרת על הדג עסיסי וטעים, וכל העסק היפה הזה לוקח 10 דקות, אפילו פחות. לא תכינו? ברור שכן (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו||
6
מתוק לפסח
הקינוח האולטימטיבי לפסח: נשיקות מרנג
למה הן הקינוח האולטימטיבי לפסח? כי נשיקות מרנג לא לוקחות יותר מ-15 דקות הכנה, פוטוגניות ומתוקות ועשויות מ-3 מרכיבים בלבד: חלבונים, סוכר ומיץ לימון (מתכונים לפסח, אוכל)
כיכר אוכל||
4
כל המתכונים שאתם צריכים לפסח כשר וטעים
מה עושים עם תפוחי אדמה, איך מכינים מיונז ביתי ועם מה משדכים את הסלק? - מגוון רחב של מתכונים כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד (מתכונים לפסח)
כיכר אוכל|
פסח עם השפית
צפו: תבשיל בשר ראש חגיגי של מורן פינטו
מדריך וידאו שלב אחר שלב לאחת המנות העיקריות הכי פופולריות של פסח. וגם: איך מוציאים מהמנה מקסימום טעמים כשכמעט לא משתמשים בתבלינים? (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו|
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ