תנ"ך במטבח: עוגיות דבש

אין דבר שמסביר טוב יותר את השורש הבעייתי של המסעות האלה מאשר הפרשה שלנו

נהוג לקרוא לעולם המודרני עולם של אין ספור הזדמנויות. ואנחנו מקדישים את חיינו לחיפוש אחרי ההזדמנויות האלה. עוברים ממדינה למדינה, נוסעים, מקפצים, מדלגים, חוגגים התחלה חדשה כל שני וחמישי... ופעם אחרי פעם מופתעים לגלות שבעצם שום דבר לא משתנה, והמסע שלנו מזכיר יותר ויותר ריצה במעגלים. ולא משנה כמה אנחנו מתרחקים מנקודת ההתחלה, בסופו של דבר אנחנו מוצאים את עצמנו באותו מקום, עם אותן הבעיות ואותן השאלות.

כשאנחנו מסתכלים על המסע המתואר בפרשה שלנו, אנחנו בעצם מבינים מדוע תוצאות של ספק מסעות ספק בריחות שלנו עגומות כל כך. אברהם אבינו מנסה ללמד את כולנו שיעור חשוב בתורת היציאה למסעות לעבר הארץ המובטחת מכל סוג שהו. בצורה כביכול לא הגיונית הוא עוזב קודם את הארץ, אחר כך את המולדת ובסוף את הבית. וזאת בשונה מאתנו, שמתחילים בדרך הפיזית, מהבית החוצה, לעבר גבולות הארץ. אנו מדלגים בין גבולות וקירות ומופתעים לראות כי בעצם לא הגענו לשום מקום.

המסע האמתי תמיד כולל בתוכו את המרכיב הקשה של העזיבה והפרידה: מהרגלים, רצונות, נטיות, השקפות, מסורות וכו'. כשמתחילים את המסע בכיוון כביכול הפוך, כפי שהוא מתואר בפרשה, עוזבים את אזור הנוחות הרחב, את הדברים החיצונים שנדבקים אלינו. אחר כך נאלצים להתמודד עם מה שהולך וחודר יותר ויותר לאזור הנוחות האישי והקרוב ללב. ובסוף נאבקים עם התכונות האישיות, הדברים הקטנים שמרכיבים את העולם האמתי שלנו, אותו עולם שאנחנו בעצם לוקחים אתנו לכל מקום, גם כשפיזית אולי יוצאים מהבית וחוצים את גבולות המדינה.

הארץ המובטחת מכל סוג שהוא לא מושגת ע"י מעבר פיזי, ללא אבדות ופרידות מהדברים הגדולים והקטנים גם יחד. ובסוף כל תהליך, כל מסע, אם לא נעשה אותו כפי שהפרשה שלנו מלמדת אותנו, נמצא את עצמנו נתקלים בדיוק באותם דלתות שלא סגרנו כשיצאנו אל המסע הארוך.

היות וכל מסע מסוגל לעייף ולהתיש, כשיוצאים אליו, מומלץ להצטייד באוכל טעים ומזין, שייתן כוחות פיזיים בזמן מעבר ארוך בין מקום למקום, ויחזק את כוחות הנפש בשעת משבר. ומה יכול להתאים יותר מעוגיות קלילות ומתוקות?

עוגיות דבש

200 גר גרנולה

3 כפות אגוזי מלך קצוצים

2 כפות צימוקים

1 כף יין מתוק

2 כפות חמוציות מיובשות (ניתן להחליף בפירות יבשים אחרים)

½ כוס דבש

50 גרם חמאה או מרגרינה בטעם חמאה

2 כפות סוכר חום

1/3 כוס קמח

1 ביצה טרופה קלות

1 כפית קינמון

משרים את הצימוקים בין לשעה. ממיסים את החמאה, מוסיפים דבש, קינמון וסוכר ומבשלים עד להמסה מלאה. מצננים מעט. מסננים את הצימוקים. מוסיפים לחמאה עם הדבש את הביצה ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את כל הפירות היבשים, האגוזים והגרנולה. מערבבים ומוסיפים בהדרגה את הקמח. בעזרת כף מניחים כדורים של התערובת על התבנית ומשטיחים מעט. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20 דקות.

]]>

האם הכתבה עניינה אותך?

כן (100%)

לא (0%)

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

עוד באוכל:

ש

חובה במטבח

אין לך כוח לבישול מסובך, אבל כולם בבית רעבים? באתר "בישולים" תמצאי מאות מתכונים קלים, מגוונים וטעימים בטירוף – כאלה שאפילו הילדים יאכלו בלי תלונות | הציצי, שמרי, תתמכרי – "בישולים" זה כל מה שאמא צריכה במטבח (אוכל ומתכונים)

ציקי גל|מקודם
ש

אהוב ומוכר

והנה הגיע החג הזה של עוגות הגבינה המיתולוגיות מבית סבתא שמלוות אותי מידי שנה בשנה, החג שבו לאכול גבינת שמנת הופך לחלק ממצוות היום. אין ספק שמעבר לשמחת קבלת התורה, החלק הקולינרי הופך את חג השבועות לחביב ואהוב במיוחד (אוכל ומתכונים)

ציקי גל|מקודם
ש

סוד הקסם

ליאת חתוכה גילתה במקרה את הסוד ששינה לה ולעשרות אלפי לקוחותיה את החיים: "כיצד תוספת ג'ליאת לקפה מדי יום עזר לה לרדת כ-20 קילו בפחות מ-6 חודשים | כולם מכירים את ליאת כ'מלכת הג'לי' בשל היותה אלופת אירופה לעיצוב עוגות ראווה מג'ל.  יצאנו לסקר את המוצר מסיפורי הצלחה מרגשים ועד טיפים מעשיים - הכל על ג'ליאת, דיאטה, חלבון וחומצות אמינו - ליאת והלקוחות בגילויים מרגשים (בריאות, אוכל)

כיכר בשיתוף ג'ליאת|מקודם
ש

מחלום למציאות

הזדמנות יוצאת דופן, בואי ללמוד ממלכת הג׳לי לייצר עוגות במינימום השקעה ומקסימום הכנסה | עוגות הג׳לי שמשגעות את העולם (נשים)

כיכר בשיתוף מלכת הג'לי|מקודם

המתכון לאושר

יש משהו קסום בלערבב חומרים פשוטים ולהפוך אותם למשהו חדש. בין אם זה לישת בצק, חיתוך ירקות או עיטור עוגה | לאחרונה, מחקרים מדעיים תומכים במה שרבים מאיתנו הרגישו באופן אינטואיטיבי: המטבח הוא לא רק מקום להכין בו אוכל, אלא גם מרחב תרפויטי שמסייע להפחתת לחץ ושיפור מצב הרוח (מאמע, אוכל)

||
1
ש

פועלים ישועות

כך היו נוהגים בשנים עברו. לצאת מירושלים לעבר מירון, ובדרך לעצור בטבריה להתפלל בהילולת רבי מאיר בעל הנס ביום ההילולא שלו | שלוחי 'ועד הרבנים' יהיו שם בשבילנו, בי"ד אייר ובל"ג בעומר – לפעול עבורנו ישועה בזכות הצדיקים ועם כוח הצדקה (חרדים)

אסף מגידו|מקודם

נגמרו התירוצים

כולם מכירים את הרגע הזה שבו סיימנו ארוחה דשנה, אבל איכשהו אנחנו מוצאים את עצמנו מחפשים קינוח. ומה עם הביס ההוא שניקח "רק כדי לבדוק אם עוגת השוקולד באמת יצאה טעימה?" למה אנחנו אוכלים גם כשאנחנו לא רעבים? בואו נצלול לנושא (בריאות)

||
1

בינה פוגשת תאבון!

שוב עומדים מול המקרר ומנסים להחליט מה להכין- כולם כבר התעייפו מהמנות הרגילות, ולמי יש כוח לרוץ לחנות שוב? | בדיוק בשביל הרגעים האלה נוצרו אפליקציות הבישול החדשות, שמבינות אתכם יותר טוב מכל ספרי המתכונים | עם בינה מלאכותית חכמה שמנתחת את ההעדפות שלכם ואת המלאי בבית, הבישול  הופך לחוויה מותאמת, מגוונת, והרבה יותר פשוטה! (מאמע, נשים, אוכל, טכנולוגיה)

||
1
ש

סוד הקסם

ליאת חתוכה גילתה במקרה את הסוד ששינה לה ולעשרות אלפי לקוחותיה את החיים: "כיצד תוספת ג'ליאת לקפה מדי יום עזר לה לרדת כ-20 קילו בפחות מ-6 חודשים | כולם מכירים את ליאת כ'מלכת הג'לי' בשל היותה אלופת אירופה לעיצוב עוגות ראווה מג'ל.  יצאנו לסקר את המוצר מסיפורי הצלחה מרגשים ועד טיפים מעשיים - הכל על ג'ליאת, דיאטה, חלבון וחומצות אמינו - ליאת והלקוחות בגילויים מרגשים (בריאות, אוכל)

כיכר בשיתוף ג'ליאת|מקודם

"שירבו זכויותינו כרימון"

"שירבו זכויותינו כרימון"- הרימון, הוא פרי שמסמל שפע, הוא יותר מסתם כדור אדום ויפה עמוס בזרעים עסיסיים. הוא מביא איתו לשולחן גם טעם וגם יתרונות בריאותיים | בואו נחקור את עולם הרימונים, מאופן גידולם ועד לחומרי הזנה המרשימים שהם מכילים, ונסיים עם כמה רעיונות למתכונים מעוררי תיאבון (אוכל ומתכונים)

||
1

בקלות ובכיף

ראש השנה מתקרב ופתאום, אתם מוצאים את עצמכם מתחרים בתוכנית משחקי בישול שמעולם לא נרשמתם אליה. השעון מתקתק, רשימת המכולת באורך 12 עמודים, ואיכשהו אתם מנסים להישאר רגועים, אבל המחשבה על החג מעבירה לכם צמרמורת במורד עמוד השדרה: האם יהיה מספיק קוגל כדי להאכיל את הצאן? ברוכים הבאים להכנה לחג- שם אפילו לאדם המאורגן ביותר יש מיני התמוטטות, אבל עם קצת תכנון נכון זה יעבור בקלות (מאמע, נשים)

||
3
ש

"עכשיו תורי"- מבצע קיץ

בתוך המולת החופש הגדול ובין הזמנים ושלל המשימות היום-יומיות, מותג היוגורט יופלה של תנובה, מחזיר אותנו לחשיבות הרגעים הקטנים שאנו מקדישים לעצמנו. תחת הסלוגן "עכשיו תורי - יופלה", המותג האהוב מזמין את כולנו לעצור לרגע ולהתפנק עם יוגורט יופלה טעים ומרענן (אוכל)

כיכר בשיתוף תנובה|מקודם

פרי הקיץ

כשחום הקיץ לוהט, יש פרי זהוב שהופך את העונה לקצת יותר מתוקה: המשמש. הפרי הקטן והקטיפתי הזה הוא תענוג אמיתי, מפוצץ בטעם ייחודי שלוכד את תמצית השמש. אבל משמשים הם יותר מסתם פינוק טעים- הם מעצמה תזונתית ומרכיב רב תכליתי במטבח | גלו את יתרונותיו הבריאותיים של הפרי | נסו כמה רעיונות קולינריים עם משמש- בתאבון (אוכל)

||
3

בריא וטעים

נגיסה באפרסק קטיפתי חושפת מרקם ערב של טעמים קיציים משכרים- גלו את הערך התזונתי של כל נגיסה כזו, את יתרונותיו הבריאותיים ואת כל המאכלים בהם תוכלו לחגוג עם האפרסק- בתאבון! (אוכל ומתכונים) 

||
1

אופים עם הילדים

במקום לשמוע שוב ושוב את המשפט: "משעמם לי", עשו טובה לעצמכם ולילדים והפשילו שרוולים. אין כמו חוויה קולינרית משותפת עם הילדים. השוקולד משפריץ בכל פינה, האצבעות מתלכלכות, אבל כולם שמחים ומלאי סיפוק • התנסו במתכון האהוב על כל הילדים- כדורי שוקולד (אוכל ומתכונים, מאמע)

||
4

לכבוד ט"ו בשבט

כשהגזר, הפלפלים, המלפפונים והעגבניות חוברים לזר פרחים מושלם, הילדים לא יכולים להישאר אדישים אל מול הירקות המגרים- הסתכלו בסרטון ולמדו כיצד להאהיב את הירקות על הילדים- בתאבון! (אוכל, נשים).

||
1

"הזמן קצר והמלאכה מרובה"

בחיינו המהירים והתובעניים, מציאת דרכים לחיסכון זמן במטבח, מבלי לוותר על איכות הארוחות שלנו הפכה להכרח. עם כמה התאמות אסטרטגיות לשגרת הבישול שלכם וכמה פריצות חכמות שחוסכות זמן, אתם יכולים ליהנות גם מיעילות וגם ממצוינות קולינרית (נשים, אוכל).

||
2

שוחרי בריאות

סופגנייה- קשה לעמוד בפני הארומה המתוקה והזיגוג הממותק, אבל חיוני להיות מודעים לתכולת הקלוריות ולהשלכות התזונתיות של הפינוקים המענגים הללו (חנוכה, נשים).

||
1

לאפות בכיף!

אפייה היא הרפתקה קולינרית מענגת הדורשת דיוק, סבלנות ומגע של יצירתיות. טלו טיפים חיוניים אשר יסייעו לכם להשיג תוצאות טובות יותר, להימנע ממלכודות נפוצות ולהפוך את התהליך כולו למהנה יותר (אוכל, נשים).  

||
1

לכבוד שבת

לרבים מאיתנו קליעת חלה מ-6 רצועות, נראית מסובכת ובלתי ישימה. הסרטון שלפניכם יהפוך את המשימה לפשוטה וקלה. כך תגשימו את חלת החלומות. • בתוספת מתכון מעולה לחלה מתוקה (אוכל ומתכונים).

||
15