מתכון לפסטה רביולי עם פטריות שיתגלש לכם בגרון

חבילת פסטה רביולי

בצל קצוץ דק דק

12/15 פיטריות קצוצות דק דק

שן שום כתוש

50 גרם חמאה

מלח ופלפל לפי הטעם

250 מל׳ שמנת לבישול

2 כפות גבינת פרמז׳ן מגורדת

2/3 כפות מהמים ששלקנו את הפסטה

אופן ההכנה

ממיסים חמאה ומטגנים על אש נמוכה את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות, השום, המלח והפלפל ל -2 דקות ואז מוספים את השמנת והפרמזן׳ ואחרי דקה מוספים פנימה את הרביולי.

בתאבון!