נגיסי כרובית שהילדים יאהבו
נגיסי כרובית שהילדים יאהבו (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי / פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 1 ראש כרובית, מחולק לפרחים וכל פרח פרוס באמצע
  • 1/2 כוס קמח לבן / קמח מחיטה מלאה, מנופה
  • 1/2 כוס רוטב צ'ילי חריף
  • 15 גרם חמאה / מרגרינה בטעם חמאה
  • 1/2 כוס מים
  • מלח ים ואבקת שום

אופן ההכנה:

אאא

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, מלח, אבקת שום ומים. מוסיפים את הכרובית ומצפים היטב.

2. מסדרים את הכרוביות בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 15-20 דקות.

3. ממיסים את החמאה בסיר, מסירים מהאש ומערבבים פנימה את רוטב הצ'ילי.

4. מוציאים את תבנית הכרוביות מהתנור, מצפים אותן ברוטב הצ'ילי והחמאה, מסדרים אותן שוב בתבנית ואופים שוב במשך 20-25 דקות. מגישים מיד, חם.