בוקר ובראנץ´
השפית מורן פינטו עם המדריך לאיך גורמים לכריך להפוך למושלם ברמות של גורמה - כלומר מתכון לשכבות של לחם מחמצת, גבינת קממבר וריבת תפוחים חמצמצה-מתוקה תוצרת בית (מתכונים, אוכל)
הבראנץ' האולטימטיבי כשחופש וחורף נפגשים: לקחנו את סלט הקפרזה האיטלקי, הכנסנו אותו בפניני - טוסט איטלקי - ולא תאמינו כמה זה טוב. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
במקור, הסלט הצרפתי הנפלא הזה מורכב מירקות, ביצים, תפוחי אדמה, וטונה, אך כאן היא הוחלפה בסלמון בשרני חם שהופך את הסלט לבראנץ' חורפי מושלם (מתכונים, אוכל)
סירות זוקיני במילוי גבינה נוטפת וציפוי פריך
מורן פינטו|
כלומר, 3 גבינות נמסות בחצאי זוקיני וקראנצ' מענג מלמעלה - כל מה שאתם צריכים לאירוח חורפי מדויק. מנה (מתכונים, אוכל)
שילוב טעמים שמזכיר סלט ניסואז, רק דרך החיתוך שונה: טונה וירקות טריים שמוגשים בחצאי אבוקדו. בראנץ' מפנק שבעצם אפשר להגיש כל שעה ביום (מתכונים, אוכל)
שקשוקה היא מנה על-זמנית שמתאימה לכל שעה ביום וגמישה מאוד במה שנכנס אליה. כמה גמישה? מסתבר שהיא יכולה להיות גם ירוקה, עם המון עשבי תיבול מזינים וטעימים (מתכונים, אוכל)
כריך פתוח בסגנון סקנדינבי עם מילוי צרפתי מעולה, מצד אחד סלט, מצד שני סנדוויץ' - מגוון חיבורים כיפיים שהופכים את המנה הזו לאחת שתשמחו לאמץ על בסיס יומי (מתכונים, אוכל)
אז מה עושים עם שאריות חלה משבת? טוסטים נוטפי גבינה אפויים בתוך מרק עגבניות. כן, מה ששמעתם. במילים אחרות, במקום סתם טוסטים שגרתיים, הוצאנו מהם את הקטשופ ואפינו אותם במרק עגבניות סמיך וטעים (מתכונים, אוכל)
דרך נהדרת לצרוך עוד ירקות - ולא, אנחנו ממש לא מתכוונים לסלט - לצד תוספת של חלבון עסיסי ורוטב מאתגר שאתם תבחרו אם להוסיף אותו או להסתדר בלעדיו (מתכונים, אוכל)
במקור, בייגל אנד לקס זהו קלאסיקה יהודית ניו יורקית הכוללת בייגל עם גבינת שמנת וסלמון מעושן, אבל מצאנו אלטרנטיבה נהדרת לדג כך שגם ספרדים יוכלו ליהנות מהמנה הכיפית הזאת (אוכל)
לשלוח את הילדים לבית הספר עם "ארטיק" מלא אנרגיה
כיכר אוכל||
3
ארוחת בוקר מהירה, מתוקה ובריאה שתגרום לכם להרגיש הורים דואגים ומשקיענים - בלי טיפת מאמץ. בננה על מקל מצופה בכל טוב (מתכונים, אוכל)
במקור, המנה המקסיקנית מורכבת מבשר ותוספות, אבל כשאנחנו ממהרים, אנחנו מעדיפים את הגרסה הקלה יותר: פטריות עם ירקות וגבינת עיזים (מתכונים, אוכל)
המנה שמוכיחה: לא חייבים סויה כדי לקרוא לזה 'אוכל סיני'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת חביתת עגבניות עם שילוב מדהים של טעם ומרקם. כדי להפוך אותה למאכל סיני אמיתי, הגישו את החביתה הארומטית על מנה נדיבה של אורז לבן מהביל (מתכונים, אוכל)
השפית אינה גרטן עם מתכון למה שאנחנו קוראים בישראל "חלה מטוגנת" - רק שהפעם הכל קורה בתנור. פרנץ' טוסט אפוי בפוגינג מתקתק שנכנס לכל משבצת במהלך היום (מתכונים, אוכל)
בראנץ' אולטימטיבי של סוף החופש לכל המשפחה, כזה שיגרום לכולם לרוץ לשולחן ולבקש עוד ועוד. מתכון לפריטטה - חביתה עשירה מהמטבח האיטלקי / ספרדי שטעים להגיש עם סלט בריאות לארוחה מושלמת (מתכונים, אוכל)
האש היא צורת הכנה של תפוחי אדמה באמצעות טיגון. במנה הזו הוספנו להם נקניקיות פיקנטיות, ביצת עין ורוטב פפריקה מעושנת - ותוכלו לגלות יצירתיות ולהגיש לצד כל הטוב הזה כל מה שמתחשק לכם (מתכונים, אוכל)
היה לנו אורז כרובית, בסיס כרובית לפיצה וממרח כרובית - הכי הגיוני שיבואו גם בייגל כרובית, לא? אוקיי, אין לו טעם של לחם לבן - אם היה לו, אז מה החידוש הגדול? - אבל המרקם שלו פירורי, רך ואוורירי ויש שני פלוסים חשובים: הוא ללא גלוטן ודל קלוריות (מתכונים, אוכל)
טורטילה זו חביתה עשירה בסגנון ספרדי שהיא בעצם ארוחה שלמה מביצים וירקות שתרצו להכין שוב ושוב - בטח כשמדובר בגרסת העצלנים הכיפית הזו. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו מוכיחה: ככה עושים בראנץ' נכון. ממלאים טורטיות בפטריות מוקפצות, מוסיפים גבנ"צ, מצפים בביצה ופירורים, משגרים לשמן חם ומגישים מיד - כשהגבינה נמסה ונוטפת (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ