להיכנס מחוזקים לצום עם מרק בשר נהדר
מורן פינטו||
3
מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
אנחנו כבר יודעים איך יראה סימן ה"שנהיה לראש" בשולחן החג שלנו. רמז: בדיוק ככה. מתכון לפורל שלם מפולט בציפוי עשבי תיבול ושקדים של מורן פינטו (מתכונים לחג, אוכל)
2 מנות נהדרות, קלות וטעימות לפתוח איתן את סעודת ראש השנה: מתכון לפילה סלמון עם עלי מרווה על קרם כרובית ומתכון לסלט צבעוני ומרענן של מורן פינטו (מתכונים לחג, אוכל)
מורן פינטו עם 3 מתכונים של ממולאים לראש השנה שלא כוללים פלפלים בכלל. אז מה כן? קבלו: רול חזה עוף ממולא, עור עוף ממולא באורז וטורטיות במילוי בשר (מתכונים לחג, אוכל)
מעדן אמיתי לחג שמגיע מניו יורק ומורן פינטו נותנת לו טאצ' מקומי עם השרייה טובה במרינדה ואפייה איכותית של 3 שעות. פשוט ולא מסובך, אך מרשים וטעים מאוד - מדריך וידאו (מתכונים לחג, אוכל)
מתכון לקינוח טפיוקה עדין עם דובדבנים וקצפת של מורן פינטו - שיגנוב את ההצגה בראש השנה ובשרשרת החגים והאירוחים הקרובה. בפנים: מה זה טפיוקה?! (מתכונים לחג, אוכל)
האנדיב הוא "הזהב הלבן" של הירקות, כזה שנותן טאצ' אלגנטי לסלט. השפית מורן פינטו מצרפת לו תפוחים ותמרים ויחד יש לכם סלט נהדר לראש השנה (מתכונים לחג, אוכל)
ארוחת הצהריים המושלמת: מתכון לקוסקוס ירקות וחזה עוף צרוב במחבת פסים, עטוף בתיבול פיקנטי מתקתק - שילוב נהדר ומזין בכמויות נדיבות שישביעו את כולם (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם ארוחת צהריים שאפשר להכין מראש, להקפיא ולחמם כשהילדים בדלת. מתכון לקציצות בשר ברוטב - הכפילו כמויות - ופתיתים עם אפונה ותירס שמכינים תוך דקות (מתכונים, אוכל)
בגדול? חותכים בצל לטבעות עבות, ממלאים בבשר טחון, מצפים ומטגנים. התוצאה: מנה אישית בין הדגים לבשר בסעודת השבת. מתכון לטבעות בצל קריספיות במילוי בשר (מתכונים לשבת, אוכל)
נכון, לא תכינו להם אותם כל יום בשנה הקרובה, אבל לפחות תדאגו שאת היום הראשון - והמאתגר מכולם - הם יתחילו בטעם טוב: 2 מתכונים לסנדוויצ'ים מנצחים (מתכונים, אוכל)
אחרי הפעם הראשונה יבקשו מכם להכין את זה שוב ושוב, אז למה להסתבך עם שורה ארוכה של 'סירות בגט במילוי גבינות ופטריות' אם אפשר לסכם את הכל ב: "אפשר יאמי בבקשה?" (אוכל)
ולא, זו ממש לא פשטידת שאריות. מורן פינטו לוקחת את כל מה שטעים על הצלחת, מעבירה לתנור ומוציאה מנה פריכה ומוצלחת שכולם יאהבו ויבקשו עוד (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו חוגגת איתכם את סוף הקיץ והחזרה לשגרה (איזו שגרה? החגים אוטוטו כאן) עם 2 מתכונים לארוחות בראנץ' מפנקות: טורטיות מקסיקניות וביצה עלומה (מתכונים, אוכל)
מנת פתיחה מיוחדת לשולחן השבת: מתכון לברוסקטה עשירה של כבד צלוי ומטוגן קלות, עם קוביות דלעת וערמונים מתובלים היטב, על פרוסות בגט קלויות. לא תרוצו להכין? בטח שכן (מתכונים לשבת, אוכל)
זהו. החופש לחלוטין כאן, וכדי לחגוג אותו כמו שצריך, הנה מתכון לשיפודי עוף פיקנטיים של מורן פינטו. משרים במרינדה, שולחים למקרר לכמה שעות טובות ו-הופ! למנגל (מתכונים, אוכל)
ארוחה ראשונה אחרי הצום: פשטידת ברוקולי
מורן פינטו|
מתכון לפשטידת ברוקולי ותירס של מורן פינטו שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור". תוך פחות משעה הפשטידה תפזר ניחוחות טעימים בבית שאף אחד לא יוכל לסרב להם (מתכונים, אוכל)
ובמילים פחות "גורמה", מדובר בכדורי אורז ממולאים בגבינה נוטפת בציפוי פירורי לחם זהובים שצפים ברוטב שמנת עגבניות. יש לכם איזשהו תירוץ לא להכין את זה? (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו לוקחת את הלזניה ומעניקה לה גרסה ים תיכונית בלי לוותר על הסגנון האיטלקי. מתכון לתבשיל פסטה וטונה עם עגבניות שרי וזיתים. מגישים חם (מתכונים, אוכל)
ככל הנראה, זו אחת המנות הכי קלאסיות שמעניקה לכל בית את הריח הייחודי לו ומפזרת ניחוחות נוסטלגיה טעימה. מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות ופלפלים (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ