ישראל במלחמהישראל במלחמה

אוראל בראל


לכבוד חנוכה

עוגת קרמבו חלבית, מפנקת וטעימה ללא קמח

הכירו את עוגת הקרמבו המפנקת. העוגה מוצלחת הן בתור עוגה והן כקינוח חלבי מושלם. עוגה שתגרום לכם ללקק את האצבעות (אוכל ומתכונים). 

3
| אוראל בראל |

מיוחד לפורים

חצ'פורי אוזני המן ענק במילוי בשר מענג

"כל דבר יכול להיות אוזן המן - אם אתם אמיצים מספיק" גורס משפט עתיק שהמצאנו הרגע, אבל נראה שזה בדיוק מה שגרם לאוראל בראל להכין חצ'פורי אוזני המן - והתוצאה מ ו ש ל מ ת (מתכונים לפורים, אוכל)

2
| אוראל בראל בשיתוף ב'וצרי | עריכה: חיה כהן | מקודם

עוגה טרנדית

'מגולגלות קינדר' במילוי שוקולד ואגוזי לוז: נמסות בפה

כולם מדברים על 'מגולגלות קינדר'- העוגה הטעימה שנימוחה בפה. ובכן נכנענו ללחץ והבאנו מתכון מעולה שתמיד מצליח | אוכל, מתכונים

12
| אוראל בראל |

לכבוד שבת

תבשיל טנזיה חגיגי של בשר ופירות יבשים

לשבת שפותחת את חודש אדר מגיע עיקרית מיוחדת - ולאוראל בראל יש אחת מושלמת בשבילכם: טנזיה מרוקאית. תבשיל בשר צוואר משובח עם פירות יבשים ויין שמגישים על קוסקוס ומעל שקדים קלויים. מעדן! (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

כשיופי וטעם נפגשים

עוגת שקדים- קוראסון שקדים:  משביעה ומרשימה לכל שבת

אין כמו עוגת שמרים משביעה לשבת. אך כשהיא נפגשת גם עם הטעם המיוחד של השקדים ועם המראה המרהיב של הקוראסון, התוצאה  בכלל מרשימה ומקורית (מתכונים, עוגה).

8
| אוראל בראל |

מנה בצ'יק צ'אק

שווארמה בטורטיה שניצל- קריספי, יוקרתי וטעים!

אחד המאכלים האהובים על הישראלים זה שווארמה. כשמכניסים את זה לתוך טורטייה ומטגנים בשמן עמוק, זה בכלל הופך למעדן. כך תכינו מנה מכובדת וטעימה בצ'יק צ'אק (אוכל ומתכונים).

11
| אוראל בראל |

ושמחת בחגך

הלהיט של שולחן החג: בורקס בשר פיקנטי לסוכות

כולנו מחפשים לגוון את סעודת החג. המתכון שלפניכם מהווה פתרון כמנת פתיחה או כתוספת לבשר. והכיף: ההכנה קלה והתוצאה פיקנטית! | אוכל

10
| אוראל בראל |

לכבוד שבת

מוסקה: גלילות חציל אלגנטיות במילוי בשר

מנה נהדרת בין הדגים לבשר: גלילות דקות ואלגנטיות של חציל נימוח שעוטפות בשר מתובל היטב ומבושלות ברוטב עגבניות מענג ועשיר. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

9
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

שנה מתוקה

לכבוד ראש השנה: עוגת דבש אוורירית במיוחד

עוגת הדבש הנוכחית תפיץ לכם ניחוח מדהים של ראש השנה והכי חשוב- היא תהפוך למתכון הקבוע שלכם בגלל הטעם והמרקם!  (מתכונים, אוכל).

3
| אוראל בראל |

השף מגיע אליכם הביתה

אירועי השף הפרטי של 'וול דאן' בכשרות המהודרת באירוע הבא שלכם

השף אוראל בראל יצא למיזם ביחד עם הבעלים של המותג 'וול-דאן' ומסעדת אנטריקוט, שמעון אסרף. המיזם יצא לדרך לאור ביקוש רב של לקוחות שנחשפו למתכונים הייחודים שמציג השף בראל מידי שבוע. מתכונים לשבת לחג לאירוע או לסתם יום שבא לכם לפנק את עצמכם (אוכל)

1
| כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם

תתפנקו

עוגת פאדג׳ שוקולד טעימה במיוחד- ללא גלוטן

העוגה הכי  טעימה בעולם מ- 5 מצרכים בלבד וללא גלוטן. עוגה מושלמת רכה ונימוחה כמו שמגישים בבתי קפה (אוכל, מתכונים)

5
| אוראל בראל |

לכבוד שבת

לתקתק עיקרית מדהימה ב-10 דקות עבודה

אוראל בראל ילמד אתכם לתקתק עיקרית מדהימה לשבת ב-10 דקות עבודה. כמה זה קל? קבלו את התהליך: חותכים את הירקות ומסדרים בתבנית, מניחים מעל את הבשר, מוסיפים סילאן ותיבול, אוטמים היטב עם נייר אפייה ונייר כסף ומשגרים לתנור ל-5 שעות. סה טו (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

מקורי

פתיתים חלבי - מגוון, יפה ופיקנטי

תשעת הימים זה הזדמנות לגוון בתוספות חלביות, אם גם לכם נמאס ממתכון הפתיתים הבנאלי, המתכון הזה יהיה פתרון מוצלח עבורכם

3
| אוראל בראל |

מה אוכלים היום?

כנאפה בשרית טעימה במילוי פרגיות

אוראל בראל עם גרסה בשרית לקינוח החלבי - כזו שתגנוב את ההצגה ותגרום לכולם לבקש עוד: מתכון לכנאפה בשרית טעימה במילוי פרגיות ושלל תוספות מפתיעות (מתכונים, אוכל)

1
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן |

מיוחד לפורים

סינייה: מנת פתיחה מופלאה לשולחן פורים

מתכון דו-שלבי להכנת מנה נהדרת שתתחסל במהירות: קציצות קבב צלויות קלות שעורמים עליהן קונפי עגבניות שרי, חציל וטחינה ומשגרים לתנור לחצי שעה, עד שהחלק העליון מקבל גוון שזוף יפה (מתכונים לפורים, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף בוצ'רי | עריכה: חיה כהן | מקודם

לכבוד שבת

תבשיל בשר שהוא עיקרית מושלמת לשבת חורפית

מנה טעימה וחגיגית מהמטבח הסורי של בשר נימוח ורוטב סמיך ועשיר שמתחנן לחלה טובה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב לעיקרית מושלמת לשבת חורפית (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

הכי טעים ועסיסי שיש: דג "קבור" במלח גס

כך תסדרו לכם ולאורחים את ההצגה הכי טובה בעיר - באפס מאמץ: אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג "קבור" במלח גס, טכניקה שהופכת את הדג לעסיסי וטעים במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

מיוחד

כך תכינו סטייק מהיר במחבת עם נתח דנבר

ה-"דנבר קאט" הוא נתח מופלא, עסיסי ומשויש, בעל טעם בשרני ועשיר במיוחד שמתאים לצלייה קצרה במחבת או על גריל ונחשב לאחד הסטייקים הפופולריים ביותר - ומיד תבינו למה. אוראל בראל מגיש את הסטייק לצד צ'יפס אבוקדו מפתיע ונהדר (מתכונים, אוכל)

4
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

אוכל של בית

תבשיל עוף פשוט ונפלא שאתם חייבים להכין

אין דרך לטעות כאן: סיר מנחם של עוף, תפוחי אדמה ועוד הרבה דברים טובים שהופכים אותו לתבשיל המושלם לחורף. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

1
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

מה אוכלים היום?

קלצונה במילוי עסיסי של פרגיות וירקות

קלצונה הוא מאפה איטלקי משגע שאפשר לגוון ולשחק עם המילוי שלו - והפעם אוראל בראל ממלא אותו בתערובת מענגת ועסיסית של פרגיות וירקות שצולים קודם בתנור ואז ממלאים (מתכונים, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר