פסטות
הברוקולי הופך את המנה לקראנצ'ית וכיפית, טעימה מאוד ואפילו די בריאה. כדאי להשתמש בפסטה מסולסלת שתספוג היטב את הרוטב. 15 דקות עבודה מקסימום (מתכונים, אוכל)
כן, זה רוטב שמנת. כן, זה פרווה, וכן, זה מעולה! מורן פינטו עם מתכון לפסטה ברוטב שמנת עגבניות קרמי, סמיך ולגמרי פרווה. מנחשים מה המרכיב הסודי? (מתכונים, אוכל)
הילדים רוצים פסטה? תגישו להם את הגרסה הבריאה יותר והטעימה מאוד לא פחות: מתכון לפסטה מחיטה מלאה ברוטב פסטו שאפשר לשדך לה מגוון תוספות והמשקיעים יכינו את הפסטו בבית (אוכל)
לכבוד חג החלב, אינס שילת ינאי בשיתוף מועצת החלב עם מתכון לפסטת סלק ברוטב שמנת מרווה ופרמזן - מנה פוטוגנית, בריאה וטעימה (מתכונים, שיווקי)
במתכון הזה, מצטרפים לניוקי - עיגולי הפסטה הרכים - פטריות, עלי רוקט ועשבי תיבול ובמקום "להטביע" הכל ברוטב נוזלי, הלכנו על פסטו אגוזי מלך סמיך ומנחם (מתכונים, אוכל)
השם המקורי זה "פסטה אלה פוטנסקה" והיא כוללת זוקיני וחצילים צלויים ברוטב דרום איטלקי מובהק של עגבניות, שמן זית, זיתים, צ'ילי, צלפים, שום ואנשובי (מתכונים, אוכל)
מגוון עלים ירוקים ותוספות שנטחנים יחד לרוטב פסטו עשיר, בריא וסופר טעים - היחיד שאתם צריכים בשביל הפסטה שלכם (מתכונים, אוכל)
אם תתרגמו את השם של ה'פסטה אל ארביאטה' מאיטלקית תקבלו משהו משעשע: הפסטה הכועסת. ויש לכך סיבה טובה: האיטלקים נוהגים לשים פלפל אדום בנדיבות במנה הזו, והתוצאה חורכת לשון. אבל במתכון הזה, אתם תקבעו כמה חריפה תהיה הפסטה שלכם (מתכונים, אוכל)
עם פיתה, חומוס והמון ירקות שכן, אופים בתנור. וזה אדיר. במתכון המקורי מציעים לגרד מעל גבינה, אבל לדעתנו אפשר לוותר עליה. פיצה טעימה, בריאה יותר שתהפוך ללהיט במטבח (מתכונים, אוכל)
חשבתם שסלט פסטה מתאים לקיץ? חשבו שנית. מתכון לסלט פסטה ודלורית צלויה עם גבינת עזים ברוטב חרדל עדין - מעולה לאירוח בסתיו שמשתלט לאט על הטמפרטורות (מתכונים, אוכל)
ערבבנו שתי מנות דגל איטלקיות ורוטב איטלקי מובהק לא פחות וקיבלנו צלחת קיץ טעימה ומזינה שמכינים במהירות. מתכון לסלט קפרזה ופסטה ברוטב פסטו (מתכונים, אוכל)
3 מרכיבים והכנה פשוטה כל כך שלא ברור איך העזתם לקנות אותה מוכנה בכלל. מתכון לפסטה ביתית מושלמת - בצורת פרפר - שלב אחר שלב, והמטבח יריח כמו כפר סיציליאני פוטוגני (אוכל)
לאיטלקים יש אינסוף דרכים לאכול את הפסטה שלהם. הנה אחת כזו שאולי לא שמעתם עליה, אך היא קלה וטעימה במיוחד. מתכון לספגטי אל קרטוצו. ובעברית: ספגטי בעטיפה (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו לוקחת את הלזניה ומעניקה לה גרסה ים תיכונית בלי לוותר על הסגנון האיטלקי. מתכון לתבשיל פסטה וטונה עם עגבניות שרי וזיתים. מגישים חם (מתכונים, אוכל)
היוונים לקחו את הפסטה האיטלקית, הקפיצו אותה בשמן זית, הוסיפו לה עגבניות, זיתים ופטה - וקיבלנו מנה קיצית מושלמת. מתכון לפסטה בסגנון יווני (מתכונים, אוכל)
לזניה גבינתית וטעימה שבמקום לעבוד עם דפי בצק דקים, סוגרים את הפינה עם שכבות רביולי ממולאים. ארוחה מהירה ומשביעה שאי אפשר לסרב לה (מתכונים, אוכל)
ארוחת אמצע-שבוע פשוטה ומהירה שכל אחד יכול להכין: מתכון לפסטה מחיטה מלאה עם פטריות מוקפצות, וכל הטוב הזה נעטף ברוטב פסטו אגוזי מלך אדיר שיכול להפוך לממרח נהדר (מתכונים, אוכל)
אז מה יש לנו כאן? פסטה, עגבניות, אספרגוס ורוטב איטלקי עסיסי בקערה אחת. מושלם לארוחות קיץ מהירות ואופציה נהדרת לאירוח / כשלא רוצים לבוא למארחים "בידיים ריקות" (מתכונים, אוכל)
מתכון מהיר לספגטי ברוטב בולונז פרווה - במקום הבשר יש פטריות עסיסיות ועשבי תיבול ואחרי ביס אחד כולם יחשבו שהשקעתם בלי סוף (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ