מתכונים לעוגות וקינוחים - כיכר השבת
זו העונה לשתיה חמה. הטמפרטורות יורדות ואין כמו כוס קפה/שוקו/תה מהביל עם עוגיה בצד, כדי להרים את המורל. את הבצק לעוגיות הללו ניתן להכין מראש, להקפיא ולאפות כשיזדמן לכם. פשוט ככה (מתכונים, אוכל)
קניתם צרור בננות עם שאיפות ליצור מהן שייקים וסלטי פירות עסיסיים ועכשיו הן בוהות בכם מדלפק המטבח, חומות ועצובות. אל תדאגו, חברים: זה אומר שאתם צריכים להכין מאפינס בננה (מתכונים, אוכל)
העוגה הבחושה הזו יכולה לשמש גם כקינוח לאחר סעודות שבת וגם לצד הקפה בבוקר - שניים במחיר אחד. היא מהירה וקלת הכנה ואהובה במיוחד על אוהבי הקרמל (מתכונים, אוכל)
לא הספקנו למצמץ ושוב מגיעה לה שבת ולמרות כמות השעות האינסופית שהעברנו במטבח בתקופת החגים, גם לה מגיע שנשקיע בה. אושרית אברג'יל עם מתכון לעוגת ביסקוויטים מיוחדת בצורת פירמידה, עם כדורי שוקולד בתוכה, שניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה (מתכונים, אוכל)
בבקה - עוגת שמרים במילוי לוטוס
כיכר בשיתוף לוטוס||
1
הפעם לוטוס מפנקת במתכון עשיר לעוגת שמרים מבצק רך ועשיר עם מילוי משולב של לוטוס וקוקוס - חגיגה במטבח (אוכל, מתכונים)
קוראים לה "רוואני", היא מגיעה מטורקיה והפשטות שלה הופכת אותה לממכרת במיוחד, מהסוג שכיף שיש בבית תמיד. מתכון לעוגת סולת ספוגה בסירופ מתוק שיוצקים עליה מיד לאחר האפייה (מתכונים, אוכל)
אני חובבת מושבעת של עוגות גבינה. בתקופת החגים, בזמן הכנת עוגות התפוחים ועוגות הדבש למיניהן, החלטתי שאני חייבת לשלב את האלמנטים של ראש השנה גם בעוגת גבינה. לאחר כמה וכמה ניסיונות, השילוב של התפוחים כתוספת היה מהמוצלחים ביותר (מתכונים, אוכל)
שף ציפי אדלהייד עם מתכון של אמא שלה למאפים אישיים עם ריח משגע ומתיקות טובה, כאלה שיבואו לכם בול עם הקפה או התה לפני שאתם יוצאים לתפילות ראש השנה הארוכות (מתכונים לראש השנה, אוכל)
אצלנו בבית אין שבת שעוברת בלי עוגת גבינה. איננו מחכים לשבועות למרתוני עוגות גבינה. בכל שבוע אני מוצאת את עצמי מחפשת אחר הדבר הבא. והפעם, במוד פרוע, החלטתי לשלב חומרי גלם שאהובים עלי במיוחד: פקאנים מקורמלים, ריבת חלב ואספרסו - והתוצאה: מושלמת וחגיגית (מתכונים, אוכל)
מדוע קוראים לעוגיות הללו בשם "144"? מכיון שהן עשויות מביצה אחת, 4 כפות קמח ו-4 כפות ממרח שוקולד. זה הכל. וכפי שבוודאי הבנתם, הן קלות במיוחד להכנה. המלצה: שדרגו אותן עם תוספת של אגוזים קלויים מעל (מתכונים, אוכל)
אז אזל לכם מלאי המציות בבית ואתם גם בעניין של בריאות, הגעתם למקום הנכון. הקרקר הזה מלא בטעם ומכינים אותו חיש קל. אין סיבה להתעצל, סמכו עלינו (מתכונים, אוכל)
עוד שבוע חלף ושוב מגיעה שבת המלכה. יש הרבה משימות להספיק לבצע ואנו מחפשים מתכונים שפשוטים להכנה. הטורט הזה כולל מינימום מרכיבים, דורש מעט עבודה והטעם - כבר אמרנו, חלומי (מתכונים, אוכל)
מבחוץ היא נראית תמימה למדי, אבל אחרי הביס הראשון לא תפסיקו ליישר את התבנית. אז מה הסוד שלנו לעוגת שוקולד סופר לחה ועסיסית? היוגורט! בנוסף, מצפה את העוגה גנאש שוקולד חלק והופך אותה לחלומית במיוחד (מתכונים, אוכל)
לבלוג שלי עולים הרבה מתכונים נוטפי חמאה, סוכר וקמח לבן, אבל בחיי היום יום אני משתדלת לחיות באיזון והעוגיות האלו עושות לי את העבודה לקלה יותר. מכינים אותן בכמה דקות, אפילו בלי מיקסר (יותר קל מלהעמיד סיר קציצות) והילדים בטוחים שאלו עוגיות שוקולד צ׳יפס רגילות וכלל לא מבחינים בהבדל (מתכונים, אוכל)
בתוך עוגיות המזל ישנן פיסות נייר שעליהן מודפסות מילות חוכמה או נבואה. אז לקראת סוף החופש והשיבה לספסל הלימודים, זו העת לתחוב איחולי הצלחה לתוך העוגיות שהילדים יקחו עימם לבית הספר ולעשות להם את היום (מתכונים, אוכל)
עוגת שמרים ביתית מלמדת אותנו שבשביל להתפנק, צריך קודם לפנק. הריח שממלא את הבית כשהיא נאפית בתנור, שווה את ההשקעה הרבה הכרוכה בהכנת הבצק ממנה היא מורכבת. עקבו אחרי השלבים והטיפים וזכרו: סבלנות לא קונים באף חנות (מתכונים, אוכל)
15 דקות הכנה, 12 דקות בתנור ו-40% של 3 סוגי שוקולד שונים. התעייפתם מהשיעור במתמטיקה? להכין אותן קל יותר. מתכון לעוגיות טריפל שוקולד עם מרכיב סודי שמעניק להן מרקם לעיס וכיפי באופן שערורייתי כמעט (מתכונים, אוכל)
אין כזה דבר יותר מדי מתכונים של עוגיות באמתחת ואם הם לא לעוגיות שוקולד צ'יפס בנאליות, אפילו טוב יותר, בדיוק כמו המתכון הזה - עוגיות סוכר שפוגשות מקרונים מולידות עוגיות קוקוס (מתכונים, אוכל)
שמן של העוגיות הללו מסגיר את המראה שלהן שנוצר לאחר שהן תופחות ונוצרים בהן חריצים במהלך האפייה. יש שמכנים אותן "מושלגות" או "סדוקות" ובכל מקרה, מרקמן רק מבפנים ופריך מבחוץ (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ