פיצות
הכנת הבצק כוללת טכניקת קיפול וקירור פשוטה שגורמת לבסיס הפיצה להיות טעים יותר ובעל מרקם אוורירי, אפיית הפיצה במחבת נותנת לשולי הפיצה פריכות טובה שלא נפגעת מרוטב העגבניות והגבינה (מתכונים, אוכל)
כרובית היא ירק קסום. במתכון הקל ונטול הגלוטן הזה, אתם בעצם מכינים אורז כרובית כבסיס לבצק הפיצה שלכם. שימו לב: עליכם לייבש היטב את הכרובית המבושלת, מכיוון שכך תקבלו קרום פריך כמו הדבר האמיתי. אופציות לתוספות: שמרו על פשטות עם עגבניות ובזיליקום טריים, או שתגלו קצת יצירתיות ותקשטו בפלפלים קלויים, בצל מטוגן, זיתים, בטטות או אננס (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם מאפינס פיצה מושלמים, מאפים אישיים שרק מערבבים, מחלקים בין תבניות ומשגרים לתנור. ארוחה מהירה, פשוטה להכנה וטעימה טעימה - שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
גאלט הוא "טארט" מבצק חופשי, עם מילוי מלוח או מתקתק. אחת הסיבות שבגינן אנו אוהבים אותו היא כי אינו דורש תבנית מיוחדת. פשוט מקפלים את שולי הבצק מעל עצמו כדי שיכיל את כל המלית ומקבלים קצוות פריכים ורוטב נוטף שמשתלבים נפלא יחדיו (מתכונים, אוכל)
ספיישל נר שמיני: סופגניית-פיצה עם רוטב מופלא
מורן פינטו|
השפית מורן פינטו חוצה לשניים סופגנייה ריקה, מורחת רוטב עגבניות, מניחה מעל גבינה צהובה - ואז מגיע השוס! רוטב פיצה מופלא שאתם עומדים להכין שוב ושוב ולטבול בו כל דבר בערך - סופגניית הפיצה כאן היא רק תירוץ (מתכונים, אוכל)
מתכון לפיצה שהבסיס שלה הוא פטריית פורטבלו ענקית - והתוספות עליכם. ארוחה טעימה ומהירת הכנה ללא התעסקות מיותרת עם בצק וטיפ שימנע מהצטברות נוזלים בתחתית הפטרייה בזמן האפייה. תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
היום הראשון ללימודים יכול להיות מאתגר במיוחד. דמיינו את החיוך הענק על הפנים שלהם כשתקבלו אותם עם פיצה חמה, טעימה ומנחמת. זמן ההתפחה כאן קצר יחסית - רק חצי שעה, ניתן להכין את הפיצה גם מקמח מלא והיא מפוצצת בעלים ירוקים מזינים (מתכונים, אוכל)
אני חובבת מושבעת של פיצות וככזאת, אני אוהבת לגוון. עם רוטב עגבניות או ללא ועם תוספות מעניינות, ניתן לעשות כל כך הרבה שינויים בפיצה שיפתחו בפניכם עולמות חדשים ומופלאים (מתכונים, אוכל)
לא נשאיר אתכם במתח: מדובר בפיצה על בסיס זוקיני טרי וגבינות ולא תאמינו כמה כיף לאכול אותה. 20 דקות עבודה מקסימום והפיצה נשלחת לתנור - בלי התעסקות מלכלכת עם בצק וזמני התפחה מייגעים (מתכונים, אוכל)
הגיע הזמן לשדרג את סלט ארוחת הערב העלוב שלכם. הפיצה האיטלקית הזו, עם הסלט הקצוץ מעליה, היא דרך טובה יותר לצרוך את הירוקים שלכם. בנוסף, הבצק הקנוי חוסך לא מעט עבודה וזמן (מתכונים, אוכל)
או: איך לתקתק פיצה נהדרת בלי להתעסק עם הבצק? מתכון לפיצה על בסיס בצק עלים עם גבינות, עגבניות ובזיליקום - ותעשו טובה לבלוטות הטעם שלכם, והשיגו בזיליקום טרי. אגב, אמנם המתכון כולל עגבניות, אך ניתן לגוון ולהחליף אותן או חצי מהכמות בקישואים, זיתים, פטריות ופלפלים (מתכונים, אוכל)
אנחנו חייבים להודות: אנחנו לא אוהבים שנוגעים לנו בפיצה, אבל לפעמים המצפון מתעורר וזו האלטרנטיבה המדויקת: מתכון לפיצה על בסיס בטטה ושיבולת שועל - אתם מוזמנים לגלות יצירתיות בתוספות ולשתף אותנו בתגובות (מתכונים, אוכל)
תכינו את הבצק בערב ובבוקר תתקתקו פיצות אישיות
כיכר אוכל||
1
בצק ללא ההתפחה וללא לישה שכדי להיות כזה, הוא צריך זמן איכות במקרר. מכינים את הבצק בערב ובבוקר מתקתקים ממנו פיצות אישיות מנחמות עם גבינה נוטפת ושולחים את הילדים עם חיבוק של בית לבית הספר (מתכונים, אוכל)
מתכון לפיצה אנטיפסטי עם גבינת ריקוטה - 3 מאכלי הדגל האיטלקיים מתקבצים למאפה אדיר אחד שאתם לא רוצים לפספס (מתכונים, אוכל)
רוב הסיכויים שבמהלך חייכם אכלתם פיצה עם ירקות מעל כתוספת שהייתה כל כך עצובה והירקות רכים מדי או לא מסונכרנים עם הגבינה והרוטב. ובכן, הנה התיקון (מתכונים, אוכל)
מי אמר שפיצה חייבת להיות מורכבת מבצק-רוטב עגבניות-גבינה? השפית מורן פינטו עם גרסה מרעננת לפיצה הקלאסית: "פיצה ביאנקה". כלומר, פיצה לבנה עם רוטב שמנת פטריות עשיר ומענג (מתכונים)
ואתם תחליטו אם זו תהיה פיצה דקה או עבה, מקמח לבן, קמח מלא או ללא גלוטן ואילו תוספות לשדך לה. נותרתם עם בצק מיותר? אל דאגה! הוא יישמר היטב במקפיא עד חודש. מדריך וידאו שלב אחר שלב. צפו (מתכונים, אוכל)
ובכן, זו כנראה הפיצה הכי פחות שמרנית שפגשנו. מלבד רוטב העגבניות והמוצרלה - שום דבר שם לא דומה למתכון המקורי, אבל איכשהו אנחנו מהמרים שגם האיטלקי הפטריוטי ביותר יתמכר אליה (אוכל)
גם ראש חודש, גם 'זמן' חדש - כל הסיבות לפיצה המפנקת של מורן פינטו, שלמען האמת היא הכל חוץ מפיצה. שימו את הדיאטה בצד ותקראו לכו-לם (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ