"וולדורף 28": עוגת שוקולד חלבית עשירה
שף קונדיטור קלוד בן סימון ממלון וולדורף אסטוריה ירושלים חושף מתכון לעוגת שוקולד חלבית ועשירה – 'Waldorf 28', המבוססת על עוגת השוקולד האגדית של בוטיק השוקולד הצרפתי 'La Maison du Chocolat' (מתכונים, אוכל)
שף קונדיטור קלוד בן סימון|
