כיכר אוכל

עוד מכיכר אוכל:

מתוק ולא מושחת

מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד וגרעיני דלעת קלויים ממכרות ועסיסיות שאפשר לנשנש בלי מצפון. צפו (מתכונים, אוכל)

||
1

מה אוכלים היום?

מנה ביתית קלה ומהירה עם טעם חזק של חורף. קוביות של חזה עוף שעטופות ברוטב סויה ומיץ תפוזים סמיך ומענג. הכי טעים להגיש עם המון אורז לבן בצד (מתכונים, אוכל)

|

אל תשפטו אותנו, אבל אנחנו כבר חושבים על פורים וזה רעיון מעולה להגשה מדליקה של 'פינגר פוד' - מנות ביס קטנות וחמודות בתוך סלסילות גבינה שכל כך קל להכין (מתכונים, אוכל)

||
3

Homemade

נאן הוא הגרסה ההודית לפיתה, לחם שמרים ממשפחת הלחמים השטוחים, במרקם רך מאוד עם נגיעות פריכות מבחוץ כי הנאן נאפה במחבת ולא בתנור (מתכונים, אוכל)

||
4

מדריך וידאו

מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת אקלרים במילוי קרם וניל - כלומר, פחזנית צרפתית מאורכת וחלולה, בפנים קרם מענג ומעל זיגוג שוקולד מתוק. צפו (מתכונים, אוכל)

||
2

באנו לעזור

10 דקות הכנה, 30 דקות על האש ויש לכם רוטב עגבניות איטלקי בסיסי, כזה שכל אחד צריך לדעת להכין, בטעם פיקנטי, אך לא יותר מדי, שהולך נהדר עם פיצות ופסטות (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

כן, לכל אחד יש אמא או סבתא שמלהטטות במטבח עם קניידלעך למופת, אבל מה עושים כשאין זמן או עצבים להשקיע? קבלו את גרסת העצלנים הנהדרת (מתכונים, אוכל)

|

הנה תוספת שמוכיחה היטב: לפעמים, הכי פשוט זה פשוט הכי טעים. מתכון לתפוחי אדמה בייבי אפויים עם חרדל שהולכים עם כל מנה. חותכים, מערבבים ולתנור (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

או נכון יותר: מתכון לבקלוואה - גרסת העצלנים. במקום להסתבך עם שכבות דביקות של פילו ואגוזים, ממלאים את העלים בתבנית שקעים ומשגרים לתנור (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

מאפה בשר מרשים ומהיר שהמציאו יהודים שהגיעו אי אז לאמריקה והיום מקבל גרסאות מודרניות ופשוטות להכנה. מגלגלים פרוסות בשר עם חרדל בבצק עלים ושולחים לתנור (מתכונים לשבת, אוכל)

||
3

לכבוד שבת

במקור, הקוגל - אותה פשטידה אשכנזית שנכנסה כמעט לכל בית בישראל - עשוי תפוחי אדמה או אטריות. הפעם הוספנו לו טוויסט בריא והחלפנו את המרכיבים המקוריים בבטטות. מושלם (מתכונים)

|

לכבוד שבת

10 דקות הכנה, מרכיבים פשוטים וזמינים ויש לכם את אחת ממנות הדגל הכי פחות מסובכות מהמטבח המרוקאי: מתכון לסלט זעלוק עסיסי. תכינו חלה. המון חלה (מתכונים לשבת)

||
2

מתוק ומהיר

טוב, הם רק נראים כמו כדורי שוקולד. בפועל, בניגוד אליהם, הטראפלס דורשים קצת יותר עבודה ועשויים - באמת! - משוקולד. הפעם, עם תוספת מדליקה: קברנה סוביניון (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

טוב, זו כנראה הדרך הכי טובה לאפות סלמון: כל ההכנה לוקחת רק 5 דקות, האפייה לא עולה על רבע שעה ויש לכם מנת מופת של סלמון אפוי עם תפוחי אדמה ואספרגוס מתובלים היטב (מתכונים, אוכל)

||
1

מה אוכלים היום?

בחורף, כל מה שאנחנו רוצים זה תבנית מלאה בכל טוב שאפשר לנעוץ בה כף גדולה וליהנות מארוחה חמה ומנחמת. אז הנה: מתכון לפשטידת פטריות עם שומר וכרישה (מתכונים, אוכל)

||
1
ש

נורא

יתומי משפחת גליק מתמודדים כעת עם מצוקה כלכלית קשה, מלבד האבל הכבד על פטירתה הפתאומית של אם המשפחה, שגידלה אותם ללא אביהם ז"ל בשנים האחרונות | בשל החובות הרבים, בעל הדירה בה הם מתגוררים בשכירות, מאיים לפנות אותם | אנחנו חייבים לעזור להם! (חרדים)

כיכר בשיתוף ועד הרבנים|מקודם

מה אוכלים היום?

וב"הכל" אנחנו מתכוונים להמון סיבים תזונתיים, ברזל, ויטמינים וחלבון, למרק פרווה לגמרי שמשביע כמו בשר ואפשר להכין כמות גדולה מראש, להקפיא ולחמם בכל זמן (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

הברוקולי הופך את המנה לקראנצ'ית וכיפית, טעימה מאוד ואפילו די בריאה. כדאי להשתמש בפסטה מסולסלת שתספוג היטב את הרוטב. 15 דקות עבודה מקסימום (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מרק ירקות, מרק עדשים וגריסים, מרק אפונה יבשה, מרק עגבניות או מרק פטריות - מרקים מעולים, עשירים וטעימים שלוקחים 15 דקות ואפילו פחות (מתכונים, אוכל)

|

מדריך וידאו שלב אחר שלב למשקה הכי אירופאי לחורף: מתכון ליין חם מתובל ומתוק בתוספת אלכוהול או כמו שהם קוראים לזה - "גלו-וויין" נהדר לאירוח ביתי וחמים. למבוגרים בלבד. צפו (מתכונים, אוכל)

|