לכבוד שבת

דג לשבת: סלמון בציפוי רוטב פסטו פיסטוקים

תוך 25 דקות יעמדו על שולחנכם נתחי סלמון יפים, מצופים ברוטב פסטו עם פיסטוקים שמהווים אלטרנטיבה נהדרת לגבינה. ללא ספק, זהו אחד ממתכוני הדג האהובים עלינו - ההכנה מהירה וקלה ומאחדים את הסלמון עם הפסטו רק סמוך להגשה (מתכונים לשבת, אוכל)

דג לשבת: סלמון בציפוי רוטב פסטו פיסטוקים (צילום: shutterstock)
זמן הכנה25 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 4 פילטים של סלמון טרי במשקל 120-170 גרם כל אחד
  • 1 כף שמן זית
  • מלח ופלפל שחור
  • לרוטב הפסטו פיסטוקים:
  • 2 כוסות עלי בזיליקום טריים - ללא הגבעולים
  • 2 שיני שום
  • 1/4 כוס פיסטוקים גולמיים (ללא הקליפה)
  • 1/3 כוס שמרים תזונתיים
  • 1/3 כוס שמן זית
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

1. שוטפים את נתחי הסלמון ומייבשים אותם בטפיחות עם נייר סופג.

2. מסדרים את הדגים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מזלפים מעל שמן זית ומתבלים במלח ופלפל שחור.

3. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 12 דקות.

4. במעבד מזון, טוחנים את כל מרכיבי רוטב הפסטו עד לקבלת תערובת חלקה. סמוך להגשה, מצפים את החלק העליון של כל דג ברוטב הפסטו.

האם הכתבה עניינה אותך?

כן (100%)

לא (0%)

תוכן שאסור לפספס:

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

עוד במנות פתיחה:

פתיח מושלם לארוחה חגיגית

פטה כבד ביתי: המתכון הסודי שכל השפים מסתירים

בואו נכין יחד פינוק קולינרי שיגרום לכם להתאהב בכל ביס! מתכון מפואר לפטה כבד ביתי, עשיר וטעים, שיעלה כל ארוחה לרמה חדשה | עם שילוב מנצח של טעמים מתוקים, חמצמצים וחריפים תכינו את עצמכם לחגיגה של טעמים, כי המתכון הזה הולך להיות הלהיט של כל אירוע- אז בואו נתחיל לבשל! (אוכל ומתכונים, בשרי)

השף שאול שפר|

הפתעת החג!

במיוחד לחגים: מאפה שושנים פריך במילוי גמבה ופטריות

המאפה הנוכחי יכול לשמש כמנת פתיחה לארוחה חגיגית בחול המועד סוכות או כתוספת מקורית לבשר בחג. המנה טעימה במיוחד ופריכה והתוצאה מדהימה ויפה, יחסית בקלות- אין צורך לפסל כל מנה בנפרד בדומה למנות ראשונות אחרות- אז בתאבון וחג שמח! (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל|
ש

מיוחד לפורים

סינייה: מנת פתיחה מופלאה לשולחן פורים

מתכון דו-שלבי להכנת מנה נהדרת שתתחסל במהירות: קציצות קבב צלויות קלות שעורמים עליהן קונפי עגבניות שרי, חציל וטחינה ומשגרים לתנור לחצי שעה, עד שהחלק העליון מקבל גוון שזוף יפה (מתכונים לפורים, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף בוצ'רי | עריכה: חיה כהן|מקודם
ש

לכבוד שבת

מוסקה: גלילות חציל אלגנטיות במילוי בשר

מנה נהדרת בין הדגים לבשר: גלילות דקות ואלגנטיות של חציל נימוח שעוטפות בשר מתובל היטב ומבושלות ברוטב עגבניות מענג ועשיר. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
9
ש

לכבוד שבת

הכי טעים ועסיסי שיש: דג "קבור" במלח גס

כך תסדרו לכם ולאורחים את ההצגה הכי טובה בעיר - באפס מאמץ: אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג "קבור" במלח גס, טכניקה שהופכת את הדג לעסיסי וטעים במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
3
ש

הגיוס הקרוב בפתח

יחידות לוחמה שנבנו במיוחד עבורך

ביחידות הלוחמים החרדיות תגלה ותביא את עצמך ואת היכולות שלך, במלוא עוצמתן • בוא להגשים את החלום ולהיות לוחם! •  ייעוץ אישי ודיסקרטי ללא מחויבות (חרדים)

בשיתוף אנשי"ם|מקודם
ש

לכבוד שבת

סלסלות קדאיף אישיות עם בשר וקרם חציל

מילוי מענג של בשר מתובל היטב, קרם חציל נפלא וטחינה מושלמת שעטופים יחד בסלסלות קדאיף קטנות ופריכות. מנה יפהפייה וטעימה לשולחן השבת - ולא תאמינו כמה קל להכין אותן (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
3
ש

לכבוד שבת

דג בפפיוט: טכניקת בישול פשוט מעולה

"פפיוט" זו טכניקת בישול צרפתית נהדרת שמונעת מהדג להתייבש ומהתבנית להתלכלך. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג ברמונדי בטכניקת פפיוט - בקלי קלות (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
12
ש

קליל וטעים

מתכון ממכר של וול דאן: דג לשבת שתכינו שוב ושוב

אוראל בראל מכין דגי אמנון שלמים, טריים ואיכותיים של 'וול דאן' אפויים בתנור עם "סלט" עשבי תיבול, שום, פלפלים ושמן זית. מדריך וידאו ומתכון ממכר לדג מדהים, צבעוני וטעים טעים שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
8
ש

מבשלים לשבת עם וול דאן

תכינו את החלה: קציצות דג עסיסיות לשבת

הקציצות הטעימות יושבות ברוטב 10 דקות בלבד, מה ששומר עליהן אווריריות, רכות וסופר עסיסיות • אוראל בראל עם מדריך וידאו מפורט להכנת קציצות ברוטב אדום חריף עם הדגים המשובחים של וול דאן (מתכונים, לשבת)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
10

מבשלים לשבת עם וול דאן

דג מרוקאי לשבת: סלמון ברוטב חריף ועסיסי

אוראל בראל מבשל לשבת דג מרוקאי עם סלמון טרי מפולט של וול דאן, עטוף ברוטב אדום מתובל היטב עם גרגירי חומוס ופלפלים חריפים. אנחנו דאגנו לכם למדריך וידאו מפורט שלב אחר שלב - אתם תדאגו לחלה טובה ושמנמנה לטבול ברוטב המושלם הזה (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן||
30
ש

עמלים בתורה

למען עמלי התורה: המיזם המרגש שיסייע ל-17,000 אברכים לקראת פסח

דווקא בשנה בה מנחיתים גזירות כלכליות קשות על לומדי התורה, כולנו תורמים השנה 'קמחא דפסחא' למען האברכים ובני משפחותיהם • מיזם מיוחד של 'ועד הרבנים' בשיתוף מאות כוללים ברחבי הארץ, מחלק כסף מזומן ל-17,000 אברכים, השקועים בעולמה של תורה (חרדים)

בשיתוף ועד הרבנים|מקודם

לכבוד שבת

ארוחה זוגית או מנת פתיחה נהדרת לשבת

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג מושט שלם מטוגן לצד תפוחי אדמה מעוכים בתנור ושניהם עסיסיים ונימוחים מבפנים, קריספיים מבחוץ ומתובלים היטב. מגישים עם סלט עגבניות שרי רענן. מושלם כארוחה זוגית מפנקת או כמנת פתיחה נהדרת לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל | עריכה: חיה כהן||
6

מבשלים לסוכות

מנת פתיחה מיוחדת לחג: טונה בציפוי פריך

חצי שעה-שעה במרינדה, ציפוי בשומשום וצריבה מהירה על הגריל ויש לכם מנת דג נהדרת לפתיחת סעודת החג: מתכון לטונה צרובה בסויה, שום וג'ינג'ר עם ציפוי שומשום פריך ורוטב סויה ודבש פיקנטי שמגישים מעל (מתכונים לסוכות, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|

לכבוד שבת

לכבוד שבת: דניס שלם אפוי ברוטב לימוני

מלי יהודיוף עם מנה יפהפייה, צבעונית והכי פשוטה להכנה שיש כפתיחה לשולחן השבת: דג דניס שלם אפוי ברוטב לימוני עם פטרוזיליה ושום. פחות מתחברים למראה של דג שלם? אפשר לעבוד גם עם דג מפולט (מתכונים לשבת, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן||
1

לכבוד שבת

"חלת סלמון" יפה שמתאימה גם לסעודה שלישית

מלי יהודיוף עם מנה שתגנוב את ההצגה בשולחן השבת, בסעודת הערב או בסעודה שלישית, למרות שלא באמת עבדתם קשה כדי להכין אותה. מתכון לחלת סלמון - רצועות דג קלועות ואפויות ברוטב פסטו נהדר שתכינו בעצמכם (מתכןנים לשבת, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|

לכבוד שבת

סלמון אפוי בחרדל ודבש עם חומץ בלסמי

מנת פתיחה קלאסית לשולחן השבת שמתקתקים במהירות ובלי מאמץ. תכלס? היא תהיה נהדרת גם בכל יום אחר בשבוע. מתכון לסלמון אפוי בחרדל ודבש עם חומץ בלסמי (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
2
ש

מרקם ייחודי

נחשף: כך תיראה הקהילה החדשה ברמות קאנטרי ירושלים

בעידן שבו הקהילתיות הופכת לנכס יקר ערך, פרויקט רמות קאנטרי מבית בית ירושלמי מציע הרבה יותר מסתם דירות יוקרה | הפרויקט, הממוקם בנקודה אסטרטגית בשכונת רמות, יוצר מרקם חיים ייחודי המשלב פרטיות עם תחושת שייכות קהילתית (נדל"ן)

כיכר בשיתוף רמות קאנטרי|מקודם|
1

לכבוד שבת

לכבוד שבת: קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

קציצות סלמון ובורי עסיסיות עטופות ברוטב אדום הן בדיוק מה שהחלה שלנו צריכה בשביל הביס המושלם בשולחן השבת. מורן פינטו עם מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי (מתכונים לשבת, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|

לכבוד שבת

סלמון על כרוב מאודה ברוטב הדרים מעולה

דג לשבת, קצת אחרת: מורן פינטו עם מתכון לנתחי סלמון מבושלים על מצע כרוב סגול ברוטב תפוזים ושום עדין וטעים (מתכונים לשבת, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|

לכבוד שבת

חילופי תפקידים: פלפלים חריפים ממולאים בדגים

הדגים והפלפלים החריפים מחליפים תפקידים במנה מתוחכמת ויפה לשולחן השבת של מלי יהודיוף: הפלפלים החריפים דומים בצורתם לדגים ארוכים וכאן הם ממולאים בתערובת דגים עשירה ומתובלת היטב והכל מבושל ברוטב אדום משגע. סינרגיה מופלאה של טעמים (מתכונים לשבת, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן||
1

לכבוד שבת

סלמון אפוי ברוטב קרמי של פלפלים קלויים

אין כמו נתחי סלמון אפוי לארוחה מזינה וטעימה - וכאן הם מגיעים בתוספת רוטב מופלא של פלפלים קלויים. מסוג המנות שכיף להפציץ איתן בסעודות שבת או חג ובאירוח, כשבפועל לא התאמצתם בכלל (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1

לכבוד שבת

דג ממולא ורוטב פלפלים חריף של מלי יהודיוף

פילטים של טונה בשרניים ועסיסיים ובתוכם מילוי פטרוזיליה וכוסברה לימוני, רענן ומתובל היטב, עטופים ברוטב פלפלים חריף ומדהים שרק מחכה לחלה שתטבלו בו. מנת פתיחה יפהפייה לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|
ש

הבטחה מיוחדת: "יכפיל ד' את הרווח שלכם פי 3 ויותר!"

מוסדות "יצחק ירנן" כמדי שנה יוצאים באירוע הענק של המוסדות ונותנים לכם את ההזדמנות לרכוש כרטיס ולהיכנס להגרלה על ספר התורה הקדוש ועוד מגוון פרסים • מוזמנים להשתתף בהילולא הגדולה לכבוד מרנא קדישא ר' חיים ויטאל זיע"א, לחזק את המוסדות הקדושים ולהיכנס להגרלות הגדולות וגם: השינוי השנה לכבודו של מרן הרב מאזוז

אסף מגידו|מקודם