מנות פתיחה
הגשה אלגנטית של מנה מרשימה בשולחן השבת. כל המאמץ מסתכם בהקפצה קלה במחבת ושיגור לתנור: מתכון לדג בס אפוי עם עגבניות שרי, צנוברים ועשבי תיבול (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה שוברת שגרה ומסורת של געפילטע פיש נצחי או דגים ברוטב אדום: מתכון לסלמון בתנור עם רוזמרין ברוטב איולי חצילים פיקנטי ועדין - שידוך נהדר בין רוטב איולי שום וחציל קלוי (מתכונים לשבת, אוכל)
מנת פתיחה מרשימה וטעימה לסעודת השבת, שתקצור מחמאות מכולם בתמורה להשקעה פעוטה - חותכים, מתבלים ושולחים לתנור: מתכון לסלמון בתנור עם בטטות ועלי תימין (מתכונים לשבת, אוכל)
לפתוח את שולחן החג במנה ראשונה קלאסית, יפה ומרשימה מאוד כשבאמת כל העבודה לוקחת פחות מחצי שעה כולל המילוי. מתכון לפטריות במילוי סלט ביצים ואגוזים פיקנטי (מתכונים, אוכל)
היא קטנה ומתוקה וטעמה הוא שילוב של תפוח אדמה וערמונים, ובעיקר נמצאת כעת בשיאה: מתכון לדלעת ערמונים במילוי בשר וחמוציות - מנת פתיחה יפה לשולחן החג (מתכונים, אוכל)
רגע לפני הצ'ולנט, קבלו מנת פתיחה מרעננת וטעימה שכיף להתפנק איתה בסעודת שבת בבוקר: מתכון להכנת סלט עוף קר עם ירקות, אגוזים ורוטב פיקנטי מיוחד (מתכונים, אוכל)
משודרגות: פטריות במילוי מפתיע
מורן פינטו||
7
מה תגישו לאורחים בחג? מנת אירוח אישית ומיוחדת: מתכון לפטריות פריכות במילוי עוף מפתיע. הרמוניה של טעמים לא שגרתיים שישדרגו לכם את חול המועד (מתכונים, אוכל)
דג דניס שלם אפוי עם עשבי תיבול
מורן פינטו||
5
אומרים שאין הזדמנות שנייה לרושם ראשוני, אז הנה מתכון למנה מקסימה וחגיגית שתפתח לכולם את התיאבון: דג דניס שלם עשוי כהלכה בתנור עם עשבי תבלין (מתכונים, אוכל)
רך ומענג: דג מושט בחמאה ורוזמרין
מורן פינטו||
8
יש לכם אורחים בהתראה קצרה? קבלו מנה נפלאה ופשוטה להכנה, בעלת ניחוח נהדר של דגי מושט אפויים בגרסה חלבית או פרווה, לבחירתכם (אוכל)
זה מתכון שראוי לשמור בהישג יד ויש לכם מנה מרשימה במינימום עבודה שתשדרג לכם את צלחת ארוחת הערב: מתכון לדג בקלה ברוטב עגבניות ותימין עסיסי וטעים • עד 10 דקות עבודה (מתכונים, אוכל)
זה מתכון שראוי לשמור בהישג יד ויש לכם מנה מרשימה במינימום עבודה שתשדרג לכם את צלחת ארוחת הערב: מתכון לדג בקלה ברוטב עגבניות ותימין עסיסי וטעים • עד 10 דקות עבודה (מתכונים, אוכל)
חגיגה יוונית לשבועות: קוסקוס וגבינה
מורן פינטו||
13
סלט כזה, הרבה זמן לא טעמתם וחג ה'שבועות' הוא הזדמנות של ממש. מורן פינטו במתכון וידאו מיוחד לסלט קוסקוס, ענבים ובולגרית "משק צוריאל". וההכנה? קלה ומהירה (אוכל)
מורן פינטו חוזרת לשורשים
מורן פינטו||
6
מתכון לסלט שורשים טרי: כמה בריאות בצלחת אחת: השבת יעטר את השולחן שלכם סלט שורשים טרי עם סלק, קולורבי, כרפס וגזר. מורן פינטו מגישה מתכון לסלט מרענן, בריא ומלא צבע (מדור אוכל)
אבוקדו והדרים: סלט נהדר לשבת
מורן פינטו||
2
מורן פינטו, שפית הבית של כיכר השבת, מציעה שדרוג חגיגי לסלטים בשולחן השבת: סלט נהדר שמורכב מאבוקדו, הדרים, סלרי, דבש וחרדל. ההכנה קלה במיוחד (מדור אוכל)
מיוחד: קיש בצלים ופסטרמה מעושנת
מורן פינטו||
2
קיש בצלים עם פסטרמה מעושנת תמיד מוסיף טעם מיוחד לשולחן השבת. השפית מורן פינטו עורכת מדור 'אוכל' של 'כיכר השבת' מגישה עוד מתכון לעונג שבת של ממש (מתכונים, אוכל)
עושים חג: סלט פירות עשיר בטעמים
מורן פינטו||
3
בין סימני ראש השנה למנות העיקריות הכבדות, מגיע לכם קצת ריענון בדמות סלט פירות עשיר בטעמים • השפית מורן פינטו מגישה פרויקט חג: מעיצוב השולחן ועד לקינוח (ראש השנה)
רוצים להפתיע את סעודת השבת? השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' בכיכר השבת מציגה מתכון לקוביות סלמון פריכות לצד סלט מנגו עשיר וטעים (מתכונים, אוכל)
טבע בצלחת: סלט ברוקולי צבעוני
מורן פינטו||
2
מתכון לסלט ברוקולי צבעוני ומתכון לסלט קישואים בנענע: הם יכולים לשמש כנשנוש לעת מצוא, וגם לעטר את שולחן השבת כסלטים צבעוניים המשרים ניחוח רענן. מורן פינטו מציעה אתנחתא עם שני סלטים: ברוקולי וסלט קישואים בנענע. כנסו למתכון המלא של מורן פינטו
הפתעה לחג: כדורי בשר במקל קינמון
מורן פינטו||
10
מתכון לכדורי בשר במקל קינמון: לסעודת שמחת תורה, תכינו השנה כדורי בשר מעולים עם מקלות קינמון, הל, סלרי, עלי דפנה וקינמון טחון. עורכת מדור אוכל, מורן פינטו, מציגה את שלבי ההכנה בוידאו (אוכל, מתכונים לשבת)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ