אוכל
הארוחה הבאה שתכינו תהיה בריאה, טעימה ומזינה מאוד, ולמרות שלבי ההכנה המעט מפרכים שלה - היא בהחלט שווה את זה. מתכון לירקות ממולאים בבשר טחון נפלא (מתכון, אוכל)
מהו לחם 'בפאן'?
טליה אדר|
בצרפתית משמעות המילה פאן היא לחם. אבל בשפה אחרת (לא כל כך ברור איזו) כך מכנים מין באר עגולה ויבשה שעל הדפנות שלה אופים פיתות עגולות טעימות במיוחד. כשמיכל הייתה ילדה קטנה, הייתה סבתא שלה, אופה לכבוד כל שבת לחם בפאן (סיפור על לחם)
מרקים הם המלווים הקבועים שלנו בעונה הנוכחית. השילוב בין ירקות בריאים, ופצצת ויטמינים בסיר אחד יכולה למנוע מחלות ולחזק את הגוף * מרק בטטה בשילוב לימון ושום יוצר מרקם וטעם מיוחד (מדור אוכל Mame)
יש אנשים שאינם מסוגלים לאכול ללא תוספת בצל, וישנם כאלו שאינם מסוגלים להריחו. לבצל שימושים שונים ומפתיעים ולא רק במטבח, מתברר כי שימושי מאד ולא רק לאכילה בלבד, אלא גם בריאות, ניקיון ועוד * כמה טיפים שכדאי להכיר (טיפים)
כאשר מדובר בוויטמינים לפעמים צריך לתת אותם לילדינו 'בתחבולות' את הצירוף הבא הם בטוח יאהבו, זה הולך להפוך לממתק הבריאות האהוב עליהם וגם עליכם (מדור אוכל mame)
הגשם בחוץ והילדים בבית, את חייבת להכין להם נשנוש בריא כדי למנוע מהם לאכול שטויות אחר הצהריים * דלורית בשמן זית, גם בריאה גם טעימה. הזהרנו, זה ממכר! (מדור אוכל mame)
אחרי האזהרה העולמית בדבר אכילת בשר מעובד, החלטנו להתרחק מהשניצלים הקנויים. במקומם, הנה מתכון לשניצל ביתי משודרג,פריך, מתקתק ועשוי נפלא (מדור אוכל mame)
עוגיות בוקר הם מצרך נחוץ בכל בית, לא תמיד הילדים יוצאים אחרי ארוחת בוקר במיוחד כשהבוקר עמוס ואין ממש זמן לכך, אצבעות ביסקוויטים מסוכרים יכולים להיות פתרון טוב ומשמח עבורם (מדור אוכל Mame)
כמו בצרפת: 'בריוש' בקלי קלות
Mame||
1
כמעט אין מי שלא מכיר כיום את המאפה הפריזאי המכונה 'בריוש' העשוי מבצק עשיר ואוורירי מבפנים, ניתן לאפות אותו כלחם או כמאפה אישי והמילוי נתון לבחירה * חייבים אותו בבית (מדור אוכל Mame)
רגע לפני שאת מחזירה אותם למסלול הקבוע. תנצלי עוד זמן איכות ולאו דווקא בטיול או במפגש משפחתי מאתגר... אלא במטבח * זמן מטבח, לפני שחוזרים לשיגרה מתכון לבריוש נפלא. פתרון טוב לילדים שמדלגים על ארוחת הבוקר (אוכל)
מאסתן בעוף השגרתי? קבלו מתכון מרענן לצ'ילי קון קרנה - תבשיל בשר טחון עם שעועית וצ'ילי. ללקק את האצבעות.
מתלבטת מה למרוח להם בסנדוויץ'?
טליה אדר|
הבחורים צועדים לישיבות, הבנים לתלמודם, הבנות תכף חוזרות לכותלי בית הספר והקטנים לגנים. בקיצור, השגרה בפתח. איך תוכלי להבטיח שהכריך שהכנת עבורם משביע, טעים ומכיל את כל מה שנחוץ לילדייך? כמה כללים פשוטים ליצירת כריך מושלם * האם ידעת שמקורו של הכריך הוא במר סנדוויץ'?
אי אפשר בלי 'חלה של שבת', את הניחוחות בבית ביום שישי אין לתאר או להמיר בשום תחושה בעולם * מתכון ליצירת חלה מושלמת לכבוד שבת
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ