אוכל
חוגגים מימונה: מתכון למופלטה מסורתית
מורן פינטו|
חג הפסח מאחורינו אבל ספירת הקלוריות עדיין לא: את חג החירות נחתום עם מופלטה מסורתית, כיאה לחג המימונה. קבלו מתכון למופלטה מסורתית (מדור אוכל)
מתכון לעוגת תפוחים מיוחדת
מורן פינטו|
נכון שכולנו רוצים לסיים את כל החמץ ולא לזרוק שאריות. אבל מה עם שבת הגדול? עוגת תפוחים בקלי קלות. זכרו ששבת היא מקור הברכה, תכבדו אותה במטעמים ובנעימים (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לפרגיות עשירות בלימון ודבש
מורן פינטו|
שבת הגדול היא שבת מיוחדת, פרגיות בשילוב לימון ודבש בתוספת פטרוזיליה קצוצה יעשירו את שולחנכם ויכבדו את השבת הגדולה מכולם (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לעוף בניחוח הדרים
מורן פינטו|
ניחוחות ההדר מבשרים על פריחה והתחדשות. שילוב של עוף גרידת תפוזים וג'ינג'ר יוצרים טעם נהדר, עלי הרוזמרין מעשירים את המנה המתאימה לכבד את שולחן השבת (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לסלמון ופלפלים בצבעים
מורן פינטו|
דג הסלמון המגיע הישר מהים הצפוני מביא עמו טעם מעודן, השילוב הצבעוני בין הפלפלים לצבעו הוורדרד של הסלמון, יוצרים מנה ראשונה מנצחת לשולחן השבת (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לעוגת סברינה משפחתית מענגת
מורן פינטו|
אין יותר משמח מעוגה משפחתית ובמיוחד שמדובר בנסיכה שבעוגות "סברינה". השילוב של פירות היער בתוספת קצפת יוצרים מעדן מיוחד (שבת הגדול תשע"ה)
ערב פסח עמוס בניקיונות ולא מותיר לך זמן איכות לעצמך? המתכון הבא הוא קליל, מהיר, ובסופו תוכלי להתפנק עם כוס קפה ועוגה טובה. מתכון לעוגה מהירה: שמנת ולוטוס (אוכל)
מתכון לדג סלמון ברוטב קוקוס ומיונז: הגיע הזמן לגוון במנת הדג המסורתית שמונחת על שולחן שבת. במקום רוטב עגבניות פיקנטי - רוטב קוקוס ומיונז (מדור אוכל, מתכונים)
זה מה שאפשר לעשות עם שאריות החמץ
מורן פינטו|
פסח מקרב, וארונות המטבח עדיין עמוסים בפסטות, פתיתים וחמץ לרוב. לא מוכרחים לזרוק הכל; אפשר להכין שלל מטעמים במינימום זמן ומאמץ. מורן פינטו עושה לכן סדר במטבח (אוכל)
מורן פינטו בוחרת לבשל באהבה
מורן פינטו||
1
ואני, אני בחרתי לתת את הלב והנשמה לאנשים. להאכיל אותם. לארגן, לקנות ולבשל לכולם מכל הלב. כי אוכל טוב משחרר, מחמם את הלב ומקרב לבבות. מורן פינטו על הבחירה של חייה
פסח בפתח: כך תתארגני נכון במטבח
מורן פינטו|
לפני שמסתערים על המטבח כדאי להתחיל בארגון ראשוני, שזה אומר לפתוח את המזווה ולראות במה הוא עמוס, כדי שלא נקנה מצרכים מיותרים. מורן פינטו מסדרת לכם את המטבח ומסדרת לכן פסח זול יותר
האביב כבר כאן, ואוטוטו פירות ההדר יפנו את דרכם לפירות הקיץ. רגע לפני, זה הזמן לאפות עוגת תפוזים נהדרת וקלילה שתמתיק לכם את הקפה של הבוקר. מתכון לעוגת תפוזים קלילה (אוכל)
אין כמו שבת המלכה בתוספת עוגת שמרים, בשדרוג של שושנים במילוי שוקולד וציפוי שקדים. ניחוחות השמרים מענגים את השבת, אל תוותרו על האוירה הביתית. (אוכל)
מתכון לעוגיות וניל נמסות בפה: פסח בפתח, יש לך קמח בבית ואת חייבת להיפטר ממנו כמה שיותר מהר. אז לפני שאת מנקה את המטבח מהחמץ, עשי יום אפיה עם ילדייך הם בטוח ייהנו (מתכונים)
הברוקולי הוא ירק בעל תכונות בריאותיות רבות, אבל לא כולם מתחברים אליו. בעזרת שלל גבינות ותבלינים, גם הילדים יאהבו אותו. הנה מתכון לפשטידת ברוקולי וגבינות (אוכל)
כשלוקחים ירקות שורש נבחרים (גזר ותפוחי אדמה) ומבשלים אותם יחד עם נתחי בשר משובח מתקבל מעדן חגיגי ובלתי נשכח. מתכון לקדירת בשר, תפוחי אדמה וגזר ביין (אוכל)
מתכון לעוגת גבינה אפויה : אחרי סעודות הפורים הכבדות, אין כמו עוגת גבינה קלילה כדי לענג את שבת המלכה. אז איך מכינים? זה הרבה יותר פשוט ממה שחשבתן (אוכל)
שיפודים אהובים על כולם, הם משדרגים את הסעודה והופכים אותה לחוויה מיוחדת וטעימה במיוחד. הנה מתכון לסעודת פורים בנוסח יווני (אוכל)
תוספות יכולות להפוך כל סעודה לסעודת מלכים. אורז בשילוב גזר צימוקים וכמובן הצנוברים, הם בדיוק הרכיבים שעושים את ההבדל בין תוספת פשוטה למיוחדת (אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ