מתכונים לעוגות וקינוחים - כיכר השבת
עוגות שיש הן עוגות בעלות מראה מנומר או מפוספס שמתקבל באמצעות בחישה של שתי בלילות, בהירה וכהה, לרוב בטעם וניל ושוקולד. מקורן נעוץ עוד במאה ה-19 באירופה המערבית ובאמריקה ומשם הן עברו כמה גלגולים עד שכיכבו בנוף הילדות של כולנו (מתכונים, אוכל)
את העוגיות הללו כולנו מכירים. נדמה שהן כאן מאז ומעולם. הקסם שלהן נעוץ בשילוב שבין הפריך לרך ובין המתוק לחמוץ. הנה הגרסה הביתית והמענגת להכין למי שאוהבים (מתכונים, אוכל)
עוגיות יויו מרוקאיות עשויות מבצק מטוגן המזכיר בטעמו סופגניות, אך הן אווריריות יותר ומככבות בכל אירוע שמחה. לאחר הטיגון טובלים אותן בסירופ סוכר ואחר כך מצפים בקוקוס (מתכונים, אוכל)
ילדים אוהבים במיוחד לאכול כדורי שוקולד, אבל אפילו יותר - להכין אותם. הנה מתכון בסיסי להכנת כדורי שוקולד בציפוי קוקוס שיכול להפוך בקלות לפעילות משותפת כיפית - אתם מרוויחים שעה של שקט וגם משהו מתוק וטעים ליד הקפה. תודו לנו אחר כך (מתכונים, אוכל)
אנחנו אוהבים בראוניז. אנחנו מחבבים חלבה. אז מהשילוב של שניהם יכולים לצאת רק דברים טובים, כמו המתכון הזה שהוא קל להכנה, פשוט וטעים להפליא (מתכונים, אוכל)
המתכון הזה עובר במשפחתנו מדור לדור ואפילו חצה את גבולותיה למכרים וידידים. כולם, ללא יוצא מן הכלל, גמרו עליו את ההלל. העוגה הזו פשוטה להכנה, מהירה וטעימה בטירוף (מתכונים, אוכל)
לשיבולת שועל יש השפעה מרגיעה על מערכת העיכול. מאפינס אלו יכולים בקלות להחליף ארוחת בוקר - הם טעימים ומשביעים ומכילים פחמימות מורכבות שיעניקו תחושת שובע לאורך שעות רבות (מתכונים, אוכל)
את הקלתית מכינים מרכיבים שהחיבור ביניהם פשוט מעולה והמלית חמצמצה-מתוקה ובמרקם קרמי ממכר. 30 דקות הכנה, שעה בקירור וזה מוכן. הקפה של שבת בבוקר ילך איתו נהדר (מתכונים, אוכל)
ש
עוגה אוורירית ורכה עם מראה משויש של קרמל, קלה ומהירת הכנה. מושלמת לצד כוס קפה. עם טעמים מרגשים הודות לממרח הלוטוס הבלגי שנותן טוויסט עם הטעם המוכר (שיווקי)
התופינים הללו הם קונצנזוס. אהודים גם על אכלנים בררניים במיוחד והחשוב ביותר: מכינים אותם בצ'יק צ'ק. המתכון מיועד ל-6-8 עוגות אישיות ומומלץ להכפיל את הכמות. הטעם לא יפגע, באחריות (מתכונים, אוכל)
הן התחילו כקינוח סקוטי יוקרתי והיום מוכרות כ"העוגיות שכל אחד חייב לדעת להכין". מ-3 מרכיבים בלבד מתקבלות עוגיות מתוקות ופריכות שעובדות מעולה ליד הקפה - בוקר, צהריים וערב (מתכונים, אוכל)
שבוע חדש הגיע וזו העת לעדכן את מלאי המאפים שבמקפיא. הסהרונים הללו לא רק יפים למראה וטעימים במיוחד, הם גם בריאים יותר עקב מלית האגוזים המפתיעה שבתוכם (מתכונים, אוכל)
יש לנו חולשה לעוגות גבינה, על כל סוגיהן. אפויות או לא, קלאסיות או מיוחדות. כולן מתקבלות בברכה ואהודות על כל בני ביתנו, מגדול ועד קטן. לכבוד שבת, קבלו אחת שמככבת אצלנו מדי שבוע (מתכונים, אוכל)
נדמה כי המשפט "יגעת ומצאת - תאמין" נאמר על העוגה הזו. היא מתנשאת לגובה של שלוש קומות ודורשת השקעה לא מבוטלת בהכנתה, אך התוצאה שווה את זה (מתכונים, אוכל)
העוגיות האלו תמיד חיכו לנו בצנצנת על השיש בבית אמא. השילוב של בצק פריך ומלית תמרים עשירה הופך אותן למושלמות ליד הקפה ובכלל ואין מי שלא אוהב אותן, גם כאלו המעדיפים שוקולד (מתכונים, אוכל)
סוף השבוע הגיע ואין עת מתאימה מזו להכנת טארט שוקולד אגוזים עשיר ומרהיב ביופיו, שילך מצוין עם כוס הקפה של שבת בבוקר, אך אנו מהמרים כי תתקשו לעמוד בפיתוי ותטעמו ממנה עוד לפני (אוכל)
מתכון לעוגיות ביס חמאה ושקדים שנמסות בפה
אורטל כהן-חזן||
1
עוגיות תמיד באות בטוב. עם הקפה בבוקר, כנשנוש של אחה"צ לילדים או להגשה לאורחים שקופצים לבקר בהתראה קצרה. הנה מתכון קליל לעוגיות מופלאות ונימוחות שלא תוכלו להפסיק לאכול (אוכל)
עוגיות שיכולות להיות ארוחת בוקר שלמה
כיכר אוכל|
מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם מלא הפתעות מתוקות וטעימות שבימים לחוצים יכולים להחליף את ארוחת הבוקר ולתת לכם זריקת אנרגיה מהירה לשרוד את השעות עד שתשבו לארוחה מסודרת (מתכונים, אוכל)
עוגת ריקוטה לימון שאפשר לשדך לה הכל
כיכר אוכל|
אתם יכולים להשאיר אותה בסיסית ומדהימה ואתם יכולים לקשט אותה באיזו תוספת שתרצו ולקבל עוגת פאר בקלות. בלילה פשוטה, נטולת קמח שממנה מתקבלת עוגה לחה ועסיסית שנהיית טעימה עוד יותר אחרי יום אחד במקרר (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ