כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
ערב פסח, ניקיונות, קניות והמון לחץ פשוט "מזמין" את הארוחה הנהדרת הזאת: טייק אוויי סיני של נגיסי חזה עוף פריך ורוטב חמוץ מתוק שמגישים עם אורז. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
תמרים, חמאת בוטנים ושיבולת שועל - זה כל מה שתצטרכו לחטיפי אנרגיה ביתיים, מתוקים ומלאי בריאות שתוכלו לנשנש בין הניקיונות או סתם כזריקת עידוד לגוף בשעת צהריים מתישה (מתכונים, אוכל)
סלטוויץ' זו לגמרי המצאה שלנו ואנחנו גאים בה נורא. וגם במתכון הזה - לסלט ביצים עם יוגורט יווני שדוחפים בנדיבות בבגט פריך עם פרוסות ירקות טריים (מתכונים, אוכל)
"פיקטה" הוא רוטב איטלקי המבוסס על לימון וצלפים שיכול להצטרף למגוון מנות. כאן, הוא משודך לפילה פורל או מושט במרקם מעט פריך יחד עם שאלוט קצוץ (מתכונים, אוכל)
מרקם קרמי מפנק שירגיש לכם כאילו אתם אוכלים---אביב! אין לכם עצבים לערבב את הריזוטו? תחשבו על זה כתחליף לאימון-זרוע שאתם אף פעם לא מגיעים אליו. מדריך וידאו פשוט וקל שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
מתכון לשוקולטה חמה עם אלכוהול - גרסת המבוגרים לשוקו המוכר והאהוב, עם תוספת שמשדרגת אותו לקינוח מתוחכם. הכינו עוד היום - רגע לפני שהחורף עוזב לתמיד. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
מפנקת, בריאה, מלאת טעם ומלאה מלאה בירקות! מי ידע שארוחת "מרק" מהירה יכולה להיות משביעה כל כך? ובכן, ההוכחה על שולחנכם תוך 30 דקות. מתכון לגזור ולשמור (מתכונים, אוכל)
קיש צבעוני של עגבניות צלויות וגבינת עזים
כיכר אוכל||
1
צליית עגבניות מוציאה מהן את המיטב ומצילה כאלה שאיכותן בינונית, בטח כשמדובר בעגבניות שרי. חיברנו אותן לגבינת עזים על קראסט פריך - והתוצאה? קיש עשיר ומרשים שממש לא מסובך להכין (מתכונים, אוכל)
ה-BBC מדווח כי מנת ה"פיש אנד צ'יפס" הפופולרית שמזוהה כל כך עם המטבח הבריטי ונחשבת לאחד מסמליו העיקריים, היא בכלל ייבוא של פליטים יהודיים ממזרח אירופה (חדשות האוכל)
משפט שלמה - גרסת הפיצריות בקראון הייטס: בעל מסעדת גורמה חלבית בשכונה החב"דית בניו יורק תבע פיצרייה שנפתחה מולו. הטענה: היא מגישה פיצה וזו "השגת גבול" (חדשות האוכל, בעולם)
חוזרים לשורשים - או בודקים את אלה של האחרים - עם מרק בורשט מזרח-אירופאי שמורכב מבשר וסלק שצובע אותו בגוון עז יפה. מתקתקים את ההכנה תוך 20 דקות ושולחים את הבורשט לבישול איכותי של 3 שעות (מתכונים לשבת, אוכל)
כשתראו את המרכיבים, המחשבה הראשונה שלכם - ממש כמו שלנו - תהיה: מה? אין לזה טעם! אבל אנחנו מתחננים שתנסו - הפנקייקס האלה פשוט טובים מכדי להיות אמיתיים (מתכונים, אוכל)
מתכון לקוביות חזה עוף ברוטב פסטו שמגישים עם אורז חום, עגבניות שרי צלויות ושעועית ירוקה בקערה בריאה אחת שמנצחת כל "סלט עוף" אחר (מתכונים, אוכל)
הנה גרסה בריאה יותר לכדורים הישראליים כל כך שחוסכת שעות של טיגון. מתכון לכדורי פלאפל פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, אפויים על בסיס בטטה, חומוס ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)
ירקות צלויים בתנור הם התוספת האולטימטיבית לכל ארוחה כמעט, אבל לפעמים, גם אם העמסתם עליהם מלח ופלפל, הטעם שלהם עלול להיות תפל מעט. מה עושים? הנה טריק נהדר (מתכונים, אוכל)
עוד לא סגורים על קינוח לסעודה? קחו את זה: מתכון לפודינג שוקולד עם קצפת ואגוזים - פרווה לגמרי שכולל מרכיב אחד מפתיע במיוחד שמשדרג את כל העסק הזה ל"בריא הרבה יותר". קינוח מתוק ומהיר הכנה (מתכונים לפורים, אוכל)
בסיום צום, בטח כזה שנופל על יום שרבי יבש, כל מה שאתם צריכים זה מים וארוחה קלילה ומזינה שלא תכביד עליכם, אבל תדאג למלא את כל מה שהחסרתם במשך היום (מתכונים, אוכל)
3 מרכיבים - בצק עלים, קינמון וסוכר - זה כל מה שתצטרכו כדי להכין עוגיות "אוזני פיל" שאין מתאימות מהן בסיום צום תענית אסתר ורגע לפני שפורים נוחת עלינו בשמחה ובששון (מתכונים לפורים, אוכל)
ממש כמו מלפפון ושאר ירקות מוחמצים, אפשר להחמיץ גם את הבצל הירוק - והתוצאה פשוט מעולה. עיגולים קריספיים חמצמצים ומרעננים שמקפיצים גבוה כל סלט וכריך שהם נכנסים אליו (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ