כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
נרתעים מהכנת דגים במהלך השבוע? אנחנו מקווים מאוד שלא - והנה 5 דרכים לארוחות משפחתיות מעולות שכולם יאהבו ואפילו ישאירו לכם את האופציה לקנח אותן בכוס קפה טובה (מתכונים, אוכל)
כי אם יש משהו שאנחנו אוהבים זה: א. להפוך ירקות מפתיעים לצ'יפס ב. לאפות במקום לטגן - וכן, הוא טעים וממכר בדיוק כמו המקור. באחריות (מתכונים, אוכל)
אוקיי, אנחנו מודים: יש לנו חולשה רצינית לסלטים מוכנים, עם מיליארד תוספות, ירקות קצוצים דק ורוטב מושלם ואז...אנחנו נאלצים להיפרד מ-50 שקלים -במקרה הטוב- מה שגורם לנו לתהות: למה לא הכנו את זה בבית, בעצם? הנה 10 מתכונים לסלטים מפנקים שירגישו לכם כמו קפיצה למסעדה שווה (מתכונים, אוכל)
ארוחה מהירה וקלה להכנה שכל המרכיבים נמצאים "בכיס האחורי" שלכם. כלומר במזווה. החלק הכי טוב? כל התהליך מתבצע ללא מגע יד אדם. פשוט זורקים הכל לסיר ומרתיחים. לגיטימי אם נכין את זה כל יום השבוע? (מתכונים, אוכל)
נמאס לכם מסלטים ירוקים מבוססי חסה? תעברו לסלרי! ואם להיות ספציפיים, אז לסלט המסוים הזה (מתכונים לשבת, אוכל)
פילאף הוא תבשיל אורז עם הרבה וריאציות ממקורות מגוונים, אך הגרסה היוונית לאורז שבתבשיל שיחקה אותה בענק: מתכון לאורז בארומה לימונית עם נגיעות שמיר ופטרוזיליה שפשוט תרצו להגיש עם כל דבר! ויש גם גרסה חלבית למי שלא מפחד, ובכן, מאורז חלבי (מתכונים, אוכל)
לגזור ולשמור: מוס שוקולד מ-3 מרכיבים בלבד
כיכר אוכל||
5
המוס הזה עומד להיות הבסיס לכל קינוח מושלם ומהיר שתכינו. מחלקים בכוסות אישיות ומשם השמיים הם הגבול. ניתן להגיש אותו כמו שהוא, להוסיף סוכריות צבעוניות, קצפת, שברי שוקולד, אגוזים גרוסים, פרוסות פירות טריים ומה לא (מתכונים, אוכל)
כבר סתיו - או איך שלא תקראו למה שקורה שם בחוץ - ולגיטימי לגמרי להגיש מרק, אז הנה 6 דרכים לעשות את זה נכון עם מרקים לא מסובכים שמסתדרים יופי עם מזג האוויר (מתכונים, אוכל)
למנה הזו יש שם מפוצץ, אבל היא לגיטימית לגמרי כארוחת ערב ביתית מפנקת. טיפ: השתמשו בעשבי תיבול טריים, ואם יש לכם כאלה על אדנית על החלון במטבח - זכיתם. 5 מרכיבים בלבד תצטרכו בשביל הניוקי ותוך 9 דקות - בדקנו - הרוטב יהיה מוכן. (מתכונים, אוכל)
אמרתם רוטב סויה, אמרתם אוכל אסייתי, אבל היום הרוטב הגמיש הזה אומץ סופית גם במטבח המערבי לשלל מנות - עיקריות ותוספות. יש בו תחכום שמכונה במזרח "אומאמי", הטעם החמישי שמעניק למנה ארומה עשירה ומלאה יותר (מתכונים, אוכל)
אתם עומדים להכין את הלביבות האלה שוב ושוב
כיכר אוכל||
1
לביבות כרובית וגבינה רכות, נימוחות וממכרות שיהפכו מהר מאוד למתכון הדגל שלכם ללביבות מנצחות. תוך 30 דקות על שולחנכם - עובדות נהדר כעיקרית קלילה אך משביעה, כתוספת ואפילו בתוך סנדוויץ' (מתכונים, אוכל)
מדובר בעיבוד חדש למנה הכי קלאסית במטבח, זאת שמזכירים בנוסטלגיה כשנזכרים במטעמים של אמא: מתכון לקציצות קינואה שמרגישות כמו קציצות בשר, רק שהן פרווה לגמרי (מתכונים, אוכל)
זהירות: הפלפלים החריפים עלולים להיות מסוכנים
כיכר אוכל||
10
זה קרה אתמול: נכנסנו למסעדה, הזמנו סלט ו"בטח, בטח שים סחוג", התיישבנו לאכול וראינו כוכבים - ממש לא בקטע טוב. בשבוע שעבר, בחורה חתכה פלפל חריף והובהלה לסניף טרם בני ברק עם כוויות קשות. אז מה עובר על הפלפלים החריפים?
6 מתכונים עם חצילים שאתם צריכים לנסות
כיכר אוכל|
הם יכולים להפוך לצ'יפס, לבסיס נהדר לפיצה במקום להתפיח בצק, להחליף את הפסטה בלזניה ומה לא בעצם (מתכונים, אוכל)
5 מאפים שמתעקשים לקרוא לעצמם פיצה
כיכר אוכל|
אבל בערך כאן מסתיים הקשר ביניהם. מיתוג זה כל הסוד לא? ככה אומרים לנו תמיד. גם המאפים האלה למדו את זה ובחרו להתחבר לשם חזק שעובד על כולם ללא קשר לדת, מגדר, גיל או שעה ביום (מתכונים, אוכל)
או: הממרח שיעיף לכם את הכריך. כן, המתכון הזה כולל גרגרי חומוס, למקרה שתהיתם, אך מוסיף שחקנית חדשה למגרש שהופכת את כל העסק למרענן עם שאלה אחת שמרחפת מעל: מה נטבול בו? (מתכונים, אוכל)
פרוסות חציל מעושן בגריל עם רוטב שום שמיר
כיכר אוכל|
תוך 20 דקות יש לכם מנת צד מושלמת לעיקרית או נשנוש שווה לאורחים. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
אנחנו הראשונים שנצהיר כמה אוכל בריא בתחפושת של "טעים" פחות עושה לנו את זה - אבל יש יוצא דופן: האורז הזה - הוא עשוי ממאה אחוזי כרובית בתוספת שום ותערובת עשבי תיבול ובגדול מדובר בפחמימה הכי לא פחמימה שתאכלו אי פעם (מתכונים, אוכל)
מנות כיפיות ופשוטות להכנה שיסדרו אתכם בארוחת הצהריים / ערב המשפחתית, כאלה שמוכיחות מעל לכל ספק: החבר'ה שם במזרח הרחוק הבינו את החיים (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ