קינוחים
סמיפרדו לוטוס - הקינוח האיטלקי הפופולארי עם טוויסט בלגי
כיכר בשיתוף לוטוס||
3
קינוח איטלקי שהוא מין מקפא במירקם שבין מוס לגלידה עם שלושה מרכיבים, שלוש דקות עבודה והנה לכם מוס טעים שישאיר רושם על האורחים (אוכל, מתכונים)
אם אתם חובבים גדולים של פיצוחים ובא לכם לנסות עוד משהו מהמשפחה הענקית הזו, המתכון הזה בול בשבילכם: גרגרי חומוס קלויים בתערובת תבלינים בטעם ברביקיו. 10 דקות עבודה, 40 דקות בתנור. החבר'ה כבר בדלת? מצוין (מתכונים, אוכל)
בקלווה במילוי פיסטוקים ואגוזי לוז - עם סירופ מתקתק מעל
רותם ליברזון||
3
בקלווה היא מאפה פופולרי מתוק במטבחים היווני והערבי שמורכב ממספר שכבות, אשר ביניהן מונחים אגוזים/פיסטוקים טחונים ומגיע עם רוטב של דבש וסוכר. המאפה הזה מסובך להכנה, אז הנה הגרסה הקלילה (מתכונים, אוכל)
בלינצ'ס מסורתיים במילוי גבינות עשיר ומתקתק
כיכר אוכל||
1
מי אמר שבלינצ'ס גבינה מתאימים רק לחג השבועות? אצלנו בבית הם מככבים בכל ימות השנה - בארוחת בוקר, ערב או סתם כנשנוש. הם רכים מבפנים ופריכים מבחוץ. בקיצור, תענוג (מתכונים, אוכל)
ש
הרבה יותר כיף יוגורט על מקל! - ארטיק יוגורט וממרח לוטוס
כיכר בשיתוף לוטוס|מקודם|
1
היוגורט וממרח הלוטוס משתלבים נפלא זה בזה, גם המבוגרים וגם הילדים מתלהבים מהארטיקים הקטנים והמשובחים האלו. לכן, תמיד כדאי לוודא שיש כאלו במקפיא, להפתיע בסיום הארוחה (מתכונים, שיווקי)
איך להכין סורבה אבטיח ממרכיב אחד בלבד
כיכר אוכל|
הקיץ הגיע והביא עמו את המאכל האהוב עלינו: גלידה. כה שמחנו לגלות שיש דרך להכין סורבה אבטיח טעים טעים ונמס בפה מ-אבטיח בלבד. כן, כן, קראתם נכון וזה הרבה יותר פשוט ממה שאתם חושבים (אוכל)
כל מה שקצת מבין בתחום יודה שגרנולה זה עסק יקר - ואנחנו נסכים ונשאל בקול: אז למה לא להכין אותה לבד בבית? קבלו מתכון לגרנולה עם אגוזים תוצרת בית ודרך נוחה להכין אותה: אופים על חום נמוך ומערבבים רק פעם אחת, במקום הדרך הרגילה לפיה יש לערבב את הגרנולה במרווחים קבועים בזמן האפייה (מתכונים, אוכל)
הם אולי נראים לכם כדורי טראפלס ממכרים, אבל בפנים יש מרכיב סודי מפתיע במיוחד שישמור לכם על הגזרה לפני פסח. רמז? מדובר בפלאפל שהתחפש לטראפלס - וזה מעולה. מתכון לטראפלס אגוזים ושוקולד צי'פס באדיבות מחלקת התזונה של מותג Teka (מתכונים, אוכל)
הפינאלה של חנוכה: סופגנייה עם הפתעה מתוקה
מורן פינטו||
4
השפית מורן פינטו עם סופגנייה מדליקה לסוף החנוכה שמתקתקים ב-10 דקות, ללא צורך בהתעסקות מתישה עם בצק והמתנה לתפיחה. מה כן? פשוט טובלים עוגיית אוראו ב"טמפורה" של בצק ומטגנים (מתכונים לחנוכה, אוכל)
כשתזמינו את כל המשפחה בחנוכה הקרוב לערב חמים ומתוק לאור נרות, זה בדיוק מה שאתם רוצים להגיש: ספינג' - או סְפֶנג' - מרוקאי מסורתי שמגישים לצד סוכר או דבש ואי אפשר להפסיק לאכול (מתכונים לחנוכה, אוכל)
מתנה לחתונה: קינוח מדליק של מלבי בתוך קן קדאיף עם גרגרי רימון בהשראת קן ציפורים. מחווה מתוקה ויפה לזוג צעיר של שף קונדיטור ברי סייג מהפקת "בסימן של התחלה" - ואתם יכולים להכין אותה בעצמכם ולהמיס את כולם (מתכונים, אוכל)
לגזור ולשמור: מוס שוקולד מ-3 מרכיבים בלבד
כיכר אוכל||
5
המוס הזה עומד להיות הבסיס לכל קינוח מושלם ומהיר שתכינו. מחלקים בכוסות אישיות ומשם השמיים הם הגבול. ניתן להגיש אותו כמו שהוא, להוסיף סוכריות צבעוניות, קצפת, שברי שוקולד, אגוזים גרוסים, פרוסות פירות טריים ומה לא (מתכונים, אוכל)
מה זה צ'יה - ולמה אתם כל כך צריכים את חומר הגלם הנהדר הזה במטבח שלכם? התזונאית מיה בן אפרים עם מתכון לפודינג צ'יה עם פירות שיכול לעבוד מצוין כבוסט אנרגיות לבוקר או קינוח מרענן ופרווה לגמרי - מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
הארטיק המעולה הזה עשוי מרכיבים טבעיים ולא מעובדים שמייצרים ממתק חסר נקיפות מצפון וטעים כל כך שתכינו כל הקיץ הזה (מתכונים, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פשמק מתוק ומדליק - או כמו שאנחנו קוראים לזה בעברית: צמר גפן מתוק, שערות סבתא, סוכר, שמבלולו או ימבמבם (מתכונים, אוכל)
תמיד דוחים את הכנת הקינוח לרגע האחרון? הקינוח הזה בדיוק בשבילכם: סטרוברי שורט קייק - עוגות אישיות משכבות של ביסקוויטים, קצפת ותותים עם פרצוף של 'יואו כמה השקעתי', כשבפועל תקתקתם אותן במינימום מאמץ (מתכונים לשבועות, אוכל)
קשה לתת למאפה הזה שם מוגדר, אז פשוט נספר לכם ממה הוא מורכב: בסיס בצק פריך, מלית תפוחים ועוגיות ספירלה קינמון פריכות מעל. מדריך וידאו שלב אחר שלב - ולא תאמינו כמה זה קל כמו שזה מרשים (מתכונים, אוכל)
עיגולים קטנים ומתוקים של אושר שטעים להכין בכמויות גדולות ולהתפנק מתי שמתחשק. מתכון למטבעות שוקולד ופירות יבשים או בשמם המקצועי: "מנדיאנטים" (מתכונים, אוכל)
ללא ספק מדובר במשקה החורף האולטימטיבי: שוקולטה עם טאצ' של קפה - מתוקה, סמיכה ומנחמת כל כך בגרסת פרווה שהיא לא פחות ממעולה. המתכון עלינו, הפוך והספר - עליכם (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ