מתכונים לעוגות וקינוחים - כיכר השבת
עוגת שוקולד רכה וטעימה מצופה בקרם שוקולד עשיר - ולא תאמינו כמה קל להכין את העוגה הזו. במילים אחרות: איך להרשים באפס מאמץ בפעם הבאה שאתם צריכים להפיל לסתות עם עוגה מהממת - המדריך המלא (מתכונים, אוכל)
עוגיות מבצק פריך בצורת פרח, ממולאות ריבה ואבקת סוכר מעל שימלאו את המטבח שלכם בזיכרונות נוסטלגיים מתוקים. אפשר להשתמש בריבה קנויה, אבל באמת חבל שתפספסו את ריבות השזיפים או התותים של מלי יהודיוף (מתכונים, אוכל)
הבננות עוד רגע משחירות? מורן פינטו עם דרך מעולה לנצל אותן לפני שהן עוברות לפח: מתכון לעוגת בננות ושוקולד צ'יפס או אגוזי פקאן מסוכרים קצוצים גס, לבחירתכם. עוגה טעימה, נימוחה, מתוקה והכי חשוב - מהירת הכנה. רק לערבב ולתנור (מתכונים, אוכל)
פינוק שהוא כמעט קסם: מראה שכבות "מבולגן" ולא מוקפד כלל, מרקם אוורירי מדהים וטעם מתוק עם נגיעות הדרים. מתכון לעוגת פבלובה - שכבות מרנג פריך וביניהן קצפת רכה. פחות בעניין של עוגה גדולה? תוכלו פשוט לזלף 8 פבלובות קטנות אישיות (מתכונים, אוכל)
קלתית ביסקוויטים ללא אפייה ועליה גלידה, כל גלידה שתרצו, אבל יש לנו הצעה מעניינת למילוי שלא כדאי לפספס - ומעל כל הטוב הזה: שוקולד מתפצפץ. 25 דקות הכנה, 3 שעות התייצבות במקפיא - והפאי מוכן להגשה. מושלם לימים לוהטים (מתכונים, אוכל)
מאפה יפהפה שעשוי משכבות פריכות ועסיסיות של קראסט שקדים כבסיס, אפרסקים מתוקים באמצע וקראמבל אגוזי פקאן. מתכון לטארט קראמבל אפרסקים שאפשר להכין גם מרכיבים שלא מכילים גלוטן (מתכונים, אוכל)
עוגה בחושה מככבת בביתי באופן קבוע. אני משתמשת באותו הבסיס בכל פעם ורק משנה את התוספות, שמשבחות ומדגישות את מרכיביה. הפעם שיישתי שוקולד מומס - שעורבב עם טחינה וסילאן, מעל פיזרתי אגוזים ובעת שהעוגה הוצאה מהתנור זילפתי מעליה סירופ מייפל (מתכונים, אוכל)
הדרך הכי טובה לפתוח צום ממושך זה כוס מים ואחר כך כוס משקה חם, תה או קפה, ועוגיות מתוקות שימריצו את זרימת הדם. הנה 5 מתכונים לעוגיות שמתאימות לפתיחת צום יום כיפור - טעימות ומתוקות, אבל לא בהגזמה (מתכונים, אוכל)
ריבועים קטנים של אושר במרקם פאדג'י ממכר ומתיקות מעודנת. תוכלו להכין אותם חלביים או פרווה, לבחירתכם: מתכון לבראוניז שוקולד עם טחינה גולמית. שימו את המצפון על שקט וקדימה, לעבודה (מתכונים, אוכל)
מתכון מנצח עם נגיעות נוסטלגיות שיזכירו לכם את השמרים העסיסית של סבתא. עוגת שמרים קראנץ' שוקולד שלא תפסיקו ליישר שוב ושוב. במקום רולדה ארוכה, הנה טוויסט מעניין: העוגה מגיעה עגולה. יש גם סרטון הכנה שלב אחר שלב - לא תאמינו כמה זה קל! (מתכונים, אוכל)
מאפים קטנים ויפהפיים של פרוסות תפוחים דקות בצורת עלי שושנה, עטופות בבצק עלים פריך וריבה מתקתקה שמגישים עם אבקת סוכר וזילוף הגון של דבש. זה רק נראה מסובך. בפועל? קלי קלות! ויש גם מדריך וידאו עם הוראות מפורטות. אפשר להכין פרווה או חלבי (מתכונים לראש השנה, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את העוגיות שלנו: מרכיבים פשוטים וזמינים, סופר קלות ומהירות להכנה וגם הילדים יכולים לעזור ועל הדרך הרווחנו שעת איכות איתם. על מי אנחנו עובדים? 15 דקות של איכות, ו-20 דקות של ציפייה מורטת עצבים שהעוגיות יצאו מהתנור ויצטננו כדי שיוכלו לאכול אותן (מתכונים, אוכל)
לא נולד האדם שיסרב לעוגיות שוקולד רכות ומתוקות משובצות בהפתעות קראנצ׳יות ומלוחות. שילוב מופלא וממכר של ניגודים שאתם עומדים להכין שוב ושוב. מתכון לעוגיות שוקולד עם שברי בוטנים (מתכונים, אוכל)
עוגיות קוקוס שמתפוררות בפה וגנאש שוקולד קרמי - יש מושלם מזה? וכן, יש לנו גם גרסת פרווה מעולה לא פחות. מתכון לסנדוויץ' עוגיות קוקוס וגנאש שוקולד ב-10 דקות הכנה. רק שימו לב שאת בלילת העוגיות והגנאש צריך להכין לילה קודם, כדי שיתייצבו היטב (מתכונים, אוכל)
אם מתחשק לכם לפזר בכל הבית ריח מדהים של אפייה וליהנות מעוגה חלומית בלי להתאמץ - המתכון הזה בשבילכם: עוגת לימון רכה עם אוכמניות עסיסיות ושקדים טחונים. שילוב טעמים מושלם שמרגיש כמו שידוך משמיים (מתכונים, אוכל)
אלה העוגיות המושלמות לפתוח איתן את היום: עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד וצימוקים מתקתקות ומפוצצות באנרגיה, כמעט משביעות, שבאות בול ביחד עם הקפה של הבוקר (מתכונים, אוכל)
מלי יהודיוף עם המאפה המושלם לשבת בבוקר: טארט תפוחים וגבינה יפהפה ומתוק. מלית נימוחה עטופה בבצק פריך עם ציפוי שטרויזל קראנצ'י ומענג מלמעלה. אתם עדיין כאן? (מתכונים, אוכל)
לעניות דעתנו, עוגיה היא דבר יפה, בין אם היא מעוטרת ומקושטת בסוכריות וקרמים למיניהם ובין אם היא גדולה ומגושמת ונוטף ממנה שוקולד צ'יפס מומס. אבל עוגיות הפרחים הממולאות בריבה הללו, הן החמודות ביותר שנתקלנו בהן אי פעם, פופולריות מאד בסרדיניה - ולא בכדי וגם הדבר המושלם להכין עם ילדים. טיפ: ניתן להקפיא את הבצק בקלות ולהשתמש בו במועד מאוחר יותר. ניתן להכין אותן עם קורצנים עגולים (או כל צורה אחרת) אם אתם מתקשים למצוא כאלה בצורת פרח, אבל אל תוותרו על החור בעוגיה העליונה, כדי שתוכלו לראות דרכו את הריבה הנוצצת (מתכונים, אוכל)
פינוק עדין, קלאסי וטעים שתמיד כיף שיש בבית: עוגת פרווה שמתאימה לכל זמן, מתוספת לקפה בבוקר ועד כקינוח לארוחה בשרית. מתכון לעוגת גזר טבעונית, לחה, נימוחה, במתיקות מעודנת. רבע שעה עבודה וקדימה, לתנור (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ