מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
מנת פתיחה מיוחדת לשולחן השבת: מתכון לברוסקטה עשירה של כבד צלוי ומטוגן קלות, עם קוביות דלעת וערמונים מתובלים היטב, על פרוסות בגט קלויות. לא תרוצו להכין? בטח שכן (מתכונים לשבת, אוכל)
זהו. החופש לחלוטין כאן, וכדי לחגוג אותו כמו שצריך, הנה מתכון לשיפודי עוף פיקנטיים של מורן פינטו. משרים במרינדה, שולחים למקרר לכמה שעות טובות ו-הופ! למנגל (מתכונים, אוכל)
ארוחה ראשונה אחרי הצום: פשטידת ברוקולי
מורן פינטו|
מתכון לפשטידת ברוקולי ותירס של מורן פינטו שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור". תוך פחות משעה הפשטידה תפזר ניחוחות טעימים בבית שאף אחד לא יוכל לסרב להם (מתכונים, אוכל)
ובמילים פחות "גורמה", מדובר בכדורי אורז ממולאים בגבינה נוטפת בציפוי פירורי לחם זהובים שצפים ברוטב שמנת עגבניות. יש לכם איזשהו תירוץ לא להכין את זה? (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו לוקחת את הלזניה ומעניקה לה גרסה ים תיכונית בלי לוותר על הסגנון האיטלקי. מתכון לתבשיל פסטה וטונה עם עגבניות שרי וזיתים. מגישים חם (מתכונים, אוכל)
ככל הנראה, זו אחת המנות הכי קלאסיות שמעניקה לכל בית את הריח הייחודי לו ומפזרת ניחוחות נוסטלגיה טעימה. מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות ופלפלים (מתכונים, אוכל)
בגרסת המקור, הטאקו המקסיקני מארח בשר טחון עשוי היטב, אך כאן הוא מקבל טוויסט לתשעת הימים עם סלמון אפוי מפורר. ארוחה מהירה וטעימה בכלום עבודה (מתכונים, אוכל)
לכו לשוק, בחרו מנגו בשל ודג טרי והכינו את המנה המופלאה הזו: מתכון לסביצ'ה סלמון ומנגו. במקור, זהו המאכל הלאומי של פרו, אך כאן הוא מקבל טוויסט אסיאתי (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לסלט עגבניות בתיבול פיקנטי - שללא ספק, אתם עומדים להגיש ליד כל מנה. צבעים עזים וטעם מודגש שמוסיף המון עסיסיות לשולחן (מתכונים, אוכל)
קטנות קטנות וטעימות טעימות: מתכון לכנפי עוף ברוטב חמאת בוטנים אינדונזי. מצפים, מטגנים ולבסוף מבשלים הכל יחד כדי לוודא שהן ספוגות היטב ברוטב (מתכונים, אוכל)
לצמים ולאלה שלא, הנה מתכון לפשטידת כרובית מהירה בשיטת "לערבב ולתנור" - ארוחה משפחתית שכל כך כיף להכין. מנה מנחמת וטעימה שאי אפשר לסרב לה (מתכונים, אוכל)
הסלט הזה מזכיר מאוד את הסושי, גם בטעם וגם במרכיבים. תערובת נהדרת של אורז, ירקות ורוטב אסייתי מעולה שטעים להגיש כתוספת לעיקרית בשבת (מתכונים לשבת, אוכל)
תשכחו מלחלק לפרחים, ושגרו לתנור את הכרובית בשלמותה. גם פחות עבודה, גם דרך פוטוגנית יותר להגיש אותה. וכאן, תיווכנו לה ממרח פלפלים מיוחד שמשדרג את כל העסק (מתכונים לשבת, אוכל)
לזניה גבינתית וטעימה שבמקום לעבוד עם דפי בצק דקים, סוגרים את הפינה עם שכבות רביולי ממולאים. ארוחה מהירה ומשביעה שאי אפשר לסרב לה (מתכונים, אוכל)
חוץ מטיגון בצל, הפשטידה הזו לא דורשת הרבה. פשוט מערבבים יחד, יוצקים לתבנית והופס - לתנור. תוך פחות משעה תתקבל פשטידה טעימה שמתאימה כתוספת לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
אל תגלו לאף אחד, אבל זו אחת המנות שהכי קל להכין. למה הסוד? כי התוצאה מרשימה כל כך ואנחנו כאן בשביל המחמאות. מתכון לרולדת הודו ברוטב מתקתק וסלט שעועית ירוקה (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה פשוטה כל כך להכנה מקטגוריית "לסדר בתבנית ולתנור". מתכון לפילה דניס אפוי בתנור עם רוזמרין. התוצאה: דג לבן יפה מלא בטעמים (מתכונים לשבת, אוכל)
