כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
מרק עגבניות לא חייב להיות תפל. הגיע הזמן להפסיק להתפשר, במיוחד על הדברים שמגיעים בקופסאות שימורים. יש לנו את המפתח לקבלת סיר מרק עשיר וטעם וכמו תמיד, מומלץ לאכול קערה עם מעט גבינה מלוחה (מתכונים, אוכל)
3 מקרים שבהם אתם לא צריכים לקלף גזר
כיכר אוכל|
מבזק חדשות: אתם לא צריכים לקלף גזרים - כל עוד אתם נותנים להם קרצוף הגון עם מים וסבון טרם האכילה. אתם יכולים לעשות זאת, אך דעו שזו מטלה מיותרת במיוחד בשלושת המצבים הבאים (אוכל, באנו לעזור)
בדרך לעבודה או לבית הספר - זו ארוחת הבוקר המושלמת. תוך חצי שעה יהיו מוכנים מאפינס אישיים עשויים חביתה וירקות שיתנו לכם בוסט אנרגיה ראשוני להתחיל איתו את היום. המאפינס נשמרים היטב בהקפאה וניתן להכין כמות גדולה מראש ולהפשיר כשמתחשק (מתכונים, אוכל)
לפאי פקאן יש מקום של כבוד כשזה מגיע לקינוחים. הוא לא מסובך להכנה, אך מרשים וטעים עם שילוב מדויק של מרקמים בין קלתית פריכה למילוי מתוק ודביק ופקאנים שמתפצחים בפה. מתכון לפאי פקאן וקינמון שתמיד כיף שיש בבית ומדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת הבצק (מתכונים, אוכל)
גם לאוזניכם הוגנבה שמועה שמסתובבים בינינו בחופשיות אנשים שמכינים עוף ברוטב המכיל קוקה קולה וטוענים שמדובר במעדן? אז החלטנו לבדוק את העניין בעצמנו ומודים, אכן שילוב מוצלח במיוחד (מתכונים, אוכל)
סלט קפרזה מורכב לרוב מעגבניות, פרוסות מוצרלה, עלי בזיליקום, שמן זית ותבלינים ומוכר כמנת קיץ מרעננת, אבל כל עוד יש בידינו את חומרי הגלם בתוספת פרי חורפי כתות, מדוע שלא נכין אותו גם בימים קרירים? (מתכונים, אוכל)
מי יכול לסרב לפסטה עטופה בגבינות נמסות? במתכון הזה השתמשנו ברוטב שעשוי מגבינת צ'דר בעלת טעם נוכח בשילוב עם פרמזן וכדי לקבלת את המרקם הדביק והממכר כל כך של המאק אנד צ'יז, הוספנו גם מוצרלה. אתם עוד פה? (מתכונים, אוכל)
לכל עם ועדה יש מנה מסורתית שמורכבת מאורז ועוף שמתבשלים יחד. הנה הגרסה הספרדית-לטינית המעולה: מתכון לארוז קון פויו - ארוחה משפחתית מושלמת לחורף שדורשת מכם 20 דקות עבודה בסך הכל. אחרי שעה, יתפשט במטבח ניחוח ארומטי שיגרום לכולם להתייצב (מתכונים, אוכל)
אפינו את עוגת התפוזים הזו באינספור הזדמנויות ועדיין, בכל פעם שאנו צריכים להכין קינוח מהיר, אנו שבים אליה כי היא קלה להכנה, לחה ופשוט מוצלחת. אין צורך שנכביר במילים (מתכונים, אוכל)
עוגת שוקולד, מגש פירות, גלידה, מאפינס אישיים מבלילה קנויה, אנחנו מבטיחים לא לשפוט - הגאנש הזה בא לכל קינוח בערך בול בזמן. מתכון לגנאש שוקולד פרווה נהדר שישדרג כל קינוח ועשוי מ-2 רכיבים בלבד (מתכונים, אוכל)
תזונאית: המקרה היחיד שאורז לבן הוא בריא
כיכר אוכל|
אם אתם צרכנים של מזון בריא ומקפידים על כל גרגר שנכנס לפיכם, מן הסתם אתם בוחרים באורז מלא על פני לבן (או מוותרים על אורז לחלוטין). אך תזונאית מספרת מתי זה כן בסדר לאכול אורז לבן (אוכל)
מסוג המנות שמכינים בשיטת "ערבב ושכח" - על הכיריים, למשך שעתיים, עד שהבשר נעשה רך והמרק סמיך ומהביל. מתכון למרק בשר וירקות טעים ופשוט להכנה שכל אחד צריך לדעת להעמיד והוא נשמר היטב במקרר (מתכונים, אוכל)
קערה שהיא בוסט נהדר של אנרגיה לפתוח איתה את השבוע: מתכון לשייק בננה עם תותים, שוקולד ושקדים - פרווה לגמרי ונטול גלוטן. בסיס השייק עשוי מבננה וחלב שקדים עם תוספות אופציונליות שכמובן תוכלו להחליף, לשנות ולהוסיף לפי איך שאתם אוהבים (מתכונים, אוכל)
אין תחליף לניחוח של מאפי שמרים ושוקולד קטנטנים, חמים ומהבילים, שממלא את חלל הבית. ואם על הדרך ניתן גם להעסיק את הצאצאים בהכנתם, מה טוב. שתי ציפורים במכה אחת (מתכונים, אוכל)
מתכון למרק עגבניות במרקם חלק כמשי שדורש 10 דקות עבודה ותוך חצי שעה מוגש לשולחנכם - חם, טעים וממכר. בזמן שהמרק על האש, הכינו טוסטים של גבינה צהובה כך שתגישו אותם לצד המרק כמו קרוטונים משודרגים (מתכונים, אוכל)
אם אנו חייבים לצאת מהמיטה הנעימה שלנו בבוקר, אנו נצטרך ארוחת בוקר חמה ומנחמת בצד השני. דייסת האורז הסינית המהירה הזו היא הדבר הנכון להתחיל איתו את היום ברגל ימין (מתכונים, אוכל)
יש קסם מיוחד בסיר של שעועית. כן, לוקח קצת זמן לבשל אותה, אבל נשארים עם בסיס מעולה לארוחה מהירה וממלאת (או שתיים). הוורסיה המועדפת עלינו היא של תבשיל עגבניות ושעועית לבנה על מצע צנימים - שילוב שנשמע מעט תמוה, אך מתברר שהיא הפייבוריטית של השף ג'יימי אוליבר הנודע (מתכונים, אוכל)
אהבתנו לכרובית אינה יודעת גבול (אנו אוכלים אותה בשלמותה, חצויה, קלויה, בצורת אורז, טחונה לפירה ובסגנון פופקורן). הנה מתכון לסלט מרענן עם מרכיבים פשוטים וגם כמה מיוחדים יותר, בתוספת רוטב מקפיץ (מתכונים, אוכל)
כולם זקוקים למתכון לעוגה שיהיה לנו בכיס האחורי, שלא דורש שום ציפוי מפואר או מאמץ מיוחד ועדיין משובח. זו רק אחת הסיבות לכך שאנו מטורפים על עוגת השקדים והקרמל הזו. הבלילה שלה פשוטה ואז, ממש לפני סיום האפייה, מצפים אותה בתערובת של שקדים וסוכר ומחזירים לתנור. ב-15 הדקות האחרונות מתרחש הקסם: התערובת הופכת לקרום קרמל מתוק ופריך (מתכונים אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ