מעדן לשבת: נתח אנטריקוט מיושן
שמעון אדרי|
אוכל
מהודו באהבה: בשר שהופך ארוחה לחגיגה
שמעון אדרי|
האוכל ההודי ידוע בטעמו מלא התבלינים ובניחוח שאי אפשר לטעות בו. הבשר ההודי לצד תוספת מתאימה יכולים להפוך כל ארוחת צהריים פשוטה לחוויה קולינרית לך ולילדיך (אוכל)
ברכת ההיגיון הנשי
דינה פלר|
חוסר ההיגיון ההיסטורי שבהישרדות העם היהודי לאורך אלפי שנים מתחיל השבוע, בפרשה שלנו, כשרבקה מתעלמת מהשיקולים הפרקטיים של יצחק, ומבצעת את "ההונאה" המפורסמת והמבורכת ביותר בתולדותינו.
פרשת חיי שרה: היתרון שבחיים הכפולים
דינה פלר|
מערכת המכפלה שהופכת למוקד משיכה עיקרי בפרשת "חי שרה" מספרת לנו גם הרבה סודות על "הכפילות" האופיינית לכל יהודי. ויש גם מתכון מדהים לתפוחי אדמה שאפויים פעמיים
תנ"ך במטבח: גשמיות איננה מילת גנאי
דינה פלר|
בשאיפה המבורכת שלנו להגיע לרמה רוחנית גבוהה ככל האפשר, הגשמיות נתפסת על ידינו כמכשול ואף נטל
תנ"ך במטבח: עוגיות דבש
דינה פלר|
אין דבר שמסביר טוב יותר את השורש הבעייתי של המסעות האלה מאשר הפרשה שלנו
פותחים את החורף עם מרק ירוק משגע
צ' יעקובסון|
אין כמו מרק אפונה סמיך ומלא בריאות לפתוח איתו את החורף. שפית הבית של אתר Mame מגישה את המתכון המלא, טיפים להכנה נכונה וגם קיצור דרך לקצרות בזמן. אל תפספסו
כשהמתיקות המעודנת של המשמש פוגשת בבשר הוא הופך להיות גורמה
חג בהפתעה: לא תנחשו מה יש בפשטידה
צ' יעקובסון||
3
כשאת מגישה את הפשטידה הבאה, תני לסועדים לנחש ממה היא עשויה
שולחן החג: מתכון לפשטידת כל הירקות
צ' יעקובסון|
שולחן שמחת תורה של אתר Mame מציג: מתכון שהוא הצלחה מובטחת
החבושים מראש-השנה, המתכון לסוכות
שף משה גולדיס|
נשארו לנו חבושים מראש השנה. למה שלא נבשל אתם תבשיל עוף ונהפוך אותו לאקזוטי ומעניין?
קינוח שוקולד מהמם שילדים אוהבים
שף משה גולדיס|
קינוח שוקולדי מתוק שיעשה לכן חג שמח במיוחד. גם מבוגרים אוהבים
שולחן החג של Mame: פטה כבד משובח
שף משה גולדיס|
אין כמו כבד טעים, מרשים וחגיגי. שולחן החג של Mame
הסוכה ירוקה, המרק כתום
צ' יעקובסון|
mame מסדרת לכם את שולחן החג: למנה השנייה, קבלו מרק כתום משובח במיוחד
שולחן החג של mame: סלמון וירקות במייפל
צ' יעקובסון||
1
mame מסדרת לכם את שולחן החג: לכבוד סוכות, קבלו מתכונים לסעודה המלאה של החג הראשון
תנ"ך במטבח: ברכות לקראת השנה החדשה
דינה פלר|
האם אושר פנימי זו ברכה שאנו מקבלים או חובת מעשה שעלינו לבצע? מחשבות לפני ראש השנה
תנ"ך במטבח: אמת או חובה, וסלט שאריות
דינה פלר|
מרתק במיוחד לקרוא פרשה שמתחילה בעניין המלחמה ונגמרת בעניין הרווחה והעזרה לחלשים
תנ"ך במטבח: תמים זה המתוחכם החדש
דינה פלר|
האם ההתחכמות עוזרת לנו לבנות חברה טובה יותר ולנהל חיים מוסריים יותר? (לחם איטלקי)
צלי בקר (כתף) ביין ברוטב מתוק-חריף
שלומית רובין|
צלי הבקר המושלם לארוחה חגיגית או סעודת שבת. מה עיקרית יוקרתית טעימה במיוחד ומעודנת
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ