מתכונים לעוגות וקינוחים - כיכר השבת
יש לנו חולשה לעוגות גבינה, על כל סוגיהן. אפויות או לא, קלאסיות או מיוחדות. כולן מתקבלות בברכה ואהודות על כל בני ביתנו, מגדול ועד קטן. לכבוד שבת, קבלו אחת שמככבת אצלנו מדי שבוע (מתכונים, אוכל)
נדמה כי המשפט "יגעת ומצאת - תאמין" נאמר על העוגה הזו. היא מתנשאת לגובה של שלוש קומות ודורשת השקעה לא מבוטלת בהכנתה, אך התוצאה שווה את זה (מתכונים, אוכל)
העוגיות האלו תמיד חיכו לנו בצנצנת על השיש בבית אמא. השילוב של בצק פריך ומלית תמרים עשירה הופך אותן למושלמות ליד הקפה ובכלל ואין מי שלא אוהב אותן, גם כאלו המעדיפים שוקולד (מתכונים, אוכל)
סוף השבוע הגיע ואין עת מתאימה מזו להכנת טארט שוקולד אגוזים עשיר ומרהיב ביופיו, שילך מצוין עם כוס הקפה של שבת בבוקר, אך אנו מהמרים כי תתקשו לעמוד בפיתוי ותטעמו ממנה עוד לפני (אוכל)
מתכון לעוגיות ביס חמאה ושקדים שנמסות בפה
אורטל כהן-חזן||
1
עוגיות תמיד באות בטוב. עם הקפה בבוקר, כנשנוש של אחה"צ לילדים או להגשה לאורחים שקופצים לבקר בהתראה קצרה. הנה מתכון קליל לעוגיות מופלאות ונימוחות שלא תוכלו להפסיק לאכול (אוכל)
עוגיות שיכולות להיות ארוחת בוקר שלמה
כיכר אוכל|
מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם מלא הפתעות מתוקות וטעימות שבימים לחוצים יכולים להחליף את ארוחת הבוקר ולתת לכם זריקת אנרגיה מהירה לשרוד את השעות עד שתשבו לארוחה מסודרת (מתכונים, אוכל)
עוגת ריקוטה לימון שאפשר לשדך לה הכל
כיכר אוכל|
אתם יכולים להשאיר אותה בסיסית ומדהימה ואתם יכולים לקשט אותה באיזו תוספת שתרצו ולקבל עוגת פאר בקלות. בלילה פשוטה, נטולת קמח שממנה מתקבלת עוגה לחה ועסיסית שנהיית טעימה עוד יותר אחרי יום אחד במקרר (מתכונים, אוכל)
בשבת שאחרי הפסח נהוג לאפות חלת מפתח כסגולה לפרנסה, ואם כבר סגולה, למה לא להמתיק אותה עוד קצת? בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מפתח מתוק במיוחד שעשוי מסינבונים אישיים - שבלולי שמרים במילוי קינמון וזיגוג שוקולד לבן חלומי (מתכונים, אוכל)
אנחנו לא עובדים על אף אחד. קאפקייקס הם עוגה פשוטה מחולקת למנות אישיות. אז שמנו את המצפון על שקט ושדרגנו אותם קצת: הכפלנו את נוכחות השוקולד והוספנו קפה. התוצאה? אושר גדול שכל אופה מתחיל יכול להכין ולהצליח איתו בענק (מתכונים, אוכל)
התעצלתם וקניתם תערובת להכנת בראוניז, אך אתם רוצים להפוך את התוצאה הסופית למעניינת יותר? הנה שני מרכיבים - אחד הגיוני, השני יגרום לכם להרים גבה - שכדאי לכם להוסיף לבלילת העוגה. לא לאמיצים בלבד! (אוכל)
5 מרכיבים פשוטים וזמינים, 10 דקות הכנה, 20 דקות בתנור ועד 3 ימי אחסון במקרר - זה כל מה שהמאפינס המופלאים האלה דורשים. פנטסטי, לא? תוכלו להעיר את הילדים, ליצוק את הבלילה לתבניות ורגע לפני שהם יוצאים מהבית, לצייד אותם בפינוק מתוק - ובריא! - ליום מוצלח (מתכונים, אוכל)
מבחוץ היא נראית כמו עוגה פשוטה, אבל אז חותכים אותה ומתגלות פרוסות יפהפיות של אגסים שלמים בפנים, עטופים בעוגה עם מתיקות טבעית וטעם אגוזי נפלא שמגיע מהכוסמין (מתכונים, אוכל)
עובדים קשה לקראת שבת? תתפנקו: עוגה ב-2 דקות
כיכר אוכל||
12
מה? כן. קראתם נכון. מסתבר שלמיקרוגל יכולים להיות שימושים נוספים מלבד חימום ארוחות. מתכון לעוגת שוקולד אישית תוך 2 דקות (מתכונים, אוכל)
כי כל מה שצריך בימים כאלה זה פינוק מתוק, רצוי אחד כזה שלא צריך לעבוד עליו קשה. לבחירתכם: בבקה שוקולד חלומית, "בָּבְּקְחַלָה", עוגת שוקולד אישית שמכינים במיקרוגל, סופלה, עוגת פודינג שוקולד עם פאדג' ועוגה חמה במחבת - אנחנו, אגב, הולכים על הכל (מתכונים, אוכל)
קשה למצוא עוגת בבקה איכותית; עשירה, לחה ולא יותר מדי דחוסה. אלא אם כן אתם גרים ליד מאפייה טובה באמת. בהנחה שזה לא המצב, הנה מתכון מעולה שלוקח את עוגת השמרים שכבשה כל בית יהודי אמריקאי, מוסיף בננה לבצק ושטרויזל פריך מעל. ואם נותרו לכם שאריות - אנחנו בספק שזה יקרה - פרוסות העוגה יכולות להיות בסיס נהדר לפרנץ' טוסט (מתכונים, אוכל)
מתכון למאפינס מקמח מלא עם שוקולד ואגוזים
כיכר אוכל|
תנו להם הרבה כבוד: מאפינס מקמח מלא המאפשרים לנו להנות ממאפה מתקתק ונימוח בפה, מינוס ייסורי המצפון, באדיבות הטבחית המופלאה אושרית אברג'יל (מתכונים, אוכל)
בנופי קובלר: קינוח אנגלי מלכותי בגרסה אישית
כיכר אוכל||
1
יש כאן קרמל מתוק, בננות רכות, קצפת אוורירית ופירורי ביסקוויטים פריכים, ומה שמתאים לבני אצולה, לחלוטין מתאים גם לנו בתור קינוח או מאפה בוקר. בונפי הוא פאי אנגלי שמרכיביו העיקריים הם בננות וריבת חלב. כאן, הבונפי נאפה כמו קובלר - קינוח אנגלי בו הבצק נאפה מעל המלית (פאי הפוך)
עוגיות פריכות, חמאתיות וממכרות - הגרסה הבריאה יותר לעוגיות השוקולד צ'יפס הקלאסיות, אבל טעימה לא פחות (מתכונים, אוכל)
עוגות אישיות מתוקות שמוכיחות: בריא זה דווקא ממש טעים. מתכון למאפינס בננה עם אגוזים או חמוציות, לבחירתכם. הכפילו כמויות, המאפינס יתחסלו לפני שתמצמצו. מושלם כנשנוש בוקר מלא אנרגיה או כקינוח אחרי ארוחה בשרית (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ