עוד כתבות על רוטב פסטו:
פסטו על בסיס פטרוזיליה, כוסברה ופיסטוקים
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
אמנם הפסטו המקורי מורכב מבזיליקום, צנוברים ולפעמים גם פרמזן, אבל יש לנו תחושה שאתם עומדים לעוף על הגרסה הזו: מתכון לרוטב פסטו על בסיס פטרוזיליה וכוסברה עם פיסטוקים וגרידת לימון מרעננת שיהווה תוספת מתוחכמת וטעימה לכל מנה שרק תרצו (מתכונים, אוכל)
למה לקנות אם אפשר להכין בבית רוטב פסטו מעולה שנשמר לאורך זמן? מחלקים לקופסאות, מקפיאים ומפשירים כשרוצים. מעבירים למקרר עד שהקופסה מתחסלת ועוברים לקופסה הבאה. מתכון לרוטב פסטו ביתי בגרסת פרווה, על בסיס בזיליקום, כוסברה ואגוזים (מתכונים, אוכל)
פסטו הוא רוטב / ממרח / מטבל קלאסי שהולך כמעט עם כל דבר, כמו סחוג - מינוס החריפות. את הפסטו האיטלקי המקורי מכינים עם גבינה, אך כאן מורן פינטו מגישה גרסה טבעונית לפסטו - והיא מעולה לא פחות (מתכונים, אוכל)
ארוחה שלמה שמוכנה תוך חצי שעה ומורכבת מ-3 רכיבים בלבד (לא כולל מלח ופלפל שחור). מתכון לסלמון אפוי ברוטב פסטו עם עגבניות שרי שתמיד תוכלו לשדרג עם אספרגוס בצד, כשאתם לא ממהרים (מתכונים, אוכל)
מקלות בצק עלים ופסטו שמתחסלים ברגע
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
לכאורה זה מתכון קלאסי לאירוח אלגנטי וקליל, אבל המלצה חמה? פרגנו לעצמכם את הפינוק הזה מדי פעם - זה עושה פלאים למצב הרוח. מתכון למקלות בצק עלים ופסטו שאפשר להגיש לצד מגוון מטבלים או אפילו כנשנוש בפני עצמם (מתכונים, אןכל)
התוספת המפתיעה ברוטב הפסטו הזה היא אספרגוס - ואפילו לא צריך לבשל אותו. אחת המעלות של פסטו היא אפשרויות השימוש הרבות שיש לו ופסטו האספרגוס הגולמי הזה הוא דוגמא מעולה לכך. אפשר להקפיץ אותו עם פסטה חמה לארוחה מהירה, למרוח על צנים כחטיף קל או כמנה ראשונה, או להשתמש בו כממרח בכריכים. הדרך האהובה עלינו ליהנות ממנו: פרוסת לחם כפרי, שכבת פסטו נחמדה, פרוסות עגבניה דקות ומעט מוצרלה ומעל הכל, ביצה עלומה. מומלץ בכל פה (כיכר, אוכל)
רוצים לרענן את העוף בתנור המתובל של שבת בערב באחד מעניין יותר? בבקשה. עליכם להצטייד ב-5 מרכיבים בסיסיים שמצויים בכל מזווה ותוך 45 דקות תקבלו עוף בשרני ורך שלא תוכלו להפסיק לאכול (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את הפסטה שלנו: עם עגבניות צלויות, רוטב פסטו וגבינת ריקוטה - יפה, מושכת ופשוטה כל כך להכנה. רעיון כיפי לארוחה קלילה אך משביעה (מתכונים, אוכל)
תוך 25 דקות יעמדו על שולחנכם נתחי סלמון יפים, מצופים ברוטב פסטו עם פיסטוקים שמהווים אלטרנטיבה נהדרת לגבינה. ללא ספק, זהו אחד ממתכוני הדג האהובים עלינו - ההכנה מהירה וקלה ומאחדים את הסלמון עם הפסטו רק סמוך להגשה (מתכונים לשבת, אוכל)
רוטב פסטו ירוק, קרמי ועסיסי שמתקתקים ב-10 דקות ועוטפים איתו פסטה, רצוי פנה או ספגטי, וסוגרים בקלות ובמהירות את פינת הארוחה המבושלת של היום שמצליחה להיות משביעה ומרעננת בו זמנית (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט עדשים שחורות עם כרוב וגזר ברוטב פסטו ששווה לכם להשקיע קצת ולהכין גם אותו בבית. התוצאה יכולה להיות ארוחה קלילה אך משביעה או סלט מרענן וטעים לצד העיקרית (מתכונים, אוכל)
ארוחה משפחתית ברבע שעה: מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פסטת ריגטוני, צינורות קצרים ושמנים ברוטב פסטו ירוק ומרענן ועגבניות שרי שהופכות את כל העסק לעסיסי וטעים במיוחד (מתכונים, אוכל)
הבעיה עם ארוחת-סלט היא שחמש דקות אחרי האכילה מרגישים שוב רעב. אז מה עושים? הנה סלט שבאמת ישביע אתכם ויקצור מחמאות איפה שלא תגישו אותו. אנחנו כבר הפכנו לסלט האירוחים שלנו (מתכונים, אוכל)
לא מעט אנשים עלולים להזדעזע מהרעיון של להגיש פסטה בשולחן השבת, אבל למה לא, בעצם? הנה מתכון לסלט פסטה טעים ומרענן שיוכיח לכם שזה לא אסון נורא כל כך ולמעשה, לא ברור איך לא עשיתם את זה קודם (מתכונים לשבת, אוכל)
בונוס: דרך מהירה לא פחות לחסל את מלאי החמץ שבבית. מתכון לשבלולי פיצה נתלשים ועסיסיים, אפויים עם רוטב עגבניות, פסטו, גבינה צהובה - וכל תוספת אהובה אחרת (מתכונים, אוכל)
מתכון לקוביות חזה עוף ברוטב פסטו שמגישים עם אורז חום, עגבניות שרי צלויות ושעועית ירוקה בקערה בריאה אחת שמנצחת כל "סלט עוף" אחר (מתכונים, אוכל)
הילדים רוצים פסטה? תגישו להם את הגרסה הבריאה יותר והטעימה מאוד לא פחות: מתכון לפסטה מחיטה מלאה ברוטב פסטו שאפשר לשדך לה מגוון תוספות והמשקיעים יכינו את הפסטו בבית (אוכל)
ערבבנו שתי מנות דגל איטלקיות ורוטב איטלקי מובהק לא פחות וקיבלנו צלחת קיץ טעימה ומזינה שמכינים במהירות. מתכון לסלט קפרזה ופסטה ברוטב פסטו (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ