כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
גאלט הוא "טארט" מבצק חופשי, עם מילוי מלוח או מתקתק. אחת הסיבות שבגינן אנו אוהבים אותו היא כי אינו דורש תבנית מיוחדת. פשוט מקפלים את שולי הבצק מעל עצמו כדי שיכיל את כל המלית ומקבלים קצוות פריכים ורוטב נוטף שמשתלבים נפלא יחדיו (מתכונים, אוכל)
הפונדו הוא מעין מטבל סמיך המורכב על פי רוב מגבינה מותכת ומוגש למרכז השולחן, כך שכל סועד טובל בו את לחמו והוא מאגד את המשתתפים בארוחה. אנו מכינים את פונדו הפטריות והגאודה שלנו במחבת (אין צורך במכשירים מיוחדים). תוכלו להשתמש גם בשאריות לחם ולקלות אותן בטוסטר (מתכונים, אוכל)
את הלחם הזה לא תצטרכו ללוש ולא להתפיח, הוא רך מבפנים וקריספי מבחוץ, דורש רק רבע שעה עבודה ועוד לא התחלנו לדבר על הארומה המדהימה שלו. נשמע כמו חלום? בדיוק. מתכון ללחם סודה אירי עם תוספות מפנקות שיגרמו לכם להכין אותו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את הפסטה שלנו: עם עגבניות צלויות, רוטב פסטו וגבינת ריקוטה - יפה, מושכת ופשוטה כל כך להכנה. רעיון כיפי לארוחה קלילה אך משביעה (מתכונים, אוכל)
מתכון למרק עוף עם אטריות וירקות שעונה על כל הדרישות שלנו למרק חם, מזין, משביע והכי חשוב - טעים טעים שגם נהדר בתור ניצול מיטבי של שאריות עוף מבושל. בונוס: המרק נשמר במקרר עד כמעט שבוע ובהקפאה למעלה מ-3 חודשים (מתכונים, אוכל)
מתכון לפיתות ביתיות שמנמנות וטעימות עשויות מקמח מלא וכשהן מתייבשות - הן יכולות להפוך לקרוטונים. כך או כך, הן שידוך נהדר למרקים שלכם. בונוס: בצק הפיתה יכול להיות גם בסיס לפיצה, כך שמדובר במתכון שכדאי להדפיס ולתלות על המקרר. לנצח (מתכונים, אוכל)
סינרול, סינבון, שבלולי שמרים וקינמון, עם זיגוג או בלי, שנאפים בתבנית אחת, מסודרים זה לצד זה או נערמים זה על זה - בכל ווריאציה תקבלו מאפה חורפי מתוק ומנחם שאי אפשר להפסיק לאכול (מתכונים, אוכל)
כאילו כל הטוב הזה לא מספיק, מצפים את עוגת השוקולד הרכה והנימוחה הזו ברוטב שוקולד עשיר ומקשטים באגוזי לוז קצוצים בגרסה הבוגרת, או בשוקולד צ'יפס / עדשים - בגרסה הילדותית יותר, כי גם להם מגיע (מתכונים, אוכל)
צ'ילי קון-קרנה הוא נזיד שמקורו בטקסס, המזכיר מעט את החמין שלנו ומורכב מפלפלים חריפים, בשר, שום, בצל וכמון. באופן מסורתי מכינים אותו עם בשר בקר קצוץ או טחון. יש ורסיות שונות ומגוונות למאכל ובהן נוספים לו עגבניות או שעועית, בדיוק כמו כאן, במתכון הזה - מה שהופך אותו לארוחה של ממש בסיר אחד בלבד (מתכונים, אוכל)
אחת ולתמיד: הנה מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" להכנת בצק פריך שמתאים כבסיס לפאי וקיש מתוקים ומלוחים כאחד. המתכון מתאים ל-2 קלתיות וניתן להכפיל כמויות - הבצק נשמר היטב בהקפאה למשך חודשים! פשוט מפשירים במקרר לילה לפני השימוש (מתכונים, אוכל)
תוך 25 דקות יעמדו על שולחנכם נתחי סלמון יפים, מצופים ברוטב פסטו עם פיסטוקים שמהווים אלטרנטיבה נהדרת לגבינה. ללא ספק, זהו אחד ממתכוני הדג האהובים עלינו - ההכנה מהירה וקלה ומאחדים את הסלמון עם הפסטו רק סמוך להגשה (מתכונים לשבת, אוכל)
את המנה הבא תוכלו - ואף רצוי - להגיש לצד סטייק עסיסי, כיוון שהיא פרווה לגמרי ואתם עומדים להכין אותה שוב ושוב. באחריות. מתכון לפסטה מוקרמת ברוטב פרווה של גמבות צלויות וקשיו עם בזיליקום שתוכלו להשתמש בו גם למנות אחרות (מתכונים, אוכל)
מרק עגבניות לא חייב להיות תפל. הגיע הזמן להפסיק להתפשר, במיוחד על הדברים שמגיעים בקופסאות שימורים. יש לנו את המפתח לקבלת סיר מרק עשיר וטעם וכמו תמיד, מומלץ לאכול קערה עם מעט גבינה מלוחה (מתכונים, אוכל)
3 מקרים שבהם אתם לא צריכים לקלף גזר
כיכר אוכל|
מבזק חדשות: אתם לא צריכים לקלף גזרים - כל עוד אתם נותנים להם קרצוף הגון עם מים וסבון טרם האכילה. אתם יכולים לעשות זאת, אך דעו שזו מטלה מיותרת במיוחד בשלושת המצבים הבאים (אוכל, באנו לעזור)
בדרך לעבודה או לבית הספר - זו ארוחת הבוקר המושלמת. תוך חצי שעה יהיו מוכנים מאפינס אישיים עשויים חביתה וירקות שיתנו לכם בוסט אנרגיה ראשוני להתחיל איתו את היום. המאפינס נשמרים היטב בהקפאה וניתן להכין כמות גדולה מראש ולהפשיר כשמתחשק (מתכונים, אוכל)
לפאי פקאן יש מקום של כבוד כשזה מגיע לקינוחים. הוא לא מסובך להכנה, אך מרשים וטעים עם שילוב מדויק של מרקמים בין קלתית פריכה למילוי מתוק ודביק ופקאנים שמתפצחים בפה. מתכון לפאי פקאן וקינמון שתמיד כיף שיש בבית ומדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת הבצק (מתכונים, אוכל)
גם לאוזניכם הוגנבה שמועה שמסתובבים בינינו בחופשיות אנשים שמכינים עוף ברוטב המכיל קוקה קולה וטוענים שמדובר במעדן? אז החלטנו לבדוק את העניין בעצמנו ומודים, אכן שילוב מוצלח במיוחד (מתכונים, אוכל)
סלט קפרזה מורכב לרוב מעגבניות, פרוסות מוצרלה, עלי בזיליקום, שמן זית ותבלינים ומוכר כמנת קיץ מרעננת, אבל כל עוד יש בידינו את חומרי הגלם בתוספת פרי חורפי כתות, מדוע שלא נכין אותו גם בימים קרירים? (מתכונים, אוכל)
מי יכול לסרב לפסטה עטופה בגבינות נמסות? במתכון הזה השתמשנו ברוטב שעשוי מגבינת צ'דר בעלת טעם נוכח בשילוב עם פרמזן וכדי לקבלת את המרקם הדביק והממכר כל כך של המאק אנד צ'יז, הוספנו גם מוצרלה. אתם עוד פה? (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ