אוכל
הכנתן כבר סלטים לשבת? אם לא, הנה הצעה מצוינת בשבילכן: חציל קלוי עם פלפלים, שום ועגבניות. מתכון לסלט חצילים עם עגבניות ופלפלים, לשבת בלתי נשכחת (מתכונים)
איזה שילוב: פרוסות עדינות של טלה, לצד קישואים וזעפרן. שפית הבית של Mame עם מתכון חגיגי לשבת שיכול להתאים גם לסעודת הפורים המתקרבת. מתכון לצלי טלה עם קישואים ממולאים וזעפרן
ממשיכים עם מסורת הדגים החריפים בשולחן שבת, והפעם: מתכון לדג לוקוס ברוטב חריף. המלצת המערכת: נגבו את הרוטב העסיסי בעזרת חלה טרייה. שבת שלום (מדור אוכל)
אולי אלה רגעים אחרונים של חורף, ואולי בסך הכל מדובר בהפוגה. כך או כך, איש לא יתנגד לצלחת מהבילה של מרק חומוס, עדשים, עגבניות ושאר מיני ירקות. מתכון
כשהכל לבן בחוץ קבלו עוגת "ונהפוך הוא", ברוח ימי הפורים הקרבים ובאים: עוגת שוקולד משובחת עם ציפוי של פעם בחיים. מתכון לעוגת שוקולד (מדור אוכל, עוגות ומתוקים)
בשבת בבוקר, אחרי התפילה, יוגש אל השולחן תבשיל שיחמם את השבת הקפואה - חמין משובח עם קישקע. המתכון של אתר Mame לחמין שלא תשכחו (מדור אוכל, תבשילים לשבת)
דג ביום דג: אז איזה דגים יונחו על שולחן השבת שלכם? דגים חריפים הם שדרוג נועז למנה ראשונה. אין מי שלא אוהב אותם. ואל תשכחו: חריף זה מרזה. מתכון לדג חריף אש לשבת (אוכל)
נודלס עם חזה עוף בקארי
שושי הלר ||
2
לפנק, לפנק, לפנק. מנה מיוחדת לפינוק אישי או לאירוח. היא קלה להכנה, טעימה במיוחד ונראית יוקרתית ומושקעת. קוקוס וקארי. שילוב מעניין תנסו את זה בבית (אוכל)
מתכון לעוף בקרם קוקוס עם שעועית וחומוס: חומוס, שעועית, עוף וקרם קוקוס - כל המרכיבים הנפלאים האלה מתחברים יחד למנה בלתי נשכחת. ארוחת הצהריים הבאה שלך מתחילה כאן (מתכון)
מתכון לעלי כרוב ממולאים בשר: חיפשתן ארוחה משביעה ובריאה? עלי כרוב ממולאים בבשר יעשו בשבילכם את העבודה. המגע הרך של הבשר בעלי הכרוב יוצר מנה בלתי נשכחת. מתכון
מתכון לשקשוקה שהיא קיש: מי לא אוהב שקשוקה? השילוב בין ביצים טריות, עגבניות עסיסיות, פלפלים והרבה חריף הפכו את השקשוקה למנה מנצחת. כדי להפוך אותה לאטרקטיבית אפילו יותר, קבלי מתכון לשקשוקה שהיא קיש
אמא, הבטחת לנו עוף בדבש לשבת
Mame||
1
מי אמר עוף ולא קיבל? משאלת לב אימהית היא שילדיה יבקשו "עוד" למראה ארוחת צהריים המכילה עוף. עם המתכון שלפנייך תוכלי להגשים את החלום. יש בו דבש, תפוזים והרבה אהבה (אוכל)
פילה סלמון בעשר דקות
Mame|
ארוחות בעשר דקות הן חלומה של כל אמא באשר היא. גם בתום יום עבודה עמוס ומפרך, בתוך 10 דקות אפשר להכין ארוחה מלאה שגם הילדים יאהבו. והפעם: מתכון לפילה סלמון עסיסי
גם אם אינכן חובבות חציל באופן מובהק, אפשר להפוך את הירק האפל הזה לחגיגה של טעמים שתרצו ממנה עוד ועוד. מתכון לחצילים במלית ירקות כתומים (מדור אוכל, מתכונים)
ברזל הוא אחד המרכיבים החיוניים לגופנו. סלט ירוק מכיל כמויות נדיבות של ברזל, רוטב הוויניגרט בשילוב השמפניה יוצרים מרקם עדין. יחד עם הטורטייה הפריכה, קיבלתן ארוחה נהדרת ובריאה (אוכל)
פירות ההדר עשירים בויטמין C וחיוניים לבריאות שלך. מרק הדרים יכול להוות מקור תזונה ותוספת חיונית. תנסו את זה בבית, זה בריא. מתכון למרק הדרים אקזוטי (אוכל)
מתכון: לחם, בירה ופירות מיובשים
אמיר שכטמן|
לקראת ט"ו בשבט ממליץ שף אמיר שכטמן, ממסעדת ל'אנטריקוט התל אביבית, על אפיית לחם מתוק וריחני המכיל בתוכו מחווה - שבעת המינים. את המתכון הזה אסור לכן לפספס (אוכל)
ט"ו בשבט הגיע ועל שולחננו מונחים פירות מכל הסוגנים והמינים. גם לערמונים יש תפקיד חשוב בחגיגה, ולרגל חג האילנות - מתכון לסופלה ערמונים מפנק (מדור אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ