פסטות
בצ'יק צ'ק: פסטה עם נקניקיות ושׁוּמׇר
כיכר אוכל|
אתם רוצים ארוחת צהריים משביעה וטעימה אבל לא בא לכם לבלות המון זמן במטבח... או בקניות, בטח לא אחרי שבת. מה דעתכם על המתכון הזה לפסטה עם נקניקיות ושומר? הוא מלא טעם אבל דורש רק שישה מרכיבים ו-25 דקות הכנה. את הנקניקיות ניתן להמיר בכרעי עוף, ללא עצמות, חתוכים לרצועות (מתכונים, אוכל)
עבור רוב האנושות, קיץ = בריכה וארטיקים. לנו הוא מזכיר מיד תירס ועגבניות וזו היתה ההשראה לפסטה הזו עם עגבניות שרי קלויות וניגרות ותירס טרי. שימו לב! הטריק לקבלת תוצאה עסיסית במקסימום נעוץ במי הפסטה. הקפידו לשמור מעט מהם לפני סינון האטריות - הם יתבשלו עם הירקות וישלימו את הטעמים החסרים במנה (מתכונים, אוכל)
מי אמר שפסטה חייבת לבוא עם רוטב עגבניות או מוקרמת? הנה 8 מתכונים שמוכיחים: אפשר - ומומלץ - גם אחרת (מתכונים, אוכל)
האם מצאנו את הרוטב המושלם לפסטה? כן - ואנחנו מדברים על פסטה מסוג ריגטוני, קצרה ובשרנית שתופסת היטב את המרקם הסמיך והעשיר של הרוטב ונעטפת בו היטב. מתכון לפסטה ריגטוני ברוטב עגבניות פיקנטי שמוכנה תוך פחות משעה (מתכונים, אוכל)
מנה פשוטה, יפה ואלגנטית שכל אחד יכול להכין: פסטה ברוטב קרמי ומרענן של לימון, יין לבן, שמנת ופרמזן. לנוהגים בהיתר, מומלץ להגיש את המנה הזו לצד סלמון צלוי (מתכונים, אוכל)
קערת פסטה מוקרמת היטב ללא טיפת שמנת. מה כן יש כאן? רכיבים צמחוניים או טבעוניים לארוחה מזינה ובריאה יותר. מתכון למאק אנד צ'יז פרווה משגע (מתכונים, אוכל)
מנה שהיא בול לימים חמים. טעימה אך לא עזה מדי בטעמים, קלילה אך משביעה ובעיקר סופר פשוטה להכנה: מתכון לפסטה פטוצ'יני עם קישואים מוקפצים ופרמזן (מתכונים, אוכל)
חם היום ולכן אנחנו לא מתכוונים להכין את הניוקי בעצמנו, אלא לתקתק את המנה בעזרת ניוקי קנויים איכותיים אליהם אנחנו מחברים רוטב חלומי שמבוסס על עגבניות שרי ומוצרלה עם שום, אורגנו ויין לבן (מתכונים, אוכל)
אנחנו לא אומרים שאתם צריכים לשקר לאורחים שהזמנתם לארוחת הערב, אבל יש לנו חיבה עזה למרכיבים סודיים - אתם יודעים, אלה שמפתיעים ומענגים כשמוסיפים אותם למנות וגורמים לסועדים לתהות מהם. כפי שמתברר, מנה זו מסתירה יותר ממרכיב סודי אחד: זיתים ירוקים, שתורמים גם לצבע ירוק בהיר וגם לטעם מלוח ובזיליקום טרי, שמוסיף רעננות. ניתן להגיש את הפסטה חמה, בטמפרטורת החדר ואפילו קרה, מה שהופך אותה לפלא של ממש (מתכונים, אוכל)
30 דקות בלבד יידרשו לכם כדי להכין את המנה הכיפית הזו שסוגרת פינה לארוחה טעימה ומשביעה בימים חמים: מתכון לפסטה עם תירס, זוקיני ועגבניות (מתכונים, אוכל)
הרכיבים של הפסטה הזו אינם רכיבים איטלקיים קלאסיים כיוון שהיא מייצגת את השפעות מדינות הים התיכון הערביות על סיציליה, המחוז שאחראי למנה הנהדרת הזו: מתכון לפסטה עם אנשובי ופירורים קלויים מהלחם של אתמול - תערובת טעמים משגעת שפשוט כיף לאכול (מתכונים, אוכל)
מנה מעולה, עסיסית וטעימה שאהובה על ילדים ומבוגרים כאחד וכל כך פשוט להכין אותה שזה מגוחך: מורן פינטו עם מתכון לפסטה ברוטב עגבניות, פסטו ושום - ארוחה מהירה בסיר אחד שכולנו צריכים לדעת להכין (מתכונים, אוכל)
הקרייבינג שלכם דורש פסטה ובשר, אבל הבריאות שלכם מתחננת לירקות? המנה הזו היא נקודת האמצע המושלמת: מתכון לפסטה עם נקניקיות בשר ומגוון ירקות שמתקתקים בחצי שעה (מתכונים, אוכל)
פסטה לא צריכה להיות מסובכת כדי להיות עסיסית. המנה הזו פשוטה מאד, אך משביעה, כך שגם מנה קטנה ממנה יוצרת ארוחה נחמדה וקלילה, כשהיא משולבת עם סלט ירוק גדול. ניתן להוסיף לה גם חתיכות של אספרגוס מבושל, ברוקולי או קישואים (מתכונים, אוכל)
את הרוטב בפסטה הזאת לא צריך לבשל! איך זה יכול להיות? ובכן, מדובר בטכניקה מגניבה שמייצרת פסטה קיצית מושלמת והכוכב פה הוא בכלל המיץ שיצטבר בתחתית הקערה. חשוב לציין שהכנת המנה לוקחת 9 שעות לפחות, אך אל דאגה, ב-8 וחצי שעות מתוכן לא תצטרכו לעבוד (מתכונים, אוכל)
הבלוגרית יומנה ג'וואד העלתה את המתכון הזה לטיקטוק ותוך כמה ימים הוא הפך לטרנד רציני עשרות מיליוני צפיות. האם הוא שווה את ההייפ? הו כן! מנה שהכי כיף לתקתק בין הנקיונות (מתכונים, אוכל)
דמיינו פסטה בשרנית ונקניקיות - בשריות או פרווה - עטופות ברוטב קרמי ועסיסי של פלפלים קלויים. עכשיו פקחו עיניים ורוצו להכין את המנה המושלמת הזו: מתכון לפסטה נקניקיות ברוטב פלפלים קלויים שמעניקים לכל העסק ארומה מעושנת מדהימה. או כמו שאנחנו אוהבים לקרוא לזה: פסטה נקניקיות - הגרסה למבוגרים (מתכונים, אוכל)
במקום לבשל את הרוטב ואת הפסטה בנפרד ועל הדרך ללכלך יותר מדי כלים, אפשר פשוט לבשל אותם ביחד - וזה נפלא: מורן פינטו עם מתכון לפסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום שמבשלים בסיר אחד (מתכונים, אוכל)
כשאנחנו רוצים להרגיש שפים מדופלמים לרגע, אנחנו מוסיפים וודקה לרוטב של הפסטה. התוצאה? פסטה עטופה ברוטב שמנת עגבניות פיקנטי וסמיך עם מרקם סופר קרמי מופלא. מושלם כארוחה חורפית מפנקת ומהירת הכנה - תוך 30 דקות על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ