כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
תראו, אנחנו יודעים שיש לכם שאריות לחם יבש. אנחנו גם יודעים שאתם מחפשים מתכון לארוחת ערב קלה, אך מספקת, שלא יקח יום שלם להכין אותה. לכו אנו ממליצים לכם ללכת המתכון הזה לסלט פנצנלה. זה סלט, כן, אבל הוא גם עשוי מלחם ויש בו עגבניות, מלפפונים ובצל סגול. יש אנשים שמוסיפים בזיליקום, שזה טעים, אבל אנו משתמשים באורגנו. ומוסיפים גם זיתים ופטה, מה שהופך אותו לים תיכוני והשוס: מכיוון שאין בו חסה, אפשר להכין אותו גם כמה שעות קדימה (מתכונים, אוכל)
התוספת המפתיעה ברוטב הפסטו הזה היא אספרגוס - ואפילו לא צריך לבשל אותו. אחת המעלות של פסטו היא אפשרויות השימוש הרבות שיש לו ופסטו האספרגוס הגולמי הזה הוא דוגמא מעולה לכך. אפשר להקפיץ אותו עם פסטה חמה לארוחה מהירה, למרוח על צנים כחטיף קל או כמנה ראשונה, או להשתמש בו כממרח בכריכים. הדרך האהובה עלינו ליהנות ממנו: פרוסת לחם כפרי, שכבת פסטו נחמדה, פרוסות עגבניה דקות ומעט מוצרלה ומעל הכל, ביצה עלומה. מומלץ בכל פה (כיכר, אוכל)
סורבה המלון-מנטה הזה הוא באופן רשמי כל מה שאנחנו רוצים להכין (ולאכול) בימי הקיץ. תוהים לגבי מקורו של המתכון? חום אימים ושפע של מלון ונענע שגרמו לנו לחשוב, 'למה לא להכין סורבה?'. אגב, הוא גם מהווה סיבה מספיק טובה לרכוש מכונת גלידה. אנחנו קנינו (מתכונים, אוכל)
מלפפונים חמוצים המטוגנים בשמן עמוק - פריכים, עשירים בטעם וערבים לחך. המלצה שלנו: הגישו אותם לשולחן כמנה ראשונה או תוספת ואל תגלו לסועדים מה מסתתר מתחת לציפוי הקראנצ'י וצפו בתגובות הנלהבות שלהם (מתכונים אוכל)
אם אתם רוצים לקבל לחם תירס מושלם - אפו אותו במחבת מברזל יצוק - מרכיב הקסם שיוצר קצוות פריכים ועסיסיים. המתכון שלנו ללחם תירס שנאפה במחבת מברזל יצוק, ממותק בסירופ מייפל ומכיל חמאה חומה, כי מה יכול להיות רע בזה? אפילו טוב יותר, חמאה חומה זו חוסכת את שימון המחבת לפני שפיכת הבלילה לתוכה. הגישו את לחם התירס המוכן עם חמאה נוספת וטפטוף של דבש (מתכונים, אוכל)
מתכון קל לפסטה ברוטב עגבניות עם נקניקיות - האופציה המושלמת לארוחת צהריים משפחתית. היא מוצלחת במיוחד בזכות הרוטב העשיר שבה ומוכנה תוך שעה. תוכלו להשתמש בנקניקיות בשריות או פרווה. תוספת הסוכר מחזקת את טעם העגבניות אבל אם אתם מעדיפים לוותר עליו מסיבות בריאותיות, לכו על זה. את השאריות אחסנו במיכל אטום במקרר, עד יומיים - וחממו היטב טרם ההגשה (מתכונים, אוכל)
זהו יום ראשון בשבוע, הילדים בחופש, הבית "חוגג" - על כל המשתמע מכך ועול ארוחת הצהריים רובץ על כתפיכן. ובכן, יש לכן אישור מאיתנו לתקתק את התוספת - מחית תפוחי אדמה, במיקרוגל, ב-15 דקות, כי נו, אתן אפילו לא צריכות להרתיח מים כדי להכין אותה (מתכונים, אוכל)
הכנת הבצק כוללת טכניקת קיפול וקירור פשוטה שגורמת לבסיס הפיצה להיות טעים יותר ובעל מרקם אוורירי, אפיית הפיצה במחבת נותנת לשולי הפיצה פריכות טובה שלא נפגעת מרוטב העגבניות והגבינה (מתכונים, אוכל)
וכדי שהן באמת יהפכו לכוכבות של השולחן, יש להכין את מרכיבי המנה בסדר קבוע מראש ולתזמן את ההגשה. אם תעקבו אחר ההוראות, תגלו שזה לא מסובך (מתכונים, אוכל)
ישנן המון דרכים לבשל תירס טרי, אך זו ללא ספק אדירה מכולן. עם השיטה הזו כל גרגר וגרגר נעטף באהבה בהמון חמאה חמה, מה שמעניק לו מרקם רך וטעם חלומי (מתכונים, אוכל)
ארוחה טעימה ויפה, מפוצצת מרכיבים טובים ובריאים שתגוון לכם את שגרת החביתה-סלט-גבינה. מתכון לפשטידת קינואה עם פלפלים צבעוניים וגבינות. מוכן תוך שעה ונשמר עד 5 ימים במקרר (מתכונים, אוכל)
נתח מספר 17, פלאנק סטייק, הוא נתח איכותי מאוד שלא כולם מכירים - ואנחנו כאן כדי לתקן את המעוות עם ארוחת מופת טעימה ומהירה במיוחד. מתכון לפהיטס: רצועות בשר וירקות מבושלים עם אורז - בתוך נייר כסף, על האש או בתנור (מתכונים, אוכל)
אנחנו נלמד אתכם איך מכינים בשר טחון עסיסי במיוחד, ממש כמו במקסיקו, ואתם תתארגנו על טורטיות ואבוקדו לגוואקמולי. דיל? וואמוס! מתחילים (מתכונים, אוכל)
כן, פירות ועשבי תיבול יכולים ללכת נהדר ביחד, בעיקר כשמדובר בבזיליקום מרענן, פרי מתוק במיוחד ויין מבעבע שמחבר בין כולם. מתכון לברד תותים או אבטיח עם בזיליקום שללא ספק תכינו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
טיפ? אל תספרו לאורחים מה יש בפנים. פשוט תגישו להם את הכוסות וחייכו במסתוריות. הם לא יחלמו שיש מלפפון בקינוח שלהם. מתכון לסלאשי - ברד מלפפון ומלון עם יין לבן ודבש (מתכונים, אוכל)
יש סיבה טובה שלדובדבנים ויין אדום יש את אותו הצבע - לשניהם טעם עמוק, נועז אפילו, עם אפטר טייסט חמצמץ מרענן. הסלאשי הזה מחבר אותם יחד למשקה מופלא (מתכונים, אוכל)
דמיינו אתכם אוחזים בשיפוד ארוך עליו נעוצים פירות טריים חתוכים, אותם אתם טובלים ברוטב קקאו מפנק, חלק וקטיפתי - ועכשיו פקחו עיניים. מצאנו את הקינוח הכי מהיר וקל לשבת הקרובה (מתכונים לשבת, אוכל)
הבסיס למרק הוא עוף טחון מתובל היטב שמכינים תחילה ואז מוציאים מהסיר ומחזירים למרק בסוף הבישול - פטנט לבישול מהיר של העוף שגם נותן לו אקסטרה טעם וארומה (מתכונים, אוכל)
5 עוגות מהירות הכנה לפתוח איתן את הצום
כיכר אוכל|
5 מתכונים לעוגות בחושות מתוקות וטעימות שלא דורשות הכנה מסובכת - ובסוף הצום הן יחכו לכן מוכנות, חמות ורכות. פיצוי מושלם לקיבה אחרי 25 שעות של צום (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ