מחמם: התרופה הטובה ביותר לחורף
נטלי פולג|
אוכל
טריק מטורף: 'אל תקראו לילד בשמו'
מיכל סגל||
1
תארו לעצמכם שהייתם הולכים לבית קפה לארוחת בוקר. לא סתם בית קפה אלא אחד מהמומלצים. הייתם מתרווחים לכם בנחת על הכיסא המפנק, מעיינים בתפריט ומגלים שמציעים לכם חביתה עם גבינה ופטרוזיליה, סלט ירקות עם חתיכות של גבינה וגם לחמנייה מלאה, מישהו היה מזמין משהו? אני לא! אבל כשמקבלים "אומלט ממולא גבינת שמנת עם עשבי תיבול וסלט יווני קצוץ מוגש לצד לחם הבית זה כבר נשמע אחרת
איך את בוחרת את דגני הבוקר שלך?
מיכל סגל|
בכל פעם שאני מסתובבת ברשתות המזון השונות, אני מתפעלת מההיצע הרחב של המוצרים שעונים לשם "דגני בוקר", מהו המזון הזה? כיצד הוא זכה לשם כה משמעותי? והאם באמת ניתן לתת אותו בלב שקט לילד בתור ארוחת בוקר? הדיאטנית קרן הוד מנסה לערוך מעט סדר בחגיגה הססגונית והמגוונת הזו
מה את יודעת על אירוח כפרי?
שרה פכטר|
לפעמים מתחשק לך ממש לארח את כולם אצלך, ובכלל אם את ממש מהתחום ובא לך ללכת על אירוח כפרי, אז כדאי לך לקרוא את הסיפור הבא ששלחה לי הגולשת מלכה, ויש לה אישור 'מהמחברת' לפרסם אותו * סיפור על אירוח כפרי, ועוד כמה מתכונים למרק חורפי מחמם (אוכל, אירוח)
חטיפי עוף עשירים ברוטב מתקתק שאפשר לנשנש או לאכול כארוחת צהריים: מתכון לנאגטס חזה עוף עם פסטה מסולסלת, בצל וגמבה עשירה בטעמים. 25 דקות הכנה בלבד (מתכונים, אוכל)
מתכון למנה מנצחת שמתאימה לכל אירוע - שולחן שבת, מפגש משפחתי או ארוחת צהריים מן המניין. סלמון חמוץ מתוק עם צימוקים וסוכר שאיש לא יוכל לסרב לו (אוכל, מתכונים)
אפשר לקנות עוגה בקונדטוריה ואפשר לאפות לבד. אם בחרתן באפשרות השניה הנה מתכון לעוגה בסיסית בחומרים אבל עשירה בטעמים. עוגת דבש שתעשה לכן חג מתוק במיוחד (מתכונים)
הגרסה האפויה לפילה מושט ברוטב עגבניות ופלפלים עשיר. הפעם, במקום לבשל, הכניסו לתנור וקבלו דג קריספי ופריך יותר. האורחים ילקקו את האצבעות (אוכל, מתכונים לחג סוכות)
סלט סלק עם תפוחי עץ, כוסברה ושקדים סלט ססגוני, פריך ועז טעם, שיכול להשתלב בארוחת החג ובעצם בכל ארוחה * החיבור בין מרכיבי הסלט, בעיקר הסלק הטרי ובין הרוטב יוצר את הטעם הקסום (מדור האוכל mame)
הנה הצעה למתכון שיהפוך את ראש השנה הקרוב למתוק במיוחד: בננות מצופות בשוקולד, עם שמן קוקוס ושוקלד צ׳יפס איכותי. ההכנה קלה ומהירה והתוצאה פשוט נהדרת (אוכל, מתכונים)
קראתם נכון: עוף שלם מתובל שנאפה מעל פחית בירה, כאשר האדים מהבירה מעניקים ניחוח וטעם מיוחדים לעוף. מתאים גם לארוחת החג הקרבה ובאה (מתכונים, מנות עיקריות)
מתכון לסלט מלפפונים מרענן
מאמע, אוכל|
הוא בריא, מרענן וקל במיוחד להכנה. קבלו מתכון לסלט מלפפונים מרענן שיותיר בכם טעם של עוד. מתכון לסלט מלפפונים מרענן (אוכל, מתכונים)
המנגו מככב כעת ברוב פאר והדר בדוכני הפירות, וזה הזמן לשלב אותו בסלו עלים בריא ומרענן
נמסות בפה, בעלות מתקתק, ומתאימות במיוחד לימים חמים ודביקים כמו אלה. החיתוכיות מורכבות מבצק וקרם לימון, ואיש לא יכול להישאר אדיש מולן. מתכון מנצח (אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ