חנוכה

מתכון ללטקס - לביבות תפוחי אדמה נהדרות

פריכות מבחוץ, רכות מבפנים ומלאות בנוסטלגיה מחממת לב. מתכון ללטקס - לביבות תפוחי אדמה טעימות ומהירות הכנה של השפית מורן פינטו (מתכונים לחנוכה, אוכל)

מורן פינטו | כיכר השבת |
לטקס. לביבות תפוחי אדמה נהדרות (צילום: shutterstock)
זמן הכנה40 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 3 תפוחי אדמה, קלופים ומגורדים
  • 2  בצלים, מגורדים
  • 4 ביצים
  • מלח ופלפל שחור
  • 3 כפות קמח, מנופה
  • שמן לטיגון 

אופן ההכנה:

1. מניחים את תפוחי האדמה והבצל במסננת וסוחטים היטב את הנוזלים לקערה.

2. מעבירים את תפוחי האדמה והבצל לקערה נפרדת, מתבלים במלח ופלפל שחור ומוסיפים את הקמח והביצים. מערבבים היטב לקבלת עיסה אחידה.

3. במחבת גדולה, מחממים 2.5 ס"מ שמן ובעזרת 2 כפות, מורידים כמות שווה מהעיסה למחבת.

4. מטגנים במשך 2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה יפה.

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר