מה? תפוח אדמה
כל מה שאתם צריכים לדעת על לאטקעס
לביבות תפודים הן אחד מהסמלים של חנוכה ועדיין, יש מה לחדש עליהן: החל מההיסטוריה העומדת מאחוריהן, עובר בתוספות שכדאי להגיש איתן וכלה בחימום שלהן יום אחרי (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
חנוכה
בדיוק כמו שצריך: מתכון ללאטקעס בסיסיים ועסיסיים
תזדקקו לחמישה מרכיבים בסיסיים בלבד כדי להגיע לאושר העילאי שמביאות לביבות תפוחי האדמה האלו. המפתח להכנת לאטקעס טובים הוא לספוג כמה שיותר לחות מהירקות לפני טיגונם, כך שהם יהיו יבשים לגמרי כשיגעו בשמן. אפשר גם לתבל את התערובת הרגילה שלכם בבטטות, קישואים או גזר, או להוסיף גבינה ועשבי תיבול טריים לבלילה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
חנוכה
מיני סופגניות עם מילוי מפתיע שיטריף אתכם
החג שכולנו אוהבים לאהוב יתחיל הערב וזו העת להפעיל את כל התותחים הכבדים לערב לביבות שאף אחד לא ישכח. איך תעשו זאת? כמובן, באמצעות הסופגניות הקטנטנות הללו שממולאות ב - שימו לב - גרגירי תירס טריים טחונים שיחד עם שמנת מתוקה וסוכר יוצרים קרם אוורירי מתקתק שגורם לנו להזיל ריר רק מלחשוב עליו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מבשלות בכיכר
אפילו הילדים התאהבו: כרוב צלוי עם סילאן וטחינה גולמית
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה מנה חדשה ומרעננת, שיכולה לשמש כתוספת דיאטטית לבשר או כסלט מרכזי. כרוב לבן אפוי וקריספי (שניתן להמיר גם בסגול ואף להוסיף אגוזים קצוצים מעל) עם סילאן וטחינה מקפיצים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
כיכר אוכל||
18
מה נאכל היום?
הקץ להתבשרות: מתכון לשניצל פטריות קריספי
זה שניצל, אבל לא כמו שאתם מכירים אותו, אלא בגרסה צמחונית, חלבית (או פרווה, אם תרצו) והיא פריכה, עסיסית וממכרת בדיוק כמו שניצלים רגילים שאתם עומדים ומנשנשים ישר מהמחבת בזמן הטיגון (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
ש
לא רק מפגע אסתטי
מהפכה בטיפול בפטרת: לייזר חדש לפתרון תוך 15 דקות
שיטת טיפול חדשנית שאושרה על ידי ה-FDA מצליחה כעת במקומות שאחרים נכשלו • כך תוכלו לנצח את הפטרת בטיפול בטוח ויעיל בן כ-15 דקות, ומבלי לפגוע במערכות הגוף הבריאות (בריאות)
כיכר בשיתוף סאן קליניק|מקודם
תוצרת בית
באחריות: מתכון לבצק הפיצה הכי טוב שהכרתם
אפייה עם שמרים היא לא כל כך מאיימת או מורכבת כפי שרבים מאיתנו נוטים לחשוב. גם אתם יכולים להכין את בסיס הפיצה הסופר פשוט הזה בבית, ללא צורך במרכיבים מפוארים. הנה ההוכחה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
4
מה נאכל היום?
גם לנשים שלא יודעות לבשל: עוף קריספי בפפריקה מעושנת
ירכי עוף עסיסיות עם ציפוי פריך שנוצר תודות לטפטוף של שמן זית ופיזור מלח גס ופפריקה מעל, שלוקח דקות בודדות להכין. הן תמיד מצליחות ולעולם לא מאכזבות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
הום מייד
רוטב ירוק קטיפתי לסלט ובעצם לכל דבר
תמיד תמצאו אצלנו במקרר מטבלים ורטבים מתוצרת בית, בשלל צנצנות. אבל הרוטב הירוק העשבוני והקטיפתי הזה הוא האהוב עלינו, כי בשונה מרטבים ירוקים רבים הוא לא מכיל אבוקדו ולכן נשמר לאורך זמן רב יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה נאכל היום?
תרבות יוון מהסוג הטוב: מאפינס ביצים, ירוקים וגבינה
מאפיניס הביצים הללו נוצרו בהשראת המאפה היווני המלוח "ספאנקופיטה", שעמוס בתרד, פטרוזיליה, נענע ופטה. הם נשמרים מעולה במקרר 3-4 ימים ולחלופין, ניתן עטוף אותם בנפרד בנייר כסף ולהקפיא עד חודשיים. נהדרים כשזקוקים לארוחת ערב, בוקר או לחטיף עתיר חלבון בהתראה קצרה. וקבלו מאיתנו טריק סודי: קורט אבקת אפייה יהפוך אותם ליפים ואווריריים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
באנו לשדרג
פאי קרמי מתקתק וטעים בטירוף
הפאי הזה מבוסס על מעין פודינג חלק כמשי והיה נפוץ בתקופת השפל הכלכלי של מלחמת העולם השנייה, שבה נשות פשוט עבדו עם מה שהיה להן והכינו פאיים ממרכיבים נפוצים כרוויון וחמאה (כמו במקרה זה) ואף מחומץ או עגבניות, במקום פירות הדר או תפוחים פריכים. ותודה על זה, כי התושיה שלהן יצרה מנות מופלאות שמלוות אותנו עד היום (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
ש
תשלחו לי שמות!!
פיקוח נפש של ממש: קריאת חירום מהרבנית קולדצקי
לראשונה בחייה, הרבנית לאה קולדצקי תחי', בתו של מרן שר התורה רבי חיים קניבסקי זצוק"ל, יוצאת בהבטחה נדירה ודחופה שלא נראתה כמותה – מקרה חירום של הכנסת כלה (צדקה)
כיכר בשיתוף קופת העיר|מקודם
מבשלות בכיכר
טונה של ויטמינים: ירקות מוקפצים עם נודלס וטונה
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מנה מזינה ומשביעה עם כל אבות המזון: פחמימה, חלבון וירק ועדיין, תוכלו לשתות אחריה קפה כי היא לגמרי פרווה. קדימה, לעבודה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
כיכר אוכל||
8
ליד הקפה
שכבות של אושר: עוגת קפה וקינמון בחושה
קינמון הוא אחד התבלינים האהובים עלינו. קשה להישאר אדישים לטעם ובעיקר לריח שלו. המתכון הזה אידיאלי לעוגה של שבת בבוקר, אבל את השאריות אנחנו שמחים לאכול בכל ימות השבוע (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
10
ליד הקפה
רכות ומתוקות: עוגיות שמנת חמוצה וחמאה נוסטלגיות
המתכון לעוגיות הללו (שלא לומר, מרשם) היה הסוד של סבתא שלנו. היא יצרה אותו בלי ספר, חוברת או כרטיס, ישר מהלב. הוא עבר במשפחתה דור אחר דור וכעת הגיע אלינו וגם אתם יכולים להמשיך את מסורת העוגיות הביתיות הזו אצלכם במטבח (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
תוצרת בית
לבן וגם לבת: מתכון לפיתות דקות במחבת
לפיתות הללו אין כיס, אבל אנחנו מבטיחים לכם שלאחר שתכינו אותן פעם אחת, לא תפסיקו. הן פשוט שוות את המאמץ: מצוינות לטבילה בחומוס, טחינה או סחוג, מהוות בסיס מושלם לפיצה ובונוס: נשמרות מעולה בהקפאה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
ליד הקפה
נמסנו: ריבועי קורנפלקס, ביסקוויטים, שוקולד ומרשמלו
מה המשותף בין דיכאונות לאירועים משמחים? נכון מאד, מתוקים. וליתר דיוק, המתכון הזה. הוא אלגנטי ומכובד, אבל קל ליצירה וכנראה שכבר יש לכם את כל מרכיביו במזווה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
יוקרה על ההר
רמות קאנטרי: אתם לא רק קונים דירה, אתם מצטרפים לקהילה
קבוצת בית ירושלמי מציגה את פרויקט היוקרה החדש בשכונת רמות: מתחם בוטיק מול נוף עמק הארזים המשלב קהילה איכותית עם סטנדרט מגורים גבוה - והדירות האחרונות עדיין במחירי פתיחה! (נדל"ן)
כיכר בשיתוף בית ירושלמי|מקודם
ליד הקפה
אי אפשר להפסיק לאכול: מתכון לעוגיות כדורי שלג
עוגיות כדורי שלג נקראות גם עוגות חתונה מקסיקניות או עוגות תה רוסיות. יש להן טעם עשיר ואגוזי מהפקאנים הקצוצים שחבויים בהן וציפוי מתוק של אבקת סוכר שנמסה בפה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מבשלות בכיכר
מאפה תפוחים מקורמלים בניחוחות חורפיים
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", לכבוד התנור החדש באולפן, מורן פינטו מפנקת בקינוח אלגנטי של בצק עלים ותפוחים מסוכרים. (ניתן להוסיף צימוקים או אגוזים). שימו לב! אין צורך ליצור בצק מאפס, פשוט קונים, מפשירים במקרר ומכינים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
כיכר אוכל||
4
תוצרת בית
לא תוכלו להפסיק לנשנש: אגוזי פקאן מצופים סוכר
הבעיה היחידה בחטיף הזה: הוא טעים מדי. אפילו ממכר, היינו אומרים. חוץ מזה, פשוט להכין אותו וכיף להגיש ולאכול. שימו לב לערבב את האגוזים כל 15 דקות, אחרת הם יתאחדו ולא יקבלו את הטעם הקלוי המשובח שאמור להיות להם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה נאכל היום?
קרם דה לה קרם: פסטה ברוטב שמנת ושום
טעמנו (וגם אתם, מן הסתם) המוני מתכונים של פסטה מוקרמת ולטעמנו, זה הכי טוב. אין בו יותר מדי, אבל יש בו הכל: כמה מצרכים בסיסיים, מינונים נכונים והתוצאה? מנה שהיא תענוג לחך (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ליד הקפה
טעים להכיר: סנדוויץ' עוגיות פלורנטין במילוי שוקולד
אם היינו מבקשים מכם למנות את חמש העוגיות האהובות עליכם, כנראה שעוגיות פלורנטין לא היו נכנסות לרשימה וחבל, כי הן טעימות בטירוף ופשוטות מאד להכנה. אז הנה, באנו לתקן את העוולה. הכירו את עוגיות פלורנטין בגרסת הסנדוויץ' (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
ישועה וברכה
הקמיע המופלא של רבי ישעי'ה מקרעסטיר – בשליחות שר התורה
בימים אלה, כאשר רבים מחפשים מקור לישועה וברכה בתקופה מאתגרת, תורמי 'ועד הרבנים' זוכים לקבל את הקמיע הנדיר עליו סמך את ידו מרן שר התורה הגר"ח קנייבסקי זצוק"ל | מדובר בקמיע שנכתב בידי הצדיק רבי ישעי'ה מקרעסטיר זי"ע, שהיה ידוע בכוח הברכה המיוחד שלו ובמעשי החסד חסרי התקדים (חרדים)
כיכר בשיתוף ועד הרבנים|מקודם
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ
