שבת תשעה באב: מתאבלים עם קובנה תימני

סדרת המתכונים לשבת תשעה באב: מומלץ להגיש בסעודה שלישית, על פי ההמלצה של מומחים להרבות בפחמימות לפני צום. זה עלול להפוך למנהג משפחתי בכל שבת! (אוכל, מתכונים)

שמים את הקמח בקערה עמוקה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב. מוסיפים את המלח, שוב מערבבים היטב. מוסיפים את השמרים היבשים והביצה ולשים תוך כדי הוספת המים החמימים לאייטם. לשים לבצק חלק, רך וגמיש. מתפיחים, מכוסה בניילון, עד שהבצק מכפיל את עצמו. כעת מכינים את המנות האישיות שיאפו ל"עוגת קובנה" במריחת המרגרינה מסביב לסיר ומשולי המכסה, ומריחת מרגרינה על כל עלה בצק וקיפולו. מניחים את המנות אחת על השני', משהים שוב לתפיחה נוספת ואופים בחום של 180 מעלות למשך שעה. צפו בסרט:]]>

האם הכתבה עניינה אותך?

כן (100%)

לא (0%)

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

עוד באוכל:

ש
ש

מחלום למציאות

כיכר בשיתוף מלכת הג'לי|מקודם

ש

"שירבו זכויותינו כרימון"

||
1

ש

"עכשיו תורי"- מבצע קיץ

כיכר בשיתוף תנובה|מקודם

אופים עם הילדים

||
4

"הזמן קצר והמלאכה מרובה"

||
2