• זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • בשרי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 2 כפות רוטב סויה
  • חופן בוטנים קלויים, מטוגנים
  • 400 גרם חזה עוף
  • 6 פטריות שמפיניון, פרוסות
  • לבבות חסה
  • בצל סגול, פרוס דק
  • מעט כוסברה טריה, קצוצה
  • 3 ענפי בצל ירוק, קצוץ דק

אופן ההכנה:

אאא

1. חותכים את חזה העוף לקוביות. במחבת, מחממים שמן ומטגנים את העוף עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות ומטגנים יחד. מוסיפים את רוטב הסויה ומקפיצים שתי דקות.

2. מניחים בקערת סלט את כל המרכיבים ומערבבים. מוסיפים את העוף והפטריות החמים מעל ומגישים מיד.