השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' של כיכר השבת, מגישה מתכון מיוחד לעוגת שוקולד נימוחה עם נוגט. הקינוח הזה ישאיר אותם עם טעם טוב ומתוק בפה (מתכונים, עוגת שוקולד)
עוגת היער השחור" היא עוגה גרמנית קלאסית שמקורה בתחילת המאה הקודמת. כמו במתכונים קלאסיים רבים יש כמה קונדיטורים שטוענים לכתר, מדובר באחת העוגות האהובות בגרמניה ובעולם. המאסטר שף תום פרנץ מגיש פרשנות עדכנית לעוגה המופלאה המוגשת בכוסות אישיות מעל שכבות עוגת שוקולד (אוכל, מתכונים)
מתכון לעוגת גבינה אפויה: שבת בבוקר. רגע לפני שיוצאים להתפלל, מוציאים מהמקרר עוגת גבינה משובחת שהולכת נהדר עם כוס קפה. אם תשאלו אותנו, זה עונג שבת אמיתי
אפשר לומר את זה בקול. גם הבשלנים הגדולים, אלה שאוהבים את הבילוי במטבח, מרגישים קצת אי נוחות בפסח. המגרש הביתי הופך להיות מורכב יותר. בעינינו, המתכונים המנצחים של פסח הם אלו שטעימים גם בשאר ימות השנה: בלי תחליפים עם טעמי לוואי. הנה אחד מהם
יש משהו קסום בבקבוק ליקר ביתי. הוא טעים, מתקתק ומפתה. הליקר יהפוך כל ארוחה למעודנת, כל בשלנית למלכת השיכר הביתי, וכל ארון מטבח ישן למרתף יינות יוקרתי. הוא מענג את החיך ומשאיר טעם של עוד, ובעונת פירות ההדר אין שום הצדקה לא להכין אותו: ליקר הדרים מדהים
מתכון לעוגת שוקולד כשרה לפסח: גם בפסח אפשר להכין קינוחים משביעי רצון וטעימים במיוחד. עוגת שוקולד עם אבקת קקאו כשרה לפסח, לצד בננות מסוכרות וצלויות, הם קינוחים ראויים בהחלט
מתכון למאפינס עם שביבי שוקולד: עוגות מאפינס אהובות על הילדים, ניתן להשתמש בכל מיני סוגי מתכונים של עוגות 'רגילות' בתבנית מאפינס, וליהנות מעוגה אישית לכל אחד. במתכון שלפניכם משתמשים בשתי קערות: בקערה אחת חומרים יבשים, בקערה השניה הנוזליים. את איחוד התערובות עושים ממש לפני ההכנסה לתנור
מתכון לעוגת שוקולד: אפשרויות חיפוש המתכונים הן רבות, אבל אין כמו המתכונים העוברים 'מדור לדור' נשלפים מהשרוול, מתוך ניסיון רב שנים. לא רבים הם אלו הזוכרים מלאי של מתכונים בעל פה, כולל הכמויות והמידות המדויקות, אבל כזו היא גברת שרה, בשלנית וקונדיטורית וותיקה, שהסכימה לשתף במתכון מיוחד לעוגת שוקולד מדהימה
מתכון לעוגיות שוקולד: מתכונים לימי הקיץ צריכים להיות, קצרים, קלים ושדורשים זמן הכי קצר ליד התנור או הכיריים. בעוגות ועוגיות אפשר אפילו לוותר לגמרי על שלב האפייה. במתכון שלפניכם עוגיות שוקולד חלביות, ללא אפיה, עוגיות ממכרות שלא סופרים קלוריות כשאוכלים אותן. המתכון מתאים לכמות של כ-30 עוגיות.
מתכון לעוגת תפוחים: ההכנה לסוף הצום מתחילה משעות אחר הצהריים, בבתים רבים אפייה ובישול משמשים הן כתעסוקה והן להכנת התפריט ל"שבירת הצום" ● מתכון לעוגת תפוחים קלה להכנה, חזרה
מתכון לעוגת גבינה ותותים: יש לנו עוגה משובחת עבורכם: גבינה, תותים או כל פרי אחר - לבחירתכם. ויש גם גירסת פרווה למעוניינים להגיש כקינוח בתום סעודת השבת, לטעם בלתי נשכח