מה אוכלים היום?
סלט ניסואז עם טוויסט חורפי: סלמון חם
במקור, הסלט הצרפתי הנפלא הזה מורכב מירקות, ביצים, תפוחי אדמה, וטונה, אך כאן היא הוחלפה בסלמון בשרני חם שהופך את הסלט לבראנץ' חורפי מושלם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
בוקר ובראנץ´
סירות זוקיני במילוי גבינה נוטפת וציפוי פריך
כלומר, 3 גבינות נמסות בחצאי זוקיני וקראנצ' מענג מלמעלה - כל מה שאתם צריכים לאירוח חורפי מדויק. מנה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו|
מה אוכלים היום?
סירות אבוקדו במילוי טונה והמון ירקות
שילוב טעמים שמזכיר סלט ניסואז, רק דרך החיתוך שונה: טונה וירקות טריים שמוגשים בחצאי אבוקדו. בראנץ' מפנק שבעצם אפשר להגיש כל שעה ביום (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
באנו לשדרג
יושבים? קבלו: שקשוקה ירוקה פיקנטית
שקשוקה היא מנה על-זמנית שמתאימה לכל שעה ביום וגמישה מאוד במה שנכנס אליה. כמה גמישה? מסתבר שהיא יכולה להיות גם ירוקה, עם המון עשבי תיבול מזינים וטעימים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
באנו לשדרג
העיקר זה המילוי: כריך פתוח עם סלט ניסואז
כריך פתוח בסגנון סקנדינבי עם מילוי צרפתי מעולה, מצד אחד סלט, מצד שני סנדוויץ' - מגוון חיבורים כיפיים שהופכים את המנה הזו לאחת שתשמחו לאמץ על בסיס יומי (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
באנו לעזור
יום ראשון: מה עושים עם שאריות חלה משבת?
אז מה עושים עם שאריות חלה משבת? טוסטים נוטפי גבינה אפויים בתוך מרק עגבניות. כן, מה ששמעתם. במילים אחרות, במקום סתם טוסטים שגרתיים, הוצאנו מהם את הקטשופ ואפינו אותם במרק עגבניות סמיך וטעים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
בראנץ' בריאות עם ירקות צלויים וביצה עלומה
דרך נהדרת לצרוך עוד ירקות - ולא, אנחנו ממש לא מתכוונים לסלט - לצד תוספת של חלבון עסיסי ורוטב מאתגר שאתם תבחרו אם להוסיף אותו או להסתדר בלעדיו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
באנו לשדרג
בייגל עם "לקס" שגם ספרדים יכולים לאכול
במקור, בייגל אנד לקס זהו קלאסיקה יהודית ניו יורקית הכוללת בייגל עם גבינת שמנת וסלמון מעושן, אבל מצאנו אלטרנטיבה נהדרת לדג כך שגם ספרדים יוכלו ליהנות מהמנה הכיפית הזאת (אוכל)
כיכר אוכל||
2
לשלוח את הילדים לבית הספר עם "ארטיק" מלא אנרגיה
ארוחת בוקר מהירה, מתוקה ובריאה שתגרום לכם להרגיש הורים דואגים ומשקיענים - בלי טיפת מאמץ. בננה על מקל מצופה בכל טוב (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
3
מה אוכלים היום?
טאקו, טייק 2: במקום בשר, הלכנו על פטריות
במקור, המנה המקסיקנית מורכבת מבשר ותוספות, אבל כשאנחנו ממהרים, אנחנו מעדיפים את הגרסה הקלה יותר: פטריות עם ירקות וגבינת עיזים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ארוחה זוגית
צפו: חביתת עגבניות סינית במרקם חלומי
המנה שמוכיחה: לא חייבים סויה כדי לקרוא לזה 'אוכל סיני'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת חביתת עגבניות עם שילוב מדהים של טעם ומרקם. כדי להפוך אותה למאכל סיני אמיתי, הגישו את החביתה הארומטית על מנה נדיבה של אורז לבן מהביל (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
4
מה אוכלים היום?
פרנץ' טוסט אפוי שמנצל שאריות חלה משבת
השפית אינה גרטן עם מתכון למה שאנחנו קוראים בישראל "חלה מטוגנת" - רק שהפעם הכל קורה בתנור. פרנץ' טוסט אפוי בפוגינג מתקתק שנכנס לכל משבצת במהלך היום (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה אוכלים היום?
תקראו לכולם: פריטטה עשירה וסלט בריאות
בראנץ' אולטימטיבי של סוף החופש לכל המשפחה, כזה שיגרום לכולם לרוץ לשולחן ולבקש עוד ועוד. מתכון לפריטטה - חביתה עשירה מהמטבח האיטלקי / ספרדי שטעים להגיש עם סלט בריאות לארוחה מושלמת (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
2
מה אוכלים היום?
בראנץ' שיגרום לכולם לחשוב שאתם גאוניים
האש היא צורת הכנה של תפוחי אדמה באמצעות טיגון. במנה הזו הוספנו להם נקניקיות פיקנטיות, ביצת עין ורוטב פפריקה מעושנת - ותוכלו לגלות יצירתיות ולהגיש לצד כל הטוב הזה כל מה שמתחשק לכם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
בריא יותר
אוקיי, לא תאמינו ממה הבייגלס האלה עשויים
היה לנו אורז כרובית, בסיס כרובית לפיצה וממרח כרובית - הכי הגיוני שיבואו גם בייגל כרובית, לא? אוקיי, אין לו טעם של לחם לבן - אם היה לו, אז מה החידוש הגדול? - אבל המרקם שלו פירורי, רך ואוורירי ויש שני פלוסים חשובים: הוא ללא גלוטן ודל קלוריות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
מה אוכלים היום?
צפו: ארוחת טורטילה עשירה לעצלנים
טורטילה זו חביתה עשירה בסגנון ספרדי שהיא בעצם ארוחה שלמה מביצים וירקות שתרצו להכין שוב ושוב - בטח כשמדובר בגרסת העצלנים הכיפית הזו. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
מתכונים לתשעת הימים
תשעת הימים: טוסט בגרסת טורטיות מעולה
מורן פינטו מוכיחה: ככה עושים בראנץ' נכון. ממלאים טורטיות בפטריות מוקפצות, מוסיפים גבנ"צ, מצפים בביצה ופירורים, משגרים לשמן חם ומגישים מיד - כשהגבינה נמסה ונוטפת (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו|
קיץ!
בראנץ' מפנק של חופש שאי אפשר לסרב לו
כי מי יכול להגיד לא לפרנץ' טוסט של חלה עסיסית עם אפרסקים צרובים מעל שהתקרמלו היטב בפלנצ'ה, קצפת, אוכמניות טריות ומייפל? מורן פינטו מפנקת עם בראנץ' מפנק של חופש שאי אפשר לסרב לו (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו|
ש
שבועות עם טרה
קונוס טורטיה פיקנטי במילוי גבינות ופלפלים
מברישים את הטורטיות בתערובת חמאה פיקנטית ושולחים לאפייה קצרה שמייצבת אותן. מרפדים את הטורטיות בעלי חסה רעננים, ממלאים בתערובת הגבינות ומגישים מיד (מתכונים לשבועות, שיווקי)
שף שרה וסרמן בשיתוף טרה|מקודם
מועדון ארוחת הבוקר
כך מרכיבים שלמות של "טוסט" פרווה וללא גלוטן
אוקיי, הקונספט של הטוסט כאן הוא רק ההשראה, והמרכיב היחיד שמזכיר את הכריך הקלוי שנוטף גבינה - אלה העגבניות. כך או כך, ההנאה מובטחת: יש כאן פטריות ועגבניות פריכות, ביצה לבחירה ותיבול מופלא (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ