פירות הדר זה נהדר: מתכון לחזה עוף ברוטב תפוזים (צילום: אשר רוט)
זמן הכנה35 דק'
רמת קושיקל
בשרי
רכיבים
- 1 כוס קמח מנופה
- 1 כף פפריקה
- מלח
- פלפל
- שמן - לטיגון
- 400 גרם חזה עוף
- 2 תפוזים
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הקמח עם הפפריקה, המלח והפלפל.
2. מחממים שמן במחבת. פורסים את חזה העוף לרצועות, מצפים בתערובת הקמח וצולים היטב משני הצדדים.
3. סוחטים את התפוזים לתוך המחבת ומגישים חם.