מתכונים לפסח 2022

מתכונים לפסח תשפ"ב - 2022, מדור האוכל של כיכר השבת שמח להגיש מגוון רחב של מתכונים חדשים, כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד.

ממיטב השפים

כאן תמצאו מגוון רחב של מתכונים ממיטב השפים למנות פתיחה, תוספות, עיקריות, סלטים וקינוחים כשרים לפסח שלא מוותרים על הטעם ויסדרו לכם ארוחה חגיגית במיוחד (מתכונים לפסח)

|

פסח - עיקריות

כמה זה קל? מערבבים הכל ומשגרים לתנור, שם טעמי הרטב העשיר יעטפו את הפרגיות והבצלצלים והתוצאה תפיל את כולם. המתכון באדיבות בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל (מתכונים לפסח, אוכל)

||
1

פסח - מנות פתיחה

מנת הפתיחה שלנו בשולחן הסדר: פילטים בשרניים של סלמון עטופים ברוטב חלומי של לימון, דבש, יין לבן ופפריקה. מתכון קל להכנה שאין דרך לטעות בו באדיבות שף שלום קצנגולד, בעליו של קייטרינג הבוטיק "קריסטל" (מתכונים לפסח, אוכל)

||
1

פסח עם השפית

ממרח שיכול להיות מוגש כ...ממרח, אך גם כרוטב סמיך למנות עוף ובשר שיגרום לכולם לדרוש מתכון באופן בהול (מתכונים לפסח, אוכל)

|

פסח עם השפית

ממרח גמיש שמתאים כתוספת בשולחן החג או לארוחת בוקר מפנקת בחול המועד (מתכונים לפסח, אוכל)

|

נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ

משה פריגן עם החמישייה המלכותית: 5 מתכונים למאכלי חובה על שולחן המימונה. כן, כמובן שיש כאן גם מופלטה. וגם - הפתעה: מה המקור לאחד מהחגים העתיקים ביהדות? (מתכונים, אוכל)

||
5
ש

החלו עבודות החפירה: 

פרויקט הבוטיק "רמות קאנטרי" שוכן על צלע הר המשקיף אל עמק הארזים ויציע חוויית מגורים אולטימטיבית. את הפרויקט מקדמת קבוצת 'בית ירושלמי' הרושמת בימים אלה התקדמות משמעותית בשלבי הביצוע הראשוניים. 

כיכר בשיתוף בית ירושלמי|מקודם

מתוק לחג

קינוח יפהפה ומרשים של גביעי קוקוס מתוקים מלאים במוס שוקולד מענג - והכל פרווה לגמרי. אפשר להגיש לצד פירות טריים או כדור גלידה או שניהם, לבחירתכם (מתכונים לפסח, אוכל)

||
1

מתכונים לפסח

האתגר הכי גדול בפסח הוא הרכבת מנות חגיגיות וטעימות למרות המחסור בתבלינים. השפית מורן פינטו מוכיחה איך אפשר לדלג בקלות על הבעיה ולהפיק מנת מופת, ממש כמו הדבר הבא: מתכון לעוף וסלק ממולאים בבשר - ממולאים של פסח (מתכונים לפסח, אוכל)

|
ש

משדרגים את הפסח

קינוח מתוק ותוספת מאתגרת לשולחן ארוחת הבוקר: מתכון לקראמבל תפוחים ומטבל חזרת לבנה של השף שמיל הולנד ממסעדת "בן עמי המושבה" הכשרה גם לפסח למהדרין (מתכונים לפסח, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף בן עמי המושבה|מקודם|
1

מתוק לפסח

מתכון לאגסים ברוטב יין לבן וקינמון ומתכון לפבלובה עם קצפת ופירות טריים של מורן פינטו ועוגת שוקולד עסיסית וטעימה - אף אחד לא יישאר אדיש אליהם (מתכונים לפסח, אוכל)

||
1
ש

מה קורה כשאת חוגגת בשמחה עם בני המשפחה, ופתאום הבעל האהוב והמסור קורס ונפטר בפתע פתאום?  הגב' שקד לא חשבה מעולם שהיא תוכל להשיב על השאלה הזאת, מתוך הניסיון האישי שלה, וגם אחרי שזה קרה, היא בכלל לא בטוחה שיש לה תשובה של ממש * אבל כבד, שבר גדול ומצב כלכלי קשה מנשוא

אסף מגידו|מקודם
ש

ספיישל פסח

השף של "קקאו רמת החייל" עם מתכון לקציצות פראסה (כרישה) נוסטלגיות שהכי טעים להגיש כמנה ראשונה בשולחן החג - ואף אחד לא יישאר אדיש אליהן (מתכונים לפסח, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף קקאו רמת החייל|מקודם|
1

פסח עם השפית

כלומר, "שניצל של הביוקר" - שכבת האגוזים הנדיבה והפריכה שומרת על הדג עסיסי וטעים, וכל העסק היפה הזה לוקח 10 דקות, אפילו פחות. לא תכינו? ברור שכן (מתכונים לפסח, אוכל)

||
6

מתוק לפסח

למה הן הקינוח האולטימטיבי לפסח? כי נשיקות מרנג לא לוקחות יותר מ-15 דקות הכנה, פוטוגניות ומתוקות ועשויות מ-3 מרכיבים בלבד: חלבונים, סוכר ומיץ לימון (מתכונים לפסח, אוכל)

||
4

מה עושים עם תפוחי אדמה, איך מכינים מיונז ביתי ועם מה משדכים את הסלק? - מגוון רחב של מתכונים כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד (מתכונים לפסח)

|

פסח עם השפית

מדריך וידאו שלב אחר שלב לאחת המנות העיקריות הכי פופולריות של פסח. וגם: איך מוציאים מהמנה מקסימום טעמים כשכמעט לא משתמשים בתבלינים? (מתכונים לפסח, אוכל)

|
זמני היוםמזג אווירפנו אלינוקריירהמדיניות פרטיות