כיכר השבת

מתוק כשקר לי

מתכון לקפה מוקה מפנק עם קצפת מעל

למה לצאת מהבית ולהסתכן בקור מקפיא - או איזה זן חדש ועלום - אם אפשר להפוך את הבית לבית קפה? אוראל בראל עם מתכון לקפה מוקה מפנק עם שוקולד וקצפת מעל. שמיכה חמה וגשם בחלון ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

24
אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | כיכר השבת | כ"א בשבט | 23.01.22
קפה מוקה
קפה מוקה (צילום: אוראל בראל)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
חלבי

רכיבים

  • 200 מ"ל חלב
  • 1 כפית קפה נמס מגורען
  • 4-5 קוביות שוקולד חלב
  • 2 כפות מים רותחים
לקישוט:
  • ספריי קצפת או 125 מ"ל שמנת מתוקה + 1/4 כוס סוכר
  • 1/2 כפית קקאו

אופן ההכנה:

צפו באופן ההכנה:

(צילום: אוראל בראל)

1. מרתיחים את החלב.

2. בספל קפה גדול, מניחים את הקפה וקוביות השוקולד, יוצקים מעל את המים הרותחים ומערבבים היטב עד שהשוקולד נמס ומתאחד עם הקפה.

3. יוצקים לספל את החלב, מקשטים בקצפת* בנדיבות ומפזרים מעל אבקת קקאו.

*אפשר להשתמש בספריי קצפת או להקציף 125 מ״ל שמנת מתוקה + 1/4 כוס סוכר - עם הקצפת שנותרה אפשר לפנק אנשים נוספים בקפה הטעים הזה.

(צילום: אוראל בראל)

אהבתם את המתכון? יש לכם רעיונות לתוספות מפנקות נוספות? כתבו לנו בתגובות!

תוכן שאסור לפספס
24 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
15
טעים מאודד ואפשר להתאים אותו לטעם של כל אחד חם, קר ,קפה ,שוקו... מומלץ לסנן את החלב כדי שלא ישאר קרום
ירושלמית בשלג27.01.22
תודה רבה , יש כאלה שהכי אוהבים את הקרום
אוראל בראל30.01.22
14
קפה טוב להתפנק איתו בבוקר
שירת03.02.22
13
אפשר לזלף על הכוס ריבת חלב זה יוצא ממש טעים
נ23.01.22

הצגת כל התגובות

12
איך נוצר השכבה של השוקולד לקראת סוך הכוס??
אנש24.01.22
זה לא שכבה של שוקלד זה קצףף
אני המלכה27.01.22
11
נראה מושלםםםם רק ... שנגמלתי מקפההה
ללא שם23.01.22
10
וואו טעים אש אשמח אם יביאו עוד כאלו מתכונים טעימים!!
טעים26.01.22
9
ראיתי את המתכון הזה וישר רצתי למכולת לקנות שוקולד ותקשיבו יצא טעים ברמות אין על משקה חם בחורף
חיה24.01.22
כן אין כמו משקה שוקולד חם בחורף
אוראל בראל25.01.22
חחח יותר נכון מוקה☕
חיה26.01.22
8
יס פליזז
ללא שם23.01.22
7
וואו איזה טעים זה!! תאמת שהייתי חייבת משהו חם כזה בלילה ואז ניסיתי את זה ועפתי על זה תביאו עוד כאלה מתכונים קלים
שירן24.01.22
אשתדל להביא עוד דברים קלילים כמו שכולם אוהבים
אוראל בראל25.01.22
6
טעיםםם הכנתי הרגעע
אפרת24.01.22
5
וואו פצצות אחד אחד המתכונים שלך שבוע שעבר הכנתי את הקריוטוש יצא פצצות ועכשיו הקפה הזה מגרה אותי בטירוףף רצה להכין
טלי23.01.22
תודה רבה איזה כייף לקרוא את התגובה שלך
אוראל בראל25.01.22
4
מחפשת הרבה זמן מקציף חלב ולא מוצאת מרתיחה חלב בסיר נראה טילללל תודההה
מיכל 23.01.22
תודה רבה
אוראל בראל23.01.22
3
וואי איזה פשוט וטעיםם
123.01.22
במיוחד ביום חורפי שכזה .תודה
אוראל בראל23.01.22
2
אוי יצאה מושלםם ממליצה לכולם ממש טעיםםם למי שאוהב קפה ושוקלד
אני המלכה27.01.22
תודה רבה מצטרף להמלצה
אוראל בראל30.01.22
1
וטעים
נראה מושחת14.03.23
אולי גם יעניין אותך
שייקים ומשקאות

קפה לאטה מוקצף עם מייפל ואגוזי פקאן

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 31.01.22

בוקר טוב

דווקא בחורף: שייק פירות קר, בריא וטעים

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 30.01.22

קפיצה לחו"ל

"פאמפקין ספייס לאטה" כמו בסטארבאקס

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 16.01.22

מתוק ומפנק

מערבבים בלילה - ובבוקר יש שייק מושלם

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 04.01.22

בית קפה - בבית

קפה קרמל ברולה מפנק שאפשר להכין בבית

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 28.12.21
ש

הצדיק הבטיח והצדיק מקיים!

הזוי: מזכיר בת"ת ניצל מחוב של מיליון שקל

כיכר בשיתוף הצדיק מיבנאל | מקודם

בוסט של אנרגיה

שייק חלבון מחזק - גם אם אתם לא מתאמנים

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 20.11.21

בוקר טוב

מתוק אבל לא מושחת: שייק בננות ואוראו

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 31.10.21

בריא יותר

שייק ורוד ליום ראשון הראשון שאחרי החגים

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 03.10.21

אירוח שמח

קוקטייל תה קר עם טוויסט סתווי ופותח תיאבון

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 22.09.21
ש

מרגש • צפו בראיון

התפילין של הזולת: סיפורים מרגשים מפרויקט החיבור בין יהודים

אסף מגידו | מקודם

בוקר טוב

לפתוח את היום עם קערת בריאות מושלמת

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 29.08.21

להתחיל שבוע ברגל ימין

שייק ירוק מנצח מכל מה שיש לכם במקרר

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 29.08.21

לארח בסטייל

קוקטייל בליני מפנק (עם או בלי אלכוהול)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 26.08.21

למבוגרים (ומבינים) בלבד

תה קר שרק נראה תמים: לונג איילנד אייסד טי

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 10.08.21
ש

האם הגאולה קרובה?

"בספרא דא יפקון מן גלותא" • אתגרי המלחמה בראי הזוה"ק

כיכר בשיתוף מכון המאו"ר | מקודם

המרענן הרשמי

תה אפרסק קר: קוקטייל קיצי ומדהים ללא אלכוהול

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 26.07.21

המרענן הרשמי

קוקטייל אבטיח ב-2 גרסאות: לילדים ולמבוגרים

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 20.06.21

תוך 10 דקות

קפוא ומרענן: קוקטייל תותים ותפוזים עם וודקה

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 31.05.21

תוצרת בית

כך תכינו לגמרי בעצמכם חלב שיבולת שועל

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 31.05.21
ש

הכרות עמוקה עם המגזר

מחדשים תנור או מקרר לפסח? מצאנו לכם את המחיר המשתלם ביותר

כיכר בשיתוף חשמל הקרן | מקודם

המרענן הרשמי

כך יהיה לכם אייס קפה זמין תמיד בהישג יד

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 29.05.21

בוסט של אנרגיה

בריא, טעים וסופר מרענן: שייק גזר וג'ינג'ר

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 28.05.21