זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 2 כוסות עגבניות שרי קצוצות גס
- 1 כוס זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים גס
- 3 כפות צלפים
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה:
מערבבים ביחד את כל מרכיבי הדרסינג ומניחים להם לנוח יחד במשך עד שעה לפני ההגשה בטמפרטורת החדר, וכשהעוף או כל מנה עיקרית אהובה אחרת מוכנים, מניחים עליהם מהדרסינג בנדיבות.