כמו בצרפת: 'בריוש' בקלי קלות
Mame||
1
אוכל
הייתי שם: כל מה שלא ידעת על הקרמבו
טליה אדר||
9
החורף הגיע והוציא מהבויידים מטריות ומעילים וגם את הממתק החורפי האהוב 'הקרמבו'. קרמבו הוא ממתק שגם סבא וסבתא זוכרים מילדותם. מדוע? כי בישראל כיכב הקרמבו עוד לפני חטיפים וממתקים רבים שאנחנו מכירים * כל מה שרצית לדעת על 'קרמבו' (אוכל)
רגע לפני שאת מחזירה אותם למסלול הקבוע. תנצלי עוד זמן איכות ולאו דווקא בטיול או במפגש משפחתי מאתגר... אלא במטבח * זמן מטבח, לפני שחוזרים לשיגרה מתכון לבריוש נפלא. פתרון טוב לילדים שמדלגים על ארוחת הבוקר (אוכל)
מאסתן בעוף השגרתי? קבלו מתכון מרענן לצ'ילי קון קרנה - תבשיל בשר טחון עם שעועית וצ'ילי. ללקק את האצבעות.
מתלבטת מה למרוח להם בסנדוויץ'?
טליה אדר|
הבחורים צועדים לישיבות, הבנים לתלמודם, הבנות תכף חוזרות לכותלי בית הספר והקטנים לגנים. בקיצור, השגרה בפתח. איך תוכלי להבטיח שהכריך שהכנת עבורם משביע, טעים ומכיל את כל מה שנחוץ לילדייך? כמה כללים פשוטים ליצירת כריך מושלם * האם ידעת שמקורו של הכריך הוא במר סנדוויץ'?
אי אפשר בלי 'חלה של שבת', את הניחוחות בבית ביום שישי אין לתאר או להמיר בשום תחושה בעולם * מתכון ליצירת חלה מושלמת לכבוד שבת
כל אחד והדג שלו, את המתכון הבא אתן חייבות לנסות. חווית דג מעניינת בשילוב טעמו הנפלא של הסלמון ברוטב מייפל, שום ושמן זית * אל תשכחו להגיד 'לכבוד שבת המלכה'
ארוחת ערב או כתוספת מתכון לפנקייק טעים ומפנק. לקישוט ניתן להוסיף חתיכות בננה ופקאנים * תעסוקה לילדים ובכלל כיף במטבח בחופש (מדור אוכל mame)
קפה? לא רק לשתיה
טליה אדר|
רובנו פותחים את הבוקר עם ספל קפה מהביל, המהדרין נוהגים להשתמש בפולים אותם הם טוחנים בבית. גם אם אתם מסתפקים בקפה המוכן, אתם מוזמנים להפתיע את עצמכם ולגלות שיש לא מעט סיבות נוספות לאמץ את פולי הקפה
רגע לפני: ספייסי טונה בקרם אבוקדו ושמן זית
מורן פינטו|
כדורי טונה בתוספת אבוקדו ושמן זית, הם שילוב מנצח לארוחה מזינה ומגוונת בתשעת הימים * לקישוט מומלץ בצל ירוק (מדור אוכל mame)
רגע לפני: מתכון נהדר למושט עדין אפוי
מורן פינטו||
2
דגים הם המאכל המבוקש ביותר בתשעת הימים. מתכון לפילה מושט עדין בתוספת רצועות גמבה ונבטי חמניה * ארוחה מושלמת (מדור אוכל mame)
רגע לפני: מתכון לספגטי ברוטב איטלקי
מורן פינטו|
תשעת הימים אוטוטו מאחורינו. כמה מתכונים שיעזרו לכם לסיים את השבוע בטעם טוב * מתכון לספגטי ברוטב איטלקי מעט עבודה, המון טעם (מדור אוכל mame)
תשעת הימים עוד רגע כאן, ואם חלילה משיח לא יבוא עד אז, ניאלץ להיפרד מהבשר לטובת ארוחות דגים וגבינות * רגע לפני, הנה מתכון לגולאש בשר וירקות משובח וטעים |(מתכונים, אוכל)
חלבי של ראשון: לזניה אנטיפסטי ובאשמל
טובי שפיגל הירשלר|
למרות שמצווה לאכול ביום ראשון את שאריות השבת. טובי שפיגל הירשלר מפתיעה בלזניה אנטיפסטי ובשמל חלומית שגם המבוגרים וגם הילדים יאהבו * (מדור אוכל mame)
חם. חם. הילדים חוזרים מהקייטנה חולצים נעליים ומשליכים אותן, זעירות ומלאות חול, לכל עבר, מבקשים מים, משתרעים על הרצפה, מנסים בכל דרך להתקרר.יש המעוניינים רק בגלידות, במקפאים ובפירות צוננים * אפשר להבין אותם. הלא כן? (מדור אוכל mame)
המטבח הבוכרי ידוע במאכליו העשירים, והפעם את חייבת לנסות חמין בשק. בבוכרית מכנים אותו 'חלטי סבו'. לא תאמיני כמה שזה טעים ומפתיע * עונג שבת (מדור האוכל mame)
מהיר וקל: קציצות טונה מטוגנות
מורן פינטו||
1
שימורי טונה בבית זה תמיד טוב, בקלות את מכינה קציצות שיגרמו לכל בני הבית לבקש ממך שתכיני עבורם שוב. מתחסל במהירות, הזהרנו! (מדור אוכל mame)
לא תאמינו מה יכול לצאת מפולקעס במחבת, שילוב של רוטב צ'ילי ודבש יהפכו את העוף שלכם לטעים במיוחד (מדור האוכל mame)
כמה פעמים אכלת ארוחה דשנה והתחרטת? פשטידת תרד ועגבניות היא בדיוק הארוחה שתתאים לך, קלילה וטעימה (מדור אוכל mame)
ספגטי מעולה, בתוספת ירקות מאודים וחלב בוטנים בטעם נפלא * ארוחה משביעה וטעימה (מדור אוכל mame)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ