• זמן הכנה25 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • גרידה ומיץ מלימון אחד
  • 1 כוס פתיתים בצורת אורז
  • ½2 כוסות ציר ירקות
  • 1/2 כפית אורגנו
  • 1/2 כף חמאה
  • 1 כפית נענע טריה, קצוצה דק / פטרוזיליה טריה, קצוצה דק
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה:

אאא

1. מביאים לרתיחה את הפתיתים, הציר, האורגנו וגרידת הלימון.

2. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 13-15 דקות ללא מכסה, עד שהפתיתים רכים.

3. מורידים מהאש ומערבבים פנימה את החמאה. מניחים בצד למשך 5 דקות.

4. סוחטים חצי מהלימון מעל הפתיתים, מוסיפים נענע או פטרוזיליה ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.