מתוק בכיף: כדורי גבינה במייפל
מנת פתיחה מיוחדת ומרשימה: מתכון לכדורי גבינה על מצע עלים ירוקים וסלק ברוטב מייפל-חרדל מתקתק. מגישים לצד טוסטונים מבגט קלוי (מתכונים, אוכל)
שף ברק חי חורש||
1
תוספות
ספיישל שבועות
מאפה שושנים יפהפה במילוי טפנד
אחת הסיבות לשולחן החלבי שנפתח בחג הבא עלינו לטובה - הוא הר גבנונים עליו ניתנה התורה. מתכון למאפה שושנים אישי במילוי ממרח זיתים שיגנוב את ההצגה • מדריך וידאו שלב אחרי שלב לשושנים יפיפיות (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
14
לכבוד שבת
מתכון לפרנסה: חלה בצורת מפתח
בשבת שאחרי חג הפסח, נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. הנה מתכון נהדר לחלה ריחנית וטעימה של השפית מורן פינטו, וגם: הרב חיים פוקס עם כל הטעמים למנהג היפה הזה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
43
לכבוד שבת
מיוחד לשבת: מתכון למאפה בשר וצנוברים
כל העסק היפהפה הזה מסתכם בשני חצאי מאפה נהדרים ובתוכם תערובת בשר פיקנטית טעימה. מתכון למאפה בשר קל ומהיר הכנה שמגישים לצד סלט עלים ירוק (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
5
מתכונים לפסח
כדורי תפוחי אדמה פריכים ממולאים
מה תגישו בשולחן הסדר בין הדגים למנה העיקרית? מתכון לכדורי תפוחי אדמה פריכים ממולאים בבשר ואגוזים. תוספת פשוטה להכנה וטעימה במיוחד שתרשים את האורחים (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
2
לכבוד שבת
סיגרים פריכים מגולגלים בכל טוב
עלי הסיגר הזהובים יקבלו בברכה כמעט כל דבר שתגלגלו איתם. והפעם תוספת מיוחדת וחגיגית לשולחן השבת: מתכון לסיגרים פריכים ממולאים בפטריות ואגוזים (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
5
עשו זאת בעצמכם: ירקות מוחמצים
זה כל כך פשוט וקל, שחבל לקנות מוכן: מתכון להכנת ירקות מוחמצים ביתיים במהירות. תכינו היום, ויש לכם תוספת נהדרת לשולחן השבת ונשנוש נפלא למשך השבוע (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
16
לכבוד שבת
מיוחד לשבת: כרוב ניצנים מוקפץ
תוספת מקסימה ומיוחדת לשולחן השבת שאין דרך לגרום לה לצאת פחות ממושלם: מתכון מהיר וקל להכנת כרוב ניצנים מוקפץ עם אגוזי קשיו בתיבול סויה וצ'ילי מתוק (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
5
שנה מתוקה: סלט עדשים ותמרים
הרמוניה חגיגית מתקתקה, מאוזנת במעט חמיצות של סלט עשיר ומלא טעם, המתאים כתוספת מפתיעה למנה העיקרית, וכדי לברך את השנה החדשה שתהיה מתוקה בסמליות מתבקשת: מתכון לסלט עדשים ותמרים (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו|
תוספת מקורית: פרוסות דלעת צלויה
משהו מעניין הולך לקרות כאן: לוקחים את המתיקות העדינה של הדלעת ומדגישים אותה בעזרת סוכר וקינמון, תוך צלייה של הפרוסות הכתומות, שמוציאה מהן את כל הטוב. מתכון לדלעת צלויה מתקתקה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו|
כבד עוף צלוי עם ריבת בצל עסיסית
אחת הסיבות שכדאי לכם להשקיע בהכנת ריבת בצל זה בשביל המעדן המושלם הזה: מתכון להכנת כבד עוף צלוי עם ריבת בצל עסיסית. הריבה מעולה גם כממרח על טוסט קלוי היטב (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
3
פותח תאבון מסורתי: כבד קצוץ
מהמטבח האשכנזי לקלאסיקה ישראלית: מתאבן, סלט, ממרח, תוספת לעיקרית או כמנה ראשונה - מתכון להכנת כבד הקצוץ שמתאים כמעט לכל קטגוריה אפשרית בשל יכולתו להשתלב בקלות שכזו עם טעם עדין אך דומיננטי מספיק (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
מייד אין צ'יינה: סלט שעועית סינית
'שעועית' טובה לא רק בחמין של שבת, והסינים עושים בה נפלאות • שפית הבית מורן פינטו עם מתכון מיוחד לסלט שעועית מרענן שהולך במיוחד עם מנת בשר איכותית (אוכל)
מורן פינטו||
3
מצ'ינה באהבה: סלט שעועית סינית
כשאומרים לכם 'שעועית' מיד עולה לכם אסוציאציה - החמין של שבת, אך השעועית הסינית נראית ונטעמת לגמרי אחרת. מורן פינטו עם מתכון מיוחד לסלט סיני פיקנטי (אוכל)
מורן פינטו||
5
זה לא שבת בלי קוגל ירושלמי: מתכון
מתכון לקוגל ירושלמי: אחד המאכלים המזוהים ביותר עם שבת במגזר החרדי היא פשטידת איטריות מתוקה, המוגשת לצד מלפפונים חמוצים. מתכון משודרג (מתכונים לשבת, אוכל)
אודליה שפר||
10
עונג שבת: פשטידת בצל בקלי קלות
אין סוף לפשטידות. אחרי ה´קוגל´ תפוחי אדמה, הכרובית והברוקולי - מתכון לפשטידה מהירת הכנה, המורכבת מבצל. חגיגי, טעים (מתכונים לשבת, אוכל)
צ´ יעקובסון||
1
פשטידת כרובית זהובה נהדרת
מחפשים לגוון בשולחן השבת? פשטידת כרובית טעימה להפליא תעשה לכם את העבודה. המתכון קל ופשוט, התוצאה נהדרת (מתכונים לשבת, אוכל)
צ´ יעקובסון||
8
מתכון: קוגל תפוחי אדמה. עונג שבת
קבלו מתכון נפלא של קוגל תפוחי אדמה, פשוט, קל, טעים. נפלא כתוספת למנה עיקרית ליד החמין. מתחמם נהדר גם לסעודה שלישית (מתכונים לשבת)
א´ שפית||
28
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ